Süddeutsche Zeitung

Umewlt:Frittierfett und Speiseöl recyceln

Gebrauchtes Frittierfett und Speiseöl dürfen auf keinen Fall im Ausguss oder über die Toilette entsorgt werden und damit in der Kanalisation landen, warnt die Abfallberaterin für den Landkreis Dachau, Barbara Mühlbauer-Talbi. Fettablagerungen verstopfen die Abflussrohre und belasten die Kläranlagen, wovon wiederum jeder Einzelne den Schaden hat. Gebrauchte sowie überlagerte Speisefette und -öle können jedoch kostenlos in einem beliebigen Behältnis auf den Recyclinghöfen im Landkreis Dachau abgegeben werden. Diese werden bei einer Fachfirma eingeschmolzen, gereinigt und zu diversen technischen Fetten und Ölen für die industrielle Nutzung aufbereitet.

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Quelle:
SZ vom 05.01.2016 / SZ
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