Wer zu Agnes Streber will, muss Treppen steigen. Ihr Ernährungsinstitut liegt im dritten Stock im Münchner Stadtteil Pasing. Einen Fahrstuhl gibt es nicht. Für einige von Strebers Klienten, übergewichtige Kinder, ist das ein Problem. Für deren Eltern manchmal auch. Wenn sie oben ankommen, sind sie aus der Puste. "Aber die Leute haben ja keine Wahl", sagt Streber. "Dann nehmen sie halt die Treppen."
Gesund leben:Wenn keiner weiß, was ein Gemüseschäler ist
Agnes Streber wuchs als jüngstes von fünf Kindern auf einem bayerischen Bauernhof auf. Auf den Tisch kam, was draußen gerade wuchs.
(Foto: Wolfgang Pulfer)Agnes Streber ist Chefin eines Ernährungsinstituts mit einer wachsenden Zielgruppe: übergewichtige Kinder. Streber will ihnen zeigen, wie normal essen sein kann.
SZ-Plus-Abonnenten lesen auch:
SZ-Magazin
So wird ein neuer Ort zur Heimat
Wissenschaft
Kann man schlechte Gewohnheiten loswerden?
Psychologie
Was einen guten Therapeuten ausmacht
Simon Verhoeven
"Die Jugend wünscht sich keinen weiblichen James Bond"
Beziehung und Partnerschaft
Verlieben in Zeiten des Tinder-Wahnsinns