.css-eja2lg{display:inline-block;font-size:0.875rem;line-height:21px;margin-right:12px;overflow:hidden;padding:0 8px;}@media screen and (min-width: 768px){.css-eja2lg{margin-right:16px;padding:1px 10px;}}.css-10tbfy8{font:400 0.75rem/1.5 'SZSansDigital','Neue Helvetica','Helvetica',sans-serif;letter-spacing:0.085em;line-height:1;color:#29293a;-webkit-align-self:baseline;-ms-flex-item-align:baseline;align-self:baseline;-webkit-align-self:baseline;-ms-flex-item-align:baseline;align-self:baseline;background-color:var(--sz-label-background-color-highlight, #b2dfd9);line-height:1.3;padding:2px 7px;display:inline-block;font-size:0.875rem;line-height:21px;margin-right:12px;overflow:hidden;padding:0 8px;}@media screen and (min-width: 768px){.css-10tbfy8{margin-right:16px;padding:1px 10px;}}MeinungGastronomie: 13-Stunden-Schichten helfen niemandem

Eine Schicht im Wirtshaus ist körperlich deutlich fordernder als ein Tag im Büro. Johannes Simon/Johannes Simon

Die Bundesregierung will die tägliche Höchstarbeitszeit durch eine Wochenarbeitszeit ersetzen. Wirte und Hoteliers jubeln. Doch die Debatte ist zynisch.

Ein besonders manipulatives Vorgehen in zwischenmenschlichen Beziehungen funktioniert so: Man überredet jemanden zu etwas, das einem selbst viel und dem anderen wenig bringt. Dabei flüstert man dem anderen ein, er wolle es doch auch. Genau das scheint gerade im Gastgewerbe in der Debatte um die Aufweichung des Arbeitszeitgesetzes zu passieren.