Lebensmittel:Werden Eier vor Ostern teuer und knapp?

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Ein überraschend rares Gut: Eier. (Foto: Stefania Pelfini, La Waziya Photo/Getty Images)

In den USA sind Eier jetzt schon so rar, dass sie aus Europa dorthin geliefert werden sollen. Dabei wird auch in Deutschland zu wenig produziert. Zur Lage auf dem Eiermarkt.

Von Silvia Liebrich, München

Ostern ohne Eier ist kaum vorstellbar. Das gilt besonders für Deutschland, aber auch für andere christlich geprägte Länder. Ostern, das ist auch das Fest der Hoffnung und des Friedens. Eigentlich. Wenn es ums Ei geht, scheint vieles in diesem Jahr anders zu laufen, und um den Frieden am Eiermarkt ist es schlecht bestellt. Und das mitten in der politischen Eiszeit, die neuerdings unter US-Präsident Donald Trump die transatlantischen Beziehungen prägt.

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