Bianca Blanche berät die Restaurantgäste gern. "Black Gelato ist sehr intensiv und sorgt für Hunger, dazu würde ich die vegane Nachos-Platte reichen," sagt sie. "Für den Salat ist Chemdog ein wunderbarer Begleiter, und zu den Cointreau Crêpes als Dessert würde ich Banana OG empfehlen." Black Gelato, Chemdog, Banana OG? Das klingt nach kalifornischen Weingütern, stimmt aber nicht. Es handelt sich vielmehr um Marihuana-Sorten, die Blanche zu den verschiedenen Gängen anpreist. Blanche ist Flower Host im Lowell Cafe, dem ersten Cannabis-Restaurant der USA.
Cannabis-Restaurant:Dinner mit Rausch
Die Zeiten, in denen sich ein paar Blumenkinder einen Joint teilten, sind vorbei: Das erste Cannabis-Restaurant der USA ist fast immer ausgebucht. Ein Besuch.
Von Jürgen Schmieder, Los Angeles
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