SZ: Herr Urban, 24 000 Jugendliche bekamen 2017 keine Lehrstelle. Zu wenige wollen Metzger werden, zu viele aber Tierpfleger. Ist dies das Problem?
Interview:"80 Prozent brauchen Druck"
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IG-Metall-Vorstand Urban über Firmen, die nicht ausbilden und was man dagegen tun sollte. Er plädiert unter anderem für eine Ausbildungsplatzgarantie - und für eine Quote, was den Anteil der Auszubildenden bei den Beschäftigten betrifft.
Interview von Detlef Esslinger
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