Lebensmittel: Deutscher Bio-Markt erstmals geschrumpft

Die Bio-Branche steckt in der Krise. "Der deutsche Öko-Markt schrumpfte 2022 zum ersten Mal in seiner Geschichte", berichtet der Deutsche Bauernverband. Bis Ende Oktober sei der Bio-Umsatz um 4,1 Prozent auf 15 Milliarden Euro gesunken, heißt es in dem Bericht des Deutschen Bauernverbandes. Doch gebe es deutliche Unterschiede. Auch bei Bioprodukten seien die Discounter Gewinner eines "Trends zum Billig-Einkauf" geworden, heißt es in dem Bericht. In anderen Supermärkten sei der Öko-Umsatz nach Marktforschungsdaten in etwa gleich geblieben, beim Naturkostfachhandel und im Direktverkauf aber dramatisch gesunken.