Süddeutsche Zeitung

Volksfest:Stadt Dachau sucht Festwirt

Die Stadt Dachau hat den Betrieb des bisherigen Franziskaner-Zelts auf dem Dachauer Volksfest neu ausgeschrieben. Von 2006 bis 2015 bewirtete der Gastronom Ralf Rudorfer das Festzelt, das sich linker Hand etwa 200 Meter nach dem Volksfesteingang an der Martin-Huber-Treppe befindet. Nachdem Rudorfer im Januar 2016 starb, übernahm die Witwe Ulrike Daumer-Rudorfer die Bewirtung in diesem Jahr. Der Stadtrat beschloss vor geraumer Zeit, den Festzeltbetrieb neu auszuschreiben. Es geht um eine Fläche von 510 Quadratmetern, an die ein 240 Quadratmeter großer Biergarten anschließt. Bewerbungen sind bis 17. Oktober an Klaus Mader (Telefon 08131 / 7 52 05) von der Stadt Dachau abzugeben. Interessenten müssen entweder hauptberuflich oder mindestens seit drei Jahren nebenberuflich im Gastronomie- oder Veranstaltungsgewerbe tätig gewesen sein. Kein Bewerber darf mehr als ein Zelt auf dem Dachauer Volksfest bewirtschaften.

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SZ vom 15.09.2016 / emo
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