Agrar - Mainz: Ernährungsministerin fordert verbindliches Tierwohl-Label

Mainz (dpa/lrs) - Die rheinland-pfälzische Umwelt- und Ernährungsministerin Ulrike Höfken (Grüne) spricht sich für eine Kennzeichnungspflicht zur Tierhaltung für Fleischprodukte aus. "Ich fordere ein Label, das in erster Linie gut verständlich zeigt, wie die Tiere gehalten wurden - analog zu der Eierkennzeichnung", sagte Höfken der Deutschen Presse-Agentur. Dann könnten sich Verbraucher sehr bewusst für bessere Tierhaltungsbedingungen entscheiden. Nach Einführungs- und Übergangsfristen sollte es zu einer verpflichtenden Kennzeichnung kommen. "Die bisher veröffentlichten Konzepte des Bundes sind sehr kompliziert, aufwendig und wettbewerbsverzerrend", kritisierte Höfken vor einem Besuch der Internationalen Grünen Woche in Berlin.

Mainz (dpa/lrs) - Die rheinland-pfälzische Umwelt- und Ernährungsministerin Ulrike Höfken (Grüne) spricht sich für eine Kennzeichnungspflicht zur Tierhaltung für Fleischprodukte aus. "Ich fordere ein Label, das in erster Linie gut verständlich zeigt, wie die Tiere gehalten wurden - analog zu der Eierkennzeichnung", sagte Höfken der Deutschen Presse-Agentur. Dann könnten sich Verbraucher sehr bewusst für bessere Tierhaltungsbedingungen entscheiden. Nach Einführungs- und Übergangsfristen sollte es zu einer verpflichtenden Kennzeichnung kommen. "Die bisher veröffentlichten Konzepte des Bundes sind sehr kompliziert, aufwendig und wettbewerbsverzerrend", kritisierte Höfken vor einem Besuch der Internationalen Grünen Woche in Berlin.