Beim Blick auf die Speisekarte müssen manche Restaurantbesucher mittlerweile schlucken, anderen vergeht der Appetit. Das liegt freilich nicht an den angebotenen Gerichten und Getränken, sondern an den Preisen, die die Wirte verlangen. Wenn eine vierköpfige Familie in einer Großstadt wie München abends Essen geht, bringt der Kellner selbst in einer Pizzeria nach dem Dessert meist eine Rechnung von mehr als 100 Euro. Viele Menschen können sich das nur noch selten oder gar nicht mehr leisten.
MeinungGastronomieDie Wirte haben es mit den Preisen übertrieben
Kommentar von Sonja Salzburger
Lesezeit: 2 Min.
Die Gastwirte verzeichnen gerade den stärksten Umsatzeinbruch seit der Corona-Pandemie. Das war absehbar.
Die Gastrobranche kann es kaum erwarten, dass die Steuern auf Speisen gesenkt werden. Kritiker mahnen: Es ist das Ergebnis einer jahrelangen Lobbyarbeit, von der die Gäste voraussichtlich kaum etwas haben werden.
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