Karlsfeld: Kochen wie in der Karibik

Karibisch-kreolische Küche - dazu muss man nicht weit verreisen, man kann die leichten und exotischen Gerichte auch hier auf einem Grillfest oder zu zweit auf dem Balkon genießen. Die Volkshochschule Karlsfeld nimmt Interessierte auf eine kleine feine kulinarische Reise mit Bob-Marley-Feeling mit: Die Teilnehmer lernen etwa Jamaika-Jerk-Chicken, Mangokoteletts, Maracuja-Grillfleisch, marinierten Orangen-Shrimps, Roasted Potatoes mit Curry und Limette, Aruba-Reis mit Bohnen und Chili oder Jamaika-Curry kennen. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich und noch bis Donnerstag, 12. Januar, möglich, verschließbare Gläser oder Aufbewahrungsdosen, Geschirrtuch und Getränk sind mitzubringen. Der Kurs findet am Samstag, 14. Januar, von neun bis zwölf Uhr in der Küche der Mittelschule Karlsfeld, Raum 214, statt. Die Gebühr beträgt 46 Euro inklusive 26 Euro Materialgeld. Weitere Informationen und Anmeldung: Mittwoch bis Donnerstag von 9 bis 12 Uhr und Mittwoch, Donnerstag, von 14 bis 17 Uhr unter Telefon [phone] oder E-Mail: [e-mail] www.vhs-karlsfeld.de.