Wie kann in Deutschland künftig die Gewinnung von Lebensmitteln mit Umweltschutz in Einklang gebracht werden?
(Foto: dpa)Glyphosat, Rückgang der Artenvielfalt, verschmutztes Grundwasser, miserable Tierhaltung: In Deutschland vollzieht sich ein ökologisches Desaster, analysiert SZ-Autor Markus Balser. Die Herstellung von Lebensmitteln beruhe auf eklatantem Versagen beim Tier- und Umweltschutz.
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