Teeknappheit in Japan: Droht der Matcha-Mangel?

Matcha ist ein zu Pulver vermahlener Grüntee.

Sina Schuldt/dpa-tmn

Hochwertiger Tee aus Japan ist so beliebt wie nie zuvor. Doch die Hersteller freuen sich gar nicht darüber.

Selten waren die Matcha-Dosen von Marukyu Koyamaen so schwer zu bekommen wie in diesem Herbst. Seit etwa 300 Jahren produziert das Unternehmen Grüntee und Matcha im japanischen Uji, verkauft wird er weltweit – zumindest, solange der Vorrat an gemahlenem Tee reicht. Doch genau damit gibt es in diesem Jahr ein Problem. So strömen die Touristen in Kyoto auf der Suche nach dem Traditionsmatcha vergebens in das Kellergeschoss eines Kaufhauses. Der kleine Stand von Marukyu Koyamaen ist leer gekauft. Die Verkäufer vertrösten ihre Kunden. Morgen komme neue Ware, versprochen. Aber wer etwas von dem grünen Pulver will, muss schnell sein. Manchmal sind sie in 30 Minuten ausverkauft.