Ihr ForumWie kann Lebensmittelverschwendung eingedämmt werden?

Hätte man das noch essen können? In Deutschland werden Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Etwa zehn Prozent landen sogar ungeöffnet im Hausmüll.
Hätte man das noch essen können? In Deutschland werden Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Etwa zehn Prozent landen sogar ungeöffnet im Hausmüll. (Foto: dpa)

Frankreich legt gesetzlich fest, dass größere Supermärkte ihre unverkauften Lebensmittel spenden müssen. Ist eine solche Regelung auch in Deutschland längst überfällig? Gibt es noch andere Maßnahmen, die durchgesetzt werden sollten?

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  • Große Handelsketten in Frankreich dürfen übrig gebliebene Nahrungsmittel nicht mehr wegwerfen. Ob das an der Verschwendung etwas ändert, ist umstritten - das Problem liegt woanders.

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