Schaumweine: „Licht ist der Schädling Nummer eins für Champagner“

Champagner ist nicht gleich Cava ist nicht gleich Prosecco. Die Auswahl an Schaumweinen ist enorm. So kurz vor Silvester könnten die Preise sinken. Tobias Hase/dpa-tmn

Bei Schaumweinen ist der Preiskampf ausgebrochen. Was Experten empfehlen und warum der Aldi-Schampus in München anders schmeckt als in Berlin.

Wer hätte das gedacht? Die Deutschen sind Schaumwein-Weltmeister. Mehr als drei Liter im Jahr trinken sie davon, sagt Weinexpertin Andrea Heinzinger. Mehr sogar als die mutmaßlich Champagner-verwöhnten Franzosen. Allerdings ist der billigste Schaumwein hierzulande auch schon für weniger als zwei Euro zu haben. Edeka hat den Preis für einen Moët & Chandon um 28 Prozent auf jetzt 36,90 Euro gesenkt. Im Dezember, vor allem kurz vor Weihnachten und Silvester, ist der Preiskampf im Supermarkt und Discounter bei den Bubble-Getränken besonders intensiv. Da rangeln alle um die besten Plätze im Regal und im Prospekt: Winzersekt, Prosecco, Cava, Crémant, Champagner und neuerdings auch Sparkling Wine aus UK. Also welchen nehmen?