Küchenmaschine Test bzw. Vergleich 2019: Mit unserer Kaufberatung sowie 15 Tipps & Tricks zu Ihrer besten Küchenmaschine

Küchenmaschinen übernehmen in vielen Haushalten die Aufgaben eines praktischen Küchenhelfers, wie das Schneiden, Zerkleinern, Reiben oder Hacken. Einige der Küchenmaschinen mit Kochfunktion können sogar dünsten, backen und erwärmen. Bei der Auswahl der Geräte sollten Sie auf die Leistung, das Gewicht und die Maße achten. Eine gute Küchenmaschine passt nicht zuletzt zu Ihrer Inneneinrichtung. Werfen Sie bei dieser Gelegenheit einen Blick auf den Lieferumfang, die Aufsätze und die Rührer. Diese sollten aus spülmaschinenfestem und stabilem Material bestehen, damit Sie lange Freude an dem neuen Küchengerät haben.

In unserem umfassenden Küchenmaschinen-Vergleich stehen sich 15 beliebte Modelle gegenüber. Wir widmen uns den Bauteilen, Funktionen und Extras ausführlich und erklären die Bedienung der Küchengeräte. Bei dieser Gelegenheit kommen wir auf die Vor- und Nachteile und die technischen Feinheiten zu sprechen. Im anschließenden Ratgeber widmen wir uns den häufigsten Fragen zur Küchenmaschine und liefern eine ausführliche Kaufberatung. Zu guter Letzt schließen wir mit einem kompakten Ausblick auf die Küchenmaschinen-Tests der Stiftung Warentest und von Öko Test. Sammeln Sie ausreichend Informationen, die Ihnen bei der Auswahl eines passenden Küchengerätes helfen.

4 vielseitige Küchenmaschinen im großen Vergleich

Bosch MUM4 MUM4880 Küchenmaschine
Marke
Bosch
Maße
30,5 x 26,5 x 26,5 Zentimeter
Füllmenge
3,9 Liter
Gewicht
6,5 Kilogramm
Material
Kunststoff, Edelstahl
Leistung
600 Watt
Teigmenge
2 Kilogramm
Spülmaschinengeeignet
Planetarisches Rührsystem
Spritzschutz
Lieferumfang
Schlagbesen, Rührbesen, Knethaken, Durchlaufschnitzler, Mix-Aufsatz, Edelstahlschüssel, Zitruspresse, Fleischwolf, Zubehörträger, Rezept-DVD
Häufige Fragen FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei
147,07€ 139,85€
Krups Prep & Cook HP5031 Küchenmaschine
Marke
Krups
Maße
38,5 x 33 x 32 Zentimeter
Füllmenge
4,5 Liter
Gewicht
6,6 Kilogramm
Material
Kunststoff, Edelstahl
Leistung
1.550 Watt
Teigmenge
2,5 Liter
Spülmaschinengeeignet
Planetarisches Rührsystem
Spritzschutz
Lieferumfang
Fünf Messer- und Rühraufsätze, Dampfeinsatz, Zubereitungsschüssel, Rezeptbuch
Häufige Fragen FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei
455,00€ 389,99€
Bosch MUM4 MUM4405 Küchenmaschine
Marke
Bosch
Maße
30,5 x 26,5 x 26,5 Zentimeter
Füllmenge
3,9 Liter
Gewicht
3,27 Kilogramm
Material
Kunststoff
Leistung
500 Watt
Teigmenge
2 Kilogramm
Spülmaschinengeeignet
Planetarisches Rührsystem
Spritzschutz
Lieferumfang
Rühr-/Schlagbesen, Deckel, Knethaken, Kunststoff-Rührschüssel
Häufige Fragen FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei
63,99€ 50,99€
Klarstein TK2-Mix8-R Bella Rossa Küchenmaschine
Marke
Klarstein
Maße
Keine Angaben
Füllmenge
5,2 Liter
Gewicht
Keine Angaben
Material
Kunststoff, Edelstahl
Leistung
1.200 Watt
Teigmenge
2 Kilogramm
Spülmaschinengeeignet
Planetarisches Rührsystem
Spritzschutz
Lieferumfang
Spritzschutz, drei Aufsätze, Rührschüssel
Häufige Fragen FAQ
Zum Angebot
Erhältlich bei
88,99€ Preis prüfen
Abbildung
Modell Bosch MUM4 MUM4880 Küchenmaschine Krups Prep & Cook HP5031 Küchenmaschine Bosch MUM4 MUM4405 Küchenmaschine Klarstein TK2-Mix8-R Bella Rossa Küchenmaschine
Marke
Bosch Krups Bosch Klarstein
Maße
30,5 x 26,5 x 26,5 Zentimeter 38,5 x 33 x 32 Zentimeter 30,5 x 26,5 x 26,5 Zentimeter Keine Angaben
Füllmenge
3,9 Liter 4,5 Liter 3,9 Liter 5,2 Liter
Gewicht
6,5 Kilogramm 6,6 Kilogramm 3,27 Kilogramm Keine Angaben
Material
Kunststoff, Edelstahl Kunststoff, Edelstahl Kunststoff Kunststoff, Edelstahl
Leistung
600 Watt 1.550 Watt 500 Watt 1.200 Watt
Teigmenge
2 Kilogramm 2,5 Liter 2 Kilogramm 2 Kilogramm
Spülmaschinengeeignet
Planetarisches Rührsystem
Spritzschutz
Lieferumfang
Schlagbesen, Rührbesen, Knethaken, Durchlaufschnitzler, Mix-Aufsatz, Edelstahlschüssel, Zitruspresse, Fleischwolf, Zubehörträger, Rezept-DVD Fünf Messer- und Rühraufsätze, Dampfeinsatz, Zubereitungsschüssel, Rezeptbuch Rühr-/Schlagbesen, Deckel, Knethaken, Kunststoff-Rührschüssel Spritzschutz, drei Aufsätze, Rührschüssel
Häufige Fragen FAQ FAQ FAQ FAQ
Erhältlich bei
Zum Angebot Zum Angebot Zum Angebot Zum Angebot
147,07€ 139,85€ 455,00€ 389,99€ 63,99€ 50,99€ 88,99€ Preis prüfen

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1. Bosch-Küchenmaschine MUM4 MUM4880 – mit großzügigem Zubehör

Die Küchenmaschine MUM4880 von Bosch bringt eine reichhaltige Ausstattung mit. In die große Teigschüssel aus Edelstahl passen 3,9 Liter, was einem Teigvolumen von etwa 2 Kilogramm entspricht. In der Gesamtleistung kommt diese Küchenmaschine auf 600 Watt bei einer Lautstärke von 74 Dezibel. Über das dreidimensionale dynamische Rührsystem MultiMotion-Drive können Sie die Zutaten gründlich vermengen.

Diese Küchenmaschine ist vielseitig einsetzbar dank Rührbesen, Knethaken und Schlagbesen. Zum Reiben, Schneiden und Raspeln benutzen Sie den Durchlaufschnitzler mit den drei Scheiben. Mit dem Mixeraufsatz bereiten Sie sich die verschiedensten Smoothies zu und mithilfe der Zitruspresse erhalten Sie ohne Kraftaufwand schnell frischen Zitronensaft. Die Edelstahlschüssel ist in ihrer Innenform an die Werkzeuge des Bosch-Gerätes angepasst. Sie erhalten zahlreiches Zubehör und können dieses sogar erweitern – unter anderem mit Getreidemühle, Eisbereiter oder Spritzgebäckvorsatz.

Lieferumfang in der Übersicht:

  • Zitruspresse
  • Fleischwolf
  • Mixer-Aufsatz mit 1 Liter
  • Zubehörträger
  • Drei Scheiben zum Raspeln, Reiben und Schneiden
  • Knethaken mit Teigabweiser sowie Schlag- und Rührbesen
  • Mixer-Aufsatz
  • Stopfer
  • Edelstahlschüssel
  • Deckel
  • Einfüllhilfe
  • Rezept-DVD

Eines der Erfolgsrezepte der MUM4-Küchenmaschine ist ihr dynamische Planetengetriebe. So arbeiten die Rührwerkzeuge dicht am Schüsselrand und bewegen sich in elliptischen Bahnen. Das sorgt dafür, dass die Rührer den gesamten Teig gleichmäßig erreichen und durchkneten. Es bleiben keinerlei Teigreste am Schüsselrand zurück. Über eine zusätzliche Einfüllhilfe vermeiden Sie Kleckereien. Platzieren Sie die Maschine in der automatischen Parkposition und befüllen Sie die Schüssel von vorn. Zur Auswahl stehen vier Geschwindigkeitsstufen und eine Momentstufe. So können Sie die Geschwindigkeiten an die Konsistenz und die Zutaten anpassen.

Wie reinige ich die Küchenmaschine? Nach getaner Arbeit folgt die Reinigung der Aufsätze und Rührer. Lassen Sie sich damit nicht zu lange Zeit, damit der Teig und ähnliches nicht zu fest wird und das Säubern dadurch erschwert. In der Produktbeschreibung finden Sie heraus, welche Maschinenteile spülmaschinenfest sind. Sie können dann das Zubehör bequem in der Spülmaschine platzieren und ersparen sich unnötigen Aufwand.

Zusammenfassung

Die MUM4880 von Bosch beeindruckt mit einem umfassenden Lieferumfang diverser Aufsätze, mit denen Sie fast alle Küchenarbeiten erledigen. Die Auswahl reicht vom Fleischwolf über eine großzügige knapp 4 Liter große Rührschüssel bis hin zum Mixer für Zitrusfrüchte und Scheibenschneider. Anschließend stellen Sie die meisten Teile bis auf die Elektroeinheit in die Spülmaschine und sorgen für eine gründliche Reinigung.

FAQ

Welche Rührbesen sind im Lieferumfang der Bosch MUM4880 enthalten?

Im Paket enthalten sind einen Knethaken, einen Rührbesen und einen Schlagbesen.

Kann ich mit der Küchenmaschine Früchte entsaften?

Die MUM4 von Bosch ist keine Saftpresse. Sie bekommen lediglich ein Gerät zum Entsaften von Zitrusfrüchten. Für alles andere sollten Sie sich einen speziellen Entsafter kaufen.

Ist eine Waage bei der MUM4 enthalten?

Nein. Sie müssen vorher die Zutaten abwiegen.

Kann ich mit der Küchenmaschine Spätzleteig machen?

Ja. Laut Hersteller ist die Bosch-Küchenmaschine MUM4880 sehr vielseitig. Im Prinzip können Sie jeden Teig, ob fest oder dünn, herstellen.

2. Krups Prep & Cook HP5031 Multifunktionsküchenmaschine mit Kochfunktion

Die Krups-Küchenmaschine HP5031 punktet mit einer Leistung von 1.550 Watt und 12.000 Umdrehungen in der Minute. Im Vergleich zur Konkurrenz kombiniert dieses Modell eine Kochfunktion und erweitert den Funktionsumfang. Sie haben die Auswahl zwischen sechs automatischen Programmen, die auf die häufigsten Arbeiten in der Küche abgestimmt sind. Dank des kompakten Designs passt diese Maschine selbst in kleinere Küchen und überzeugt nicht zuletzt durch eine 2,5-Liter-Edelstahlschüssel.

Die 14 Funktionen der Krups Prep & Cook:

  1. Rühren
  2. Schmoren
  3. Kneten
  4. Warmhalten
  5. Emulgieren
  6. Schlagen
  7. Mixen
  8. Schneiden
  9. Mahlen
  10. Zerhacken
  11. Eis zerkleinern
  12. Rühren
  13. Dampfgaren
  14. Aufschlagen

An der Vorderfront der Prep & Cook befindet sich ein kompaktes und umfassendes Bedienpanel mit allen Tasten, die Sie benötigen. Darüber stellen Sie die Geschwindigkeitsstufen und die Programme ein. Zusätzlich gibt es im Lieferumfang eine deutschsprachige Bedienungsanleitung, die durch die einzelnen Programme führt. Ebenso praktisch ist der manuelle Modus, mit dem Sie selbst die Zeit, die Temperatur und die Geschwindigkeit einstellen. Auf diese Weise können Sie anspruchsvolle Rezepte umsetzen.

Zeitsparende Automatik: Die automatische Ausrichtung der Programme spart jede Menge Zeit. Sie müssen nicht neben der Küchenmaschine stehen bleiben, denn sie übernimmt die Zubereitung der Gerichte.

Bei diesem Gerät steht eine Temperaturauswahl von 30 bis 130 Grad Celsius zur Auswahl. Sie können die Temperatur in 5-Grad-Schritten verstellen zwischen fünf Sekunden und 120 Minuten. Setzen Sie die Schüssel mit 2,5 Litern auf den Aufsatz und bereiten Sie darin Mahlzeiten für bis zu sechs Personen zu. Mithilfe des Shred- und Slice-Schnitzelwerks XF551D können Sie Käse fein reiben, Scheiben unterschiedlicher Stärke schneiden sowie fein und grob raspeln.

Zu den fünf Aufsätzen gehört ein Universalmesser, mit dem Sie Zutaten zerkleinern und mixen können. Mit dem Schlag- und Rühraufsatz schlagen Sie Eier oder Cremes auf oder bereiten Mayonnaise und Soßen zu. Der Misch- und Rühraufsatz sorgt laut Hersteller dafür, dass auch feinste Zutaten untergehoben und gründlich verrührt werden. Das Knet- und Mahlmeser können Sie zum Kneten und Rühren von Teig verwenden oder damit Eis und Trockenobst zerkleinern. Hinzu kommt ein hochwertiger Dampfgareraufsatz, der zu den unterschiedlichen Garstufen die passende Temperatur liefert. Damit kochen Sie Rahm- und Schmorgerichte ebenso wie Gedünstetes und Risotto.

Was passiert beim Dünsten? In den spezifischen Aufsätzen befinden sich Löcher, durch die heiße Luft strömt und die Lebensmittel besonders schonend auf Temperatur bringt. Gemüse und Beilagen ebenso wie Fisch und Fleisch behalten ihren Biss und die wertvollen Nährstoffe. Nach dem Dünsten sollten Sie einen deutlichen Geschmacksunterschied bemerken.

Zusammenfassung

Ob Zerkleinern, Kochen, Zerhacken, Reiben, Rühren oder Mixen: Mit der Prep & Cook von Krups erweitert sich der Funktionsumfang Ihrer Küche. Bei diesem Gerät kommt eine Kochfunktion hinzu. Zur Auswahl stehen zwölf automatische Programme und eine manuelle Einstellung. Zu guter Letzt überzeugt das kompakte Gerät mit einer Rührschüssel und einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern.

FAQ

Kann ich mit der Prep & Cook Küchenmaschine sous vide garen?

Glauben wir den Nutzerantworten, können Sie mit dieser Küchenmaschine Lachs und Filetsteaks sous vide garen. Unter Einsatz eines Temperaturfühlers dürfte schnell auffallen, dass dieses Gerät sein Temperaturniveau relativ gleichmäßig hält.

Wie soll ich das Messer wechseln bei einer vollen Schüssel?

Im Zubehör unter der Standardausrüstung der Krups HP5031 ist ein Stab mit Spezialaufsatz enthalten. Damit schieben Sie ganz leicht den Inhalt nach außen und wechseln das Messer.

Kann die HP5031 von Krups erhitzen und gleichzeitig kneten?

Ja. Das ist das Alleinstellungsmerkmal der Prep & Cook Multifunktions-Küchenmaschine. Dadurch soll auch der Teig besonders gut aufgehen.

Welches Fassungsvermögen hat die Schüssel?

Der Inhalt der Schüssel kommt auf 2,5 Liter.

3. Günstige und leicht zu bedienende Küchenmaschine MUM4 MUM4405 von Bosch

Die Bosch MUM4405-Küchenmaschine gehört zu den soliden und gleichzeitig günstigen Geräten in unserem Vergleich. Mit einer Leistung von 500 Watt, einer großen Schüssel mit einem Fassungsvolumen von 3,9 Litern sowie Rührwerkzeugen aus Edelstahl dürften Sie den wichtigsten Arbeiten in der Küche gewachsen sein. Bei Bosch gibt es eine große Auswahl an Zubehör, mit dem Sie diese Maschine beliebig erweitern. Wie wäre es mit einer Getreidemühle, einem Spritzgebäck-Vorsatz, einem Fleischwolf oder einem Eisbereiter?

Der Lieferumfang auf einen Blick:

  • Rühr- und Schlagbesen
  • Deckel
  • Knethaken aus Metall
  • Rührschüssel aus Kunststoff

Mit dem dynamischen 3D-Rührsystem-MultiMotion vermengen Sie gründlich alle Zutaten und es bleibt garantiert nichts am Rand kleben. Zugleich lässt sich diese Küchenmaschine recht einfach bedienen und reinigen. Schließlich ist das Zubehör spülmaschinenfest. Mit diesem Gerät können Sie große Mengen zubereiten, die für eine mehrköpfige Familie reichen. Schließlich ist die Schüssel für 2 Kilogramm Teig ausgelegt. Die breit gefächerte Auswahl der Rezepte reicht von Hefe- und Rührteig bis hin zu Brot.

Was verbirgt sich hinter dem MultiMotion-Drive? Bosch hat seine Küchenmaschinen so konzipiert, dass sich die Rührer nicht nur längs, sondern auch in einer schrägen Drehachse bewegen. Damit möchte der Hersteller das natürliche Schwingen des Schneebesens aus dem Handgelenk imitieren. Der Rührer bewegt sich dreidimensional durch die Schale, während die Konkurrenz oftmals mit einem klassischen Planetengetriebe zweidimensional arbeitet. Optisch sprechen die Nutzer von mehr Bewegung im Teig und einer intensiven Bearbeitung.

Sie können zwischen vier Schaltstufen wählen und die Geschwindigkeit auf die Lebensmittel abstimmen. Mit dem Patisserie-Set bestehend aus Knethaken, Schlagbesen und Rührbesen setzen Sie kreative Rezepte um. Profitieren Sie von den individuellen Einstellungsmöglichkeiten der Küchenmaschine. Zunächst klicken Sie die Schüssel unter den Rührmechanismus und lassen sie fest einrasten. Verschließen Sie die Schlüssel mit einem Deckel, der mit einer zusätzlichen Einfüllöffnung ausgestattet ist. Hier können Sie sauber die einzelnen Zutaten hineingeben.

Hinten am Motorblock hat Bosch alle Geschwindigkeitsstufen für die Aufsätze abgedruckt. Das erleichtert die Bedienung und den Start. Die jeweilige Geschwindigkeitsstufe verändern Sie am rechten seitlichen Rad. Nach getaner Arbeit nehmen Sie die Schüssel aus dem Motorblock, bauen die Einzelteile auseinander und geben diese in die Spülmaschine.

Wie viel Watt benötigt eine Küchenmaschine? Die guten Küchenmaschinen kommen auf eine Leistung von 500 bis 1.000 Watt und sollten den geläufigen Anforderungen im Alltag standhalten. Sobald Sie sehr feste oder gefrorene Lebensmittel in großer Menge verarbeiten, benötigen Sie einen starken Motor. Dieser bildet das Erfolgsgeheimnis von den haltbaren Küchenmaschinen, die in Kombination mit dem Motorschutz über viele Jahre ihre Leistung bringen.

Zusammenfassung

Die Schüssel der MUM4405-Küchenmaschine bringt ein großzügiges Volumen von knapp 4 Litern für eine Teigmenge von knapp 2 Kilogramm mit. Dank der übersichtlichen Infografik dürfte Ihnen die Bedienung leicht fallen. Zugleich gibt es für jede Geschwindigkeitsstufe den passenden Aufsatz, der für eine luftig-fluffige Konsistenz oder eine cremige Qualität sorgen soll. Auch der günstige Preis ist ein interessanter Aspekt.

FAQ

Mit welchem Aufsatz kann ich Kräuter zerkleinern?

Zur Bosch-Küchenmaschine MUM4 passt der Universalzerkleinerer MUZ45XCG1, den Sie als Gewürzmühle, Kräutermühle oder Chopper einsetzen und extra erwerben können.

Sind alle Rührstäbe enthalten?

Passend zur Küchenmaschine bekommen Sie ein Patisserie-Set, das aus einem Knethaken, einem Rührbesen und einem Schlagbesen besteht. Diese passen ideal zur 3,9-Liter-Rührschüssel.

Schafft die MUM4405-Küchenmaschine schweren Hefeteig?

Ja. Im Prinzip kommt die MUM4405 mit leichtem und schwerem Teig zurecht. Sie kann auch 1-Kilogramm-Brotteig kneten und bearbeiten.

Welchen Teig kann ich mit dieser MUM4 von Bosch selber machen?

Hier gibt es im Prinzip keinerlei Einschränkungen. Laut Hersteller und Nutzerantworten kneten Sie Hefeteig, Brotteig und Mürbeteig ohne Kraftaufwand.

4. Klarstein-Küchenmaschine TK2-Mix8-R Bella Rossa in edlem Design mit Schnellspannsystem

Klarstein gehört zu den innovativen Herstellern, denen Sie den Aufschwung der Küchenmaschinen mit zu verdanken haben. Laut Hersteller soll dieses Gerät einfach zu handhaben sein und mit Zuverlässigkeit und Stärke überzeugen. Schön und zeitlos hat Klarstein in einen schicken Vintage-Look investiert. Diese Maschine punktet aber auch mit einer Leistung von 1.200 Watt und einer stimmigen Auswahl robuster und haltbarer Knet- und Rührhaken. Mit der TK2-Mix8-R Bella Rossa zieht eine elegante Küchenmaschine in verschiedenen Farben in die Küche ein. Folgende sechs Varianten sind möglich:

  1. Rot
  2. Orange
  3. Creme
  4. Schwarz
  5. Silber
  6. Weiß
Nicht in die Spülmaschine! Die Rührelemente sollten Sie nicht in den Geschirrspüler geben. Laut Hersteller kann sich das Material verfärben. Am besten spülen Sie die Aufsätze direkt nach der Verwendung unter fließendem Wasser ab, um den groben Schmutz zu entfernen.

Das Schnellspannsystem soll den Benutzerkomfort erhöhen. So können Sie die jeweiligen Rührer in ein paar Handgriffen wechseln. Dazu zählen ein Schneebesen sowie je ein Rühr- und Knethaken. Darüber hinaus stellen Sie die Geschwindigkeit und Intensität auf die Lebensmittel ein. Zur Auswahl stehen sechs Leistungsstufen, die sich an einer Teigmenge von 2 Kilogramm orientieren. Die große Schüssel kommt auf ein Fassungsvolumen von 5,2 Litern und besteht aus rostfreiem Edelstahl.

Was sind die Vorteile von Klarstein? Der Hersteller hat für den Haushalts- und Küchenbereich ein umfangreiches Sortiment entwickelt. Der eigentliche Topseller bleiben die Küchenmaschinen, die in einem stimmigen Design den Unterschied zur Konkurrenz machen. So gibt es Fans und überzeugte Anhänger der Marke, die auf das System vertrauen. Eine reichhaltige Ausstattung mit haltbaren Rührern und vielfältige Funktionen sorgen neben dem belastbaren Material für zufriedene Nutzer. Nicht zuletzt die bekannten TV-Bäcker und Sterneköche haben für einen regelrechten Hype der Klarstein Maschinen gesorgt.

Zusammenfassung

Die Bella Rossa von Klarstein gibt es in sechs Farben und in einem formschönen Vintage-Look. Ein großes Fassungsvolumen von circa 5 Litern und eine starke Leistung von 1.200 Watt bilden die Grundlage für die Umsetzung zahlreicher Rezepte in der Küche. Zudem wechseln Sie über das Schnellspannsystem in wenigen Augenblicken die Rührer, was für einen hohen Benutzerkomfort sorgt.

FAQ

Wie viel Teig verträgt die Küchenmaschine Bella Rossa?

Insgesamt sollten bis zu 2 Kilogramm in die Schüssel der TK2-Mix8-R von Klarstein passen. Doch bedenken Sie, dass Sie zusätzlich zum Mehl weitere Zutaten hineingeben. Bestenfalls kombinieren Sie 1 Kilogramm Mehl mit den restlichen Zutaten.

Wie entferne ich den Spritzschutz zur Reinigung?

Bewegen Sie den Spritzschutz leicht hin und her. Dann lässt er sich nach links abdrehen. Sie können dieses Bauteil in die Spülmaschine geben.

Woraus besteht der Knethaken der TK2-Mix8-R von Klarstein?

Der Haken der Küchenmaschine Bella Rossa besteht aus Leichtmetallguss. Das Material ist pflegeleicht und stoßfest.

Wie entferne ich den Aufsatz?

Im Prinzip geht es nur darum, die Haken einzustecken und abzunehmen. Dafür sollte es ausreichen, den Knethaken leicht hineinzudrücken und zu drehen.

5. Bosch MUM4 MUM48A1 Küchenmaschine mit Durchlaufschnitzler, Rühr- und Knethaken

Die Küchenmaschine MUM48A1 von Bosch kommt auf eine Leistung von 600 Watt und kombiniert im Lieferumfang formstabile Rührwerkzeuge aus Edelstahl. Die Maschine ist bis auf den Motorblock spülmaschinenfest und lässt sich nach der Benutzung ganz einfach reinigen. In die Rührschüssel passen 3,9 Liter, was einer maximalen Teigmenge von 2 Kilogramm entspricht. Insgesamt stehen Ihnen sieben Einstellungen zur Auswahl. Bosch bietet Ihnen wie bei seinen anderen Maschinen auf dem Motorblock eine übersichtliche Grafik zu den Aufsätzen und den passenden Rührstufen. So gelingt Ihnen selbst als Einsteiger ein unkomplizierter Einstieg in das Kochen und Backen.

Mit dem vielseitigen Patisserie-Set bestehend aus Knethaken, Schlagbesen und Rührbesen sollte Ihnen ein Rühr- und Hefeteig ebenso gelingen wie ein knuspriges Brot oder herrlich luftige Sahne. Hinzu kommt ein praktischer Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben, um zum Beispiel Käse zu reiben, Gemüse zu raspeln und zu zerkleinern. Gerade Rohkostsalate sollten mit diesem Schnittsystem in wenigen Augenblicken gelingen.

Darüber hinaus gibt es bei Bosch eine vielfältige Auswahl an Zubehör, das Sie passend zu dieser Maschine aus der MUM4-Reihe kaufen können. Da wäre zum Beispiel der Eisbereiter, den Sie für 24 Stunden in den Gefrierschrank legen und danach auf den Motorblock setzen, um Speiseeis zuzubereiten. Oder nutzen Sie den Multimixer für Suppen und Smoothies sowie einen speziellen Spritzgebäck-Vorsatz zum Backen und Zubereiten von Keksen.

Wie bei den anderen Küchenmaschinen integriert Bosch bei der MUM48A1 das MultiMotion-Drive-Planetengetriebe. So gelangen die Rührer an jede Stelle und bringen mehr Bewegung und damit auch mehr Luft in den Teig. Das macht die Konsistenz leichter und luftiger. Zur Auswahl stehen vier Schaltstufen. Bringen Sie das Kabel in dem Easy-Staufach unter und sorgen Sie in der Küche für Ordnung.

Welche Sicherheiten bringt die Küchenmaschine mit? Unter der Maschine befinden sich Gummisaugfüße, die sich fest an den Untergrund heften, um selbst bei hohen Belastungen sicheren Halt zu gewährleisten. Zusätzlich integriert diese Küchenmaschine einen Überlastungsschutz. So kann der Motor nicht heiß laufen. Werfen Sie bei dieser Gelegenheit einen Blick auf unseren Ratgeber. Hier stellen wir die wichtigsten Funktionen ausführlicher vor.

Die Schüssel verschließen Sie mit dem klassischen Spritzschutzdeckel, der über eine komfortable Einfüllöffnung verfügt. Der Knethaken integriert einen Teigabweiser und sorgt dafür, dass keinerlei Teig an der Schale oder am Rand kleben bleibt. Im Lieferumfang sind nicht nur die notwendigen Aufsätze enthalten, sondern auch eine interaktive DVD mit den beliebtesten Rezepten.

Zusammenfassung

Mit der MUM48A1-Küchenmaschine von Bosch können Sie direkt mit der Küchenarbeit starten. Sie bekommen eine Rezept-DVD, einen Durchlaufschnitzler, Rühr- und Knethaken sowie eine großzügige Schüssel mit Spritzschutzdeckel. Die reichhaltige Ausstattung und die solide Leistung von 600 Watt werden den alltäglichen Anforderungen in der Küche gerecht.

FAQ

Gibt es zur Maschine eine Ersatz-Edelstahlschüssel?

Passend zur Küchenmaschine MUM MUM48A1 von Bosch bekommen Sie auch eine Schüssel aus Edelstahl mit der Kennzeichnung MUZ4ER2.

Welche Reiben sind im Lieferumfang enthalten?

Drei Reibescheiben passen in den Durchlaufschnitzler. Sie sind mit einer unterschiedlich großen Körnung versehen und können sehr fein reiben oder gleichgroße Stücke schneiden. Der Hersteller spricht von einer Raspelwendescheibe, einer Schneidwendescheibe und einer mittelfeinen Reibscheibe.

Wie kann ich mit der Küchenmaschine Körner für Brot mahlen?

Sie brauchen zum Zermahlen der Körner eine Getreidemühle als Aufsatz, die Sie bei Bosch im Zubehörbereich passend zur Küchenmaschine bekommen. Alternativ benutzen Sie die Reibscheibe des Durchlaufschnitzlers für Haselnüsse.

Kann ich mit der Bosch-Küchenmaschine MUM4 MUM48A1 Sahne steif schlagen?

Ja. Das sollte mit dem Schneebesenaufsatz ohne weiteres möglich sein.

6. Bosch-Styline-Küchenmaschine MUM5 MUM56340 – leistungsstark und mit viel Zubehör

Die Bosch MUM56340 Styline-Küchenmaschine geht mit einem umfassenden Zubehörpaket in den Versand. Der leistungsstarke Motor kommt auf 900 Watt und die Edelstahl-Rührschüssel auf ein Fassungsvermögen von 3,9 Liter, was einer Teigmenge von 2 Kilogramm entspricht. Das hochwertige Gehäusematerial aus Metall und Kunststoff wirkt in der silberne Farbe klassisch und elegant. Es sollte zu den meisten Küchenzeilen passen. Auf 28,2 × 28 × 27,1 Zentimetern bleibt diese Küchenmaschine standfest und nimmt nur minimalen Raum auf der Arbeitsplatte ein.

Das gesamte Zubehörpaket auf einen Blick:

  • Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben
  • Zitruspresse
  • Fleischwolf
  • Mixaufsatz
  • Deckel
  • Knethaken
  • Mixeraufsatz
  • Raspelwendescheibe
  • Reibescheibe
  • Rührbesen und Schlagbesen
  • Schneidwendescheibe
  • Zubehörtasche
  • Rezept-DVD

Zur Auswahl stehen sieben Schaltstufen, die Sie individuell an den Lebensmitteln und dem Teig orientieren. Auf Knopfdruck bewegt sich der schwenkbare Rührarm dreidimensional durch die Schüssel und erreicht selbst schwer zugängliche Stellen. Nach getaner Arbeit hebt sich der Arm von allein und Sie können die Schüssel entnehmen. Danach geben Sie das gesamte Zubehör bis auf den Motorblock in die Spülmaschine für eine unkomplizierte Reinigung.

Bosch integriert bei dieser MUM5-Küchenmaschine eine Kabelaufroll-Automatik und sorgt für Übersicht in der Küche. Unter der Maschine befinden sich Gummisaugfüße, die für einen festen Stand sorgen. Hinzu kommt ein zuverlässiger Überlastungsschutz, der den Motor vor einem Heißlaufen bewahrt.

Was kann ein Durchlaufschnitzler? Dabei handelt es sich um einen Aufsatz für die Küchenmaschine, den Sie mit unterschiedlichen Scheiben zum Zerkleinern, Raspeln und Schneiden kombinieren. Danach geben Sie die Lebensmittel in die Einfüllöffnung und schieben mit einem Stopfer nach. Berühren Sie die Messervorrichtung niemals mit bloßen Fingern. Viel zu hoch wäre die Gefahr, sich zu schneiden. Je nachdem wie fein oder grob Sie arbeiten, wechseln Sie die einzelnen Scheiben und spülen diese nach dem Gebrauch unter laufendem Wasser ab.

Zusammenfassung

Die Bosch-Styline-Küchenmaschine überzeugt durch ihr edles Design, eine Leistung mit 900 Watt und einen reichhaltigen Lieferumfang. Ob Rühren, Pürieren, Mixen, Hacken oder Schneiden: Sie können fast alle Arbeiten in der Küche mit diesem Gerät erledigen. Hinzu kommt eine praktische DVD mit Rezepten und Anleitungen. Das dürfte den Einstieg auch für unerfahrene Nutzer einfacher gestalten.

FAQ

Kann ich mit der Styline-Küchenmaschine Smoothies selber machen?

Ja. Sie benötigen dafür den passenden Mixbecher und können fortan Ihre Säfte und Smoothies zusammenstellen. Den Mixaufsatz erwerben Sie zusätzlich. Selbst Halbgefrorenes soll damit laut Hersteller kein Problem darstellen.

Ist die Bosch MUM5 MUM56340 für Nudelteig geeignet?

Ja. Die Styline-Küchenmaschine bringt die passenden Aufsätze für Nudelteig, Spaghetti, Lasagne und Pasta mit.

Zerkleinert die Maschine Eiswürfel?

Dafür empfiehlt sich eine Eiswürfelmaschine. So ist zum Beispiel ein Ice-Crusher mit stumpfen Klingen ausgestattet. Würden Sie dauerhaft mit der Küchenmaschine Eis zerkleinern, steigt die Gefahr, dass die Klingen stumpf werden.

Wie viel Sahne passt in die Rührschüssel?

Laut Nutzerantworten können Sie in der Bosch MUM5 MUM56340 bis zu 600 Gramm Sahne steif schlagen.

7. Küchenmaschine Chef Titanium KVC7320S von Kenwood – für Teigmengen bis 3,3 Kilogramm

Laut Kenwood arbeitet die Chef Titanium KVC7320S zuverlässig und leistungsstark. Im direkten Vergleich zur Konkurrenz bekommen Sie eine größere Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 4,6 Litern. Die Innenbeleuchtung sorgt für mehr Übersicht. Mithilfe der SystemPro-Edelstahlschüssel und dem Patisserie-Set können Sie mit diesem Gerät rühren, schneiden und kneten. Integriert ist eine Unterhebfunktion, die das Vermengen aller Zutaten vereinfacht. Kenwood verbaut in diese Küchenmaschine einen intelligenten Geschwindigkeitsregler, der mit acht Stufen ausgestattet ist.

Welches Zubehör gibt es für diese Küchenmaschine? Wenn Ihnen das achtteilige Patesserie-Set bestehend aus Knethaken, Rührer, Unterheb-Rührer, K-Haken und Ballonschneebesen nicht ausreicht, haben Sie die Möglichkeit, beim Hersteller 25 weitere Zubehörteile passend zu dieser Küchenmaschine zu bestellen.

Dank seines planetarischen Rührsystems vermengt die Maschine alle Zutaten gleichmäßig in kürzester Zeit. Zur Verfügung steht ein Start-Stopp-Knopf, der die Bedienung vereinfacht ebenso wie eine Impuls- und Unterhebfunktion. Die Schlüssel verfügt über einen abgerundeten Rand und zwei Griffe, die Sie mit beiden Händen umfassen. Innen können Sie über die Messskala die einzelnen Zutaten genauestens portionieren.

Hinzu kommt eine breite Einfüllöffnung mit einem Spritzschutz aus Titan. Das sorgt für sauberes Arbeiten in der Küche. Stellen Sie mit dieser Küchenmaschine eine Teigmenge von 3 Kilogramm auf einmal her und profitieren Sie von einer Arbeitsmenge von 4,6 Litern. Auch die Motorleistung rangiert mit 1.500 Watt im oberen Bereich. Für eine robuste Qualität sorgen das Gehäuse und Getriebe aus Metall. Im Lieferumfang enthalten ist ein Glasmixer-Aufsatz mit einem Fassungsvermögen von 1,6 Litern. Sie positionieren den Mixer oben auf dem Anschlussstück des Oberarms und betätigen den Motor wie gewohnt über die Start- und Stopptaste.

An der Seite der Chef Titanium von Kenwood befindet sich der Geschwindigkeitsregler, der neben dem Softanlauf die Ansteuerung der weiteren Funktionen wie Impuls und Unterheben reguliert. Über die Easy-Lift-Funktion heben Sie den Rührarm leicht an. In diesem Moment stoppt der Motor automatisch. Bei diesem Modell kommt der Niedrigdrehzahl-Anschluss dazu, der sich für den Pasta-Aufsatz ebenso eignet wie für den Fleischwolf und den Entsafter. Das Gerät kommt auf ein Gesamtgewicht von 9,2 Kilogramm und Maße von 38 × 28,5 × 30,5 Zentimetern.

Was ist das planetarische Rührsystem? Die Rührer drehen sich um den Schüsselrand und um ihre eigene Achse. Das schiebt die Masse ständig zur Mitte und sichert ein gleichmäßiges Ergebnis beim Kneten und Rühren. In Anlehnung an die Planetenbewegungen bewegen sich die Rührelemente um die mittlere Achse. Erfahren Sie in unserem umfassenden Ratgeber mehr über die Vorteile der smarten Rührsysteme.

Zusammenfassung

Kenwood gehört zu den bekanntesten Marken, wenn es um leistungsstarke Küchenmaschinen geht. Die Chef Titanium KVC7320S ist mit einem Leistungsvermögen von 1.500 Watt und einer Arbeitsmenge von 4,6 Litern ausgestattet. Der Allrounder verfügt über drei motorbetriebene Zubehöranschlüsse und acht Geschwindigkeiten. Das sorgt für Flexibilität und Leistungsstärke in der Küche. Darüber hinaus gibt es eine Innenbeleuchtung für mehr Übersicht beim Rühren und Kneten.

FAQ

Lässt sich die Rührwelle vom Antrieb lösen?

Nein. Technisch ist das nicht möglich. Dieses Bauteil lässt sich nicht von der Küchenmaschine KVC7320S trennen.

Wie ist die Leistung des Motors der Kenwood-Küchenmaschine KVC7320S?

Die Kenwood Chef Titanium kommt auf 1.500 Watt und soll damit auch große Mengen bearbeiten.

Kann ich Shakes und Smoothies selber machen?

Ja. Dafür gibt es einen Mixer-Aufsatz, den Sie auf den hinteren Bereich stecken. Verschließen Sie den Becher vorher mit dem Deckel, um Kleckereien zu vermeiden.

Wie viele Haken sind bei der Kenwood Chef Titanium dabei?

Im Lieferumfang enthalten ist ein fünfteiliges Patisserie-Set mit einem Schneebesen, einem Schaber und einem Knethaken.

8. Kenwood-XL-Küchenmaschine Chef Elite KVL 6320S mit Thermo Resist Glas-Mixeraufsatz

Die Chef XL Elite KVL 6320S von Kennwood erhöht die Füllmenge der Edelstahlschüssel auf 6,7 Liter und integriert das patentierte dreiteilige Patisserie-Set System Pro. Im Lieferumfang enthalten ist der Thermo-Resist Glas-Mixeraufsatz, den Sie einfach auf die Befestigung des Rührarms drehen und über die seitlichen Schalter ansteuern. Zu guter Letzt kommen drei weitere motorbetriebene Zubehöranschlüsse hinzu. So lässt sich diese Küchenmaschine mit 25 Zubehörteilen aus dem Sortiment von Kenwood erweitern.

Was bedeutet ThermoResist? Dank dieser Technologie können Sie zwischen eiskalten und heißen Zutaten wechseln. Dabei besteht keine Gefahr, dass das Glas bricht oder sich feine Risse bilden.

Der Motor bringt eine Leistung von 1.400 Watt mit und ist laut Hersteller hohen Belastungen gewachsen. Mit dem Knethaken bearbeiten Sie selbst schwere Teige zu einer geschmeidigen Konsistenz. Sie bereiten Brot, Mehlspeisen, Brötchen und Pizza einfach selber zu. Der Chef K-Haken erfasst gleichmäßig alle Zutaten und sorgt für eine schonende Verarbeitung. So können Sie einzelne Zutaten sanft unterheben. Integriert ist das planetarische Rührsystem. Mit dem Ballonschneebesen Chef bringen Sie jede Menge Luft für eine lockere Textur in die Masse. So können Sie Schlagsahne, Soufflee und Baiser ebenso aufschlagen wie Eiweiß. Variieren Sie dabei die acht Rührgeschwindigkeiten und eine Unterhebfunktion.

Die große Rührschlüssel verfügt über einen abgeflachten Rand und zwei stabile Griffe. Im Inneren befindet sich eine zusätzliche Beleuchtung. Mit einer Handbewegung geht es für den Rührarm nach oben. In diesem Moment stoppt der Motor und sorgt für umfassende Sicherheit. Mehr als 20 spülmaschinenfeste Einzelteile machen die Reinigung und Pflege dieser Küchenmaschine leichter. Nicht zuletzt macht das zeitlose und elegante Edelstahl-Design einen hochwertigen Eindruck und integriert sich in die Küchenzeile.

Was kann diese Küchenmaschine leisten? Nicht zuletzt über die drei zusätzlichen motorbetriebenen Zubehöranschlüsse mit Niedrigdrehzahl steigt der Funktionsumfang. Werfen Sie einen Blick auf die verfügbaren Aufsätze bei Kenwood. Im Prinzip können Sie kalte Speisen, Pasta, Teig, Brötchen, Kuchen und luftigen Baiser ebenso herstellen wie Suppen, Säfte und Smoothies.

Zusammenfassung

Mit der Kenwood Chef XL Elite KVL 6320S holen Sie sich einen leistungsstarken Allrounder in die Küche. Das zusätzliche Patisserie-Set besteht aus belastbaren Materialien und integriert Werkzeuge, die alle Zutaten gleichmäßig bearbeiten und für ein luftiges und geschmeidiges Ergebnis sorgen. Die XL-Ausführung wird den Ansprüchen großer Familien mit einem Fassungsvermögen von 6,7 Litern gerecht und bietet jede Menge Platz für Ihre kreativen Küchenideen.

FAQ

Wie viel Mehl kann ich mit der Chef XL Elite verarbeiten?

Die Rührschüssel der KVL 6320S ist groß genug für 1 bis 2 Kilogramm Mehl. Das Füllvolumen kommt auf maximal 6,7 Liter, was in den oberen Bereich der großen Küchenmaschinen gehört.

Wie viel Rührgeschwindigkeiten kann ich einstellen?

Insgesamt stehen acht Geschwindigkeiten zur Verfügung und zusätzlich eine Unterhebfunktion.

Für was kann ich den Mixeraufsatz einsetzen?

Für Smoothies, Suppen, Mayonnaise, Paniermehl, Gebäck oder Getränke können Sie den Mixer-Aufsatz verwenden. Er eignet sich auch zum Zerstoßen von Eis oder zum Hacken von Nüssen.

Ist ein Spritzschutz bei der Kenwood-Küchenmaschine KVL 6320S dabei?

Nein. Im Lieferumfang der Küchenmaschine Chef XL Elite von Kenwood ist kein Spritzschutz für die Schüssel enthalten. Für den Mixer gibt es einen Deckel, damit nichts spritzt oder kleckert.

9. Bosch MUM4427 Küchenmaschine mit MultiMotion-Drive und vier Scheiben

Die Bosch-Küchenmaschine MUM4427 in Weiß bringt eine solide Leistung von 500 Watt mit. Die 26,5 × 26,5 × 30,5 Zentimeter machen aus diesem Modell ein kompaktes und platzsparendes Küchengerät. Dank der Kunststoffausführung bleibt die Bedienung simpel und Sie profitieren von den stoßfesten Eigenschaften des Materials. In die große Rührschüssel passen 3,9 Liter, was einem Teigvolumen von 2 Kilogramm entspricht. Die integrierten sieben Einstellungen und die leistungsstarke Momentstufe helfen bei der Arbeit und rühren unterschiedliche Zutaten gleichmäßig und locker.

Mit 3D-Rührsystem MultiMotion-Drive: Bei dieser Funktion sorgt das dynamische Planetengetriebe dafür, dass sich die Rührwerkzeuge auf elliptischen Bahnen drehen und dabei dicht am Schüsselrand arbeiten. Auf diese Weise werden die Zutaten gründlich geknetet und es bleiben gleichzeitig keine Teigreste am Schüsselrand kleben.

Im Lieferumfang enthalten ist das Patesserie-Set des Herstellers, das aus einem Rührbesen, einem Knethaken und einem Schlagbesen besteht. Zudem können Sie die Maschine mit zusätzlichem Zubehör von Bosch erweitern. Wünschen Sie sich gleichmäßige Scheiben und Stifte, verwenden Sie für das Gemüse einen Durchlaufschnitzler und eine der vier Scheiben. Mit diesem Aufsatz können Sie sogar Klöße selber machen, Rohkost und Gemüse reiben und schneiden, aber auch einen schmackhaften Reibekuchen herstellen. Nach getaner Arbeit wandern die Zubehörteile in die Spülmaschine.

Diese Maschine von Bosch ist flexibel und kompatibel mit weiteren Aufsätzen des Herstellers, wie dem Multimixer, dem Fleischwolf und dem Spritzgebäckvorsatz. Für mehr Sicherheit hat Bosch unter alle seine Küchenmaschinen Gummisaugfüße angebracht, die sich fest mit der Arbeitsplatte verbinden. Hinzu kommt ein praktischer Überlastungsschutz des Motors. Das soll das Gerät vor dem Heißlaufen schützen. Erreicht der Motor seine Grenzbelastung, schaltet er sich automatisch aus. Weitere sicherheitsrelevante Funktionen finden Sie in unserem Ratgeber.

Zusammenfassung

Die MUM4427-Küchenmaschine bringt ein reichhaltiges Zubehör aus Rührwerkzeugen, einem Durchlaufschnitzler mit vier Scheiben und einer 3,9-Liter-Rührschüssel mit. Das gewährleistet einen hohen Funktionsumfang und macht dieses Küchengerät zu einem Allrounder. Mit ihren 500 Watt gehört dieses Modell zu den kompakten Küchenmaschinen, die schon zu einem günstigeren Preis zu haben sind. Dennoch sollte dieses Gerät den geläufigen Anforderungen der Zubereitung von Teig, dem Vermengen von Zutaten, Zubereiten von Beilagen und Zermahlen sowie Pürieren gewachsen sein.

FAQ

Kann ich mit der Bosch-Küchenmaschine MUM4427 Kartoffeln reiben?

Ja. Es gibt Aufsätze beziehungsweise Scheiben, mit denen Sie Kartoffeln schneiden, hobeln oder raspeln.

Zerkleinert die Küchenmaschine größere Mengen Rohkost?

Ja. Weißkohl oder Kartoffeln können Sie roh schneiden. Teilen Sie sich die Mengen ein und entleeren Sie zwischendurch die Rührschüssel. Dann gibt es nach oben eigentlich keine Grenzen.

Was ist ein Teigabweiser?

Es handelt sich um eine Abdeckung für den Knethaken, die den Teig abwendet.

Was bedeutet 3D-Rührfunktion?

Die Küchenmaschine MUM4427 von Bosch arbeitet in dreidimensionalen Rührbewegungen um zwei Rotationsachsen. Diese befinden sich in der Mitte der Schüssel. Dadurch erreicht die Küchenmaschine jeden Bereich.

10. KitchenAid-Küchenmaschine 5K45SSEWH – Einsteigermodell mit Vielzweck-Zubehörnabe

Die KitchenAid 5K45SSEWH Küchenmaschine kombiniert eine Edelstahlschüssel mit einer Kapazität von 4,3 Litern mit einer variablen Geschwindigkeit und einer Leistung von 250 Watt. Sie haben die Auswahl zwischen zehn Geschwindigkeitsstufen, die Sie über den seitlichen Drehregler verstellen. Stellen Sie dabei die Geschwindigkeit auf die Konsistenz und Festigkeit der Zutaten ein. Auf 22,5 × 36,5 × 36 Zentimetern steht dieses Küchengerät stabil auf der Arbeitsplatte und nimmt nur wenig Raum ein. Durch das originale Planeten-Rührwerk reicht das Rührwerkzeug in alle Richtungen und den gesamten Bereich in der Schüssel.

Diese Maschine verfügt über einen Motor mit Direktantrieb durch einen Knopf. Dadurch überträgt sich die Kraft auf die Aufsätze und holt effizient das Maximum aus der Maschine. Sie verarbeiten dabei laut Hersteller kleine und große Mengen gleichmäßig. Mithilfe des integrierten Zubehörträgers – dem Teighaken, dem Schneebesen und dem Flachrührer – orientiert sich das Gerät an den individuellen Anforderungen in der Küche. Im Prinzip müssen Sie nichts weiter tun, als den Aufsatz oder das Zubehör auf die Vielzweck-Zubehörnabe aufzustecken. Mit dem Basisgerät schneiden Sie Gemüse, stellen Nudelteig her, hacken, pressen und zerkleinern.

Die Küchenmaschine ist ein stabiles Einsteigermodell aus Vollmetall. Sie gehört zu den beliebtesten Modellen der laufenden Kollektion, was nicht zuletzt an dem modernen Design und der unkomplizierten Benutzung liegen mag. Die Materialien gelten als widerstandsfähig und langlebig. Die Rührer arbeiten gründlich, sodass Sie die Schüssel während der Arbeit nicht drehen oder die Seitenwände abkratzen müssen.

Was sind die Vorteile der Kitchenaid-Küchenmaschinen? Der Hersteller setzt auf ein einzigartiges Design mit abgerundeten Formen und auf eine unkomplizierte Benutzung. Auch wenn der Preis im oberen Feld rangiert, sind alle Geräte so konzipiert, dass sie sich durch die optionalen Aufsätze beliebig erweitern lassen. So kaufen Sie mit Kitchenaid einen Allrounder für die Küche, der nicht nur Teig zubereitet, sondern auch schneidet und püriert.

Zusammenfassung

Wenn Sie auf der Suche nach einem robusten und hochwertigen Einsteigergerät sind, werden Sie mit der KitchenAid 5K45SSEWH zufrieden sein. Der Motor bringt 250 Watt mit, was kleinen und größeren Teigmengen gerecht wird. Der Fokus liegt auf dem Rühren und Vermengen. Darüber hinaus können Sie weiteres Zubehör bei dem Hersteller kaufen und mit der Zubehörnabe kombinieren.

FAQ

Wie viel Liter passen in die Rührschüssel?

Sie bekommen zur KitchenAid 5K45SSEWH Küchenmaschine eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 4,3 Litern.

Kann ich die Geschwindigkeit des Rührers verstellen?

Ja. Diese Küchenmaschine verfügt über zehn Geschwindigkeitsstufen, die Sie individuell auf die Lebensmittel und die Konsistenz einstellen. Dafür befindet sich ein Schieberegler an der Seite oben auf dem Arm.

Woraus besteht die KitchenAid-Küchenmaschine 5K45SSEWH?

Die Maschine und die Schüssel bestehen aus rostfreiem und haltbarem Edelstahl. Das gebürstete Design der Oberfläche wirkt edel.

Sind die Rührhaken für die Spülmaschinen geeignet?

Außer dem Motorblock können Sie eigentlich alle Teile und die Schüssel in die Spülmaschine geben. Am besten spülen Sie Schneebesen und Knethaken direkt nach der Benutzung unter fließendem Wasser vor.

11. Küchenmaschine SEM825 von Sage Appliances – mit flexiblen Teigschaber und LCD-Timer

Die Sage Appliances SEM825 wird auch als „Bakery Boss“ bezeichnet. Es handelt sich bei diesem Gerät um eine Küchenmaschine mit einem großen Funktionsumfang. Sie kaufen eine professionelle Rührmaschine, die gegen den Uhrzeigersinn arbeitet und mit breiten Aufsätzen alle Zutaten gleichmäßig vermengt. Eine 360-Grad-Abdeckung schützt die Mixschüssel vor Kleckereien. Zugleich können Sie alle Zutaten sauber einfüllen.

Sie stellen zu Beginn die Dauer des Mixvorgangs am Gerät ein. Dafür steht ein integrierter Timer zur Verfügung. Dann stoppt das Gerät automatisch mit der Arbeit, wenn die Zeit abgelaufen ist. In diesem Zusammenhang machen sich 12 intuitive Geschwindigkeitsstufen bezahlt, die vom Kneten bis hin zum Schaumschlagen reichen. Als ebenso praktisch erweist sich die Ausleuchtung der Mixschüssel. Sie können die Resultate zu jedem Zeitpunkt beobachten und behalten die Konsistenz im Auge.

Der Motor ist mit einem Schutzsystem ausgestattet, das ein Durchbrennen verhindert. So können Sie selbst bei unsachgemäßer Benutzung das System niemals überlasten. Der starke Drehmoment macht sich bei langen Laufzeiten und unter Belastung bezahlt. Wir haben es mit einer Küchenmaschine zu tun, die im Gegensatz zur Konkurrenz eine LCD-Anzeige mitbringt. Diese kommt beim Timer zum Einsatz. So haben Sie die Dauer im Blick und können die Abläufe in der Küche effektiv steuern.

Wie verstelle ich die Geschwindigkeitsstufen? An der Seite direkt über dem LC-Display befindet sich ein Drehrad. Je nachdem, welche Einstellungen Sie verändern, leuchten die LEDs neben der aktuellen Stufe auf. Das sorgt für eine kompakte Übersicht und einen hohen Benutzerkomfort.

Der „Bakery Boss“ arbeitet mit einem doppelseitigen Schaber, der zugleich als Teigschaber agiert. Mit jeder Umdrehung greift der Schaber alle Zutaten auf und erreicht den Boden sowie die Seiten der Schüssel. Dadurch verkürzt sich die Arbeitszeit um 60 Prozent im Vergleich zu den Vorgängermodellen. Zugleich können Sie die Schüssel im Nachhinein in wenigen Augenblicken reinigen. Der Rührhaken verfügt über biegsame Kanten, die sich individuell an der Oberfläche der Innenschüssel orientieren. Auch der Motor kann mit starken 1.200 Watt überzeugen und bedient das Metallgetriebe mit ausreichender Stärke.

Zusammenfassung

Die Sage SEM825 integriert ein durchdachtes Rührsystem, das den Boden ebenso wie die Schüssel-Innenwand erreicht. Die beweglichen Lamellen am Rührwerkzeug verteilen die Zutaten gleichmäßig. Zugleich behalten Sie dank der transparenten Schüssel mit Messskala alles dem Blick. Das Drehrad und der Timer sorgen für eine komfortable Benutzung, die sich bei hohen Laufzeiten bezahlt macht.

FAQ

Woraus besteht die Rührschüssel?

Im Lieferumfang ist eine Schüssel aus Edelstahl und eine zweite aus Glas mit einem Henkel an der Seite enthalten. An dem Rand befindet sich eine Tülle, über die Sie sauber ausgießen.

Was bewirkt das Planeten-Rührwerk?

Durch die besonderen Rührbewegungen, die dem Planetensystem ähneln, schieben die Rührhaken die Zutaten durch die gesamte Schüssel und sorgen für eine gleichmäßige Textur. Zugleich gelangt ausreichend Luft in die Textur. Das soll für einen lockeren und fluffigen Teig sorgen.

Gibt es bei der Sage-Küchenmaschine SEM825 einen Timer?

Ja. Der Timer befindet sich unten links auf dem Standfuß des Bakery Boss. Auf dem kleinen Display können Sie die Zeit einstellen, in der die Haken arbeiten. Auch während des Rührens und Knetens verstellen Sie die Zeit nach oben und unten.

Wozu brauche ich einen Teigschaber?

Darunter ist ein Rührhaken zu verstehen, der einen flexiblen, aber gleichmäßig festen Rand hat. Mit jeder Umdrehung greift er alle Zutaten bis auf den Boden der Schüssel auf. Dadurch spart die Küchenmaschine SEM825 von Sage im Vergleich zu ihren Vorgängern in der Mischzeit um die 60 Prozent.

12. Klarstein Bella-Rossa Küchenmaschine in edler Ausführung mit sechs Leistungsstufen und Multifunktionsarm

Die Bella-Rossa-Küchenmaschine von Klarstein gibt es in mehr als acht Designs. Der Küchenhelfer soll in der Arbeitslautstärke äußerst diskret sein und verfügt über ein Spezialgetriebe, das eine konstante Leistung gewährleistet. Zur Auswahl stehen ein Knethaken und ein Schneebesen. Diese bewegen sich gründlich und gewandt durch die Schüssel, die über ein Fassungsvermögen von 5,2 Litern verfügt. Nicht zuletzt das robuste Edelstahl verspricht eine 100-prozentige Hygiene, eine einfache Reinigung und eine hohe Lebensdauer. Als Teigknetmaschine arbeitet der Motor mit 1.200 Watt in einem planetarischen Rührsystem, um alle Teigreste zu erreichen.

Mithilfe des Schnellspannsystems können Sie in wenigen Handgriffen den Aufsatz und den Knethaken wechseln. So gelingt eine luftige Masse mit einem großen Schneebesen. Die Funktionsvielfalt ist enorm und reicht vom Pürieren, Schlagen, Kneten bis hin zum Unterrühren und Vermischen. Stellen Sie die jeweilige Geschwindigkeit auf die Konsistenz ein und arbeiten Sie mit der passenden Intensität. Zur Auswahl stehen sechs Leistungsstufen, die Sie über den Drehregler ansteuern.

Für bessere Übersicht sorgt der Multifunktionsarm, der sich hochklappen lässt. Er ist mit einem spezifischen Entriegelungsmechanismus verbunden und sorgt für ein besonders angenehmes und leichtes Handling. Unter der Schüssel befinden sich Saugfüße. Sie sorgen für einen sicheren Stand. Auf diese Weise können Sie luftigen Sahneschnee ebenso in Windeseile zubereiten wie Pizza und Brotteig oder Kuchenteig. Mithilfe des Druckgussrührhakens und Knethakens bearbeiten Sie besonders schwere Teige, Brotteig, Hefeteig und große Mengen gleichmäßig. Setzen Sie den Schneebesen für Biskuit oder Eischnee ein. Diese Küchenmaschine kommt auf kompakte Maße von 39 × 36 × 23 Zentimetern bei einem soliden Gewicht von rund 8 Kilogramm.

Wo kann ich eine gute Küchenmaschine kaufen? Die führenden Marken bekommen Sie im Fachhandel und in den bekannten Elektromärkten. Hier besteht die Chance, die einzelnen Funktionen zu testen und das Material, die Verarbeitung und die Aufsätze zu inspizieren. Online vergleichen Sie die wichtigsten Kriterien, wie die Bedienung, die Rührschüssel, die Features und die Leistung. Nicht zuletzt der Preisvorteil spricht für den Onlinekauf und eine bequeme Bestellung von Zuhause. Wir liefern in unserem Ratgeber weitere Details zum Kauf und hilfreiche Kriterien, die bei der Entscheidung für die passende Küchenmaschine helfen.

Zusammenfassung

Wenn Sie nach einer leistungsfähigen Küchenmaschine suchen, kommen Sie an Klarstein als eine der bekannten Marken nicht vorbei. Der Multifunktionsarm, der Entriegelungsmechanismus und die sechs Leistungsstufen der Bella Rossa orientieren sich an der Intensität und der Teigmenge. Sie erledigen mit dieser Maschine zahlreiche Arbeiten in der Küche und profitieren von einer hochwertigen Verarbeitung und leistungsstarkem Edelstahl.

FAQ

Wie entferne ich den Spritzschutz?

Laut Nutzerantworten ist das gar nicht so einfach. Zunächst drehen Sie den Knet- oder Rührhaken heraus. Danach fassen Sie mit beiden Händen den Spritzschutzdeckel an und drehen ihn mit einem kurzen Ruck nach links. Beim Einsetzen ertönt ein hörbares Geräusch, sobald der Deckel einrastet. Mit etwas Übung sollte dies leicht von der Hand gehen.

Woraus besteht der Knethaken der Bella Rossa-Küchenmaschine?

Der Haken besteht aus Leichtmetallguss. Er lässt sich recht gut mit einem groben Schwamm unter fließendem Wasser reinigen.

Wie tausche ich bei diesem Klarstein-Modell die Aufsätze?

Sie können die Küchenmaschine mit verschiedenen Haken verwenden. Dafür drücken Sie zum Beispiel den Knethaken leicht in die Vorrichtung und drehen ihn zur Seite. Auf diese Weise lässt sich der Aufsatz auch wieder entfernen. Das Ganze muss etwas robuster gebaut sein, damit der Haken einen festen Sitz bewahrt.

Wie stabil ist die Küchenmaschine bei Brotteig?

Laut Nutzerantworten soll die Standfestigkeit der Bella Rossa von Klarstein für einen zähen Brotteig ausreichen. Sie sollten diesen Teig erst einmal langsam durchkneten und die Geschwindigkeit nicht zu hoch einstellen.

13. Bosch MUM5 MUM58L20 CreationLine Küchenmaschine für große Teigmengen

Die Bosch-Küchenmaschine MUM5 MUM58L20 geht mit einer reichhaltigen Ausstattung in den Versand. Sie ist für große Teilmengen von bis zu 2,7 Kilogramm geeignet. Zudem gilt der Motor mit seiner Leistung von 1.000 Watt als leistungsstark. In der großen Edelstahlschüssel finden knapp 4 Liter Platz. Zudem begünstigen die spezielle Innenform und das planetarische Rührsystem eine gleichmäßige, cremige oder luftige Textur. Sie können insgesamt 2,7 Kilogramm Rührteig oder 1,9 Kilogramm Hefeteig zubereiten.

Im Lieferumfang enthalten sind die folgenden Komponenten:

  • Drei Rührwerkzeuge aus Edelstahl
  • Eine spülmaschinenfeste Schüssel
  • Drei Scheiben zum Schneiden, Raspeln und Hobeln
  • Ein Mixeraufsatz
  • Ein Durchlauschnitzler

Verstauen Sie das Patisserie-Set in der mitgelieferten Zubehörtasche. Das sorgt für Struktur und Ordnung in der Küche. Die Schüssel bringt einen zusätzlichen Spritzschutz und eine große Öffnung zum Befüllen mit. Dank EasyArmLift halten die Rührwerkzeuge in einer festen Position und gleichzeitig wechseln Sie die Aufsätze in wenigen Augenblicken. Zur Auswahl stehen ein Knethaken, ein Schlagbesen und ein Rührbesen. Möchten Sie die Aufsätze wechseln, betätigen Sie den Knopf an der Küchenmaschine. Im nächsten Moment hebt sich der Arm von allein und Sie können das Zubehör einstecken.

Was mache ich mit einem Durchlaufschnitzler? Dieser Aufsatz besteht in der Regel aus drei Scheiben mit unterschiedlich großen Öffnungen zum Schneiden, Reiben oder Raspeln. Wenn Sie die Zutaten nicht zu einer homogenen Masse verarbeiten, sondern in einer stückigen Konsistenz zerkleinern, ist dieser Aufsatz der Richtige. Damit können Sie Obst und Gemüse ebenso schneiden wie Käse reiben.

Zusammenfassung

Die CreationLine-Küchenmaschine von Bosch beeindruckt mit einem großen Lieferumfang. Sie können mit diesem Gerät große Teigmengen auf einmal zubereiten und profitieren von den praktischen Aufsätzen. Das stabile Material, die hochwertige Verarbeitung und die einfache Bedienung kommen bei vielen Nutzern gut an. Bei der letzten Überprüfung der Stiftung Warentest überzeugte das Gerät mit Schwenkarm von oben durch die einfache Montage und die praktische Aufbewahrung des Zubehörs in der Schüssel.

FAQ

Woraus besteht das Gehäuse der Bosch-Küchenmaschine MUM58L20?

Der Korpus ist aus Kunststoff gefertigt. Nur die Rührschüssel besteht aus Edelstahl.

Kann ich Nüsse und Mandeln mit der CreationLine mahlen?

Ja. Die Küchenmaschine MUM58L20 von Bosch bringt einen Mixeraufsatz mit, der eine gleichmäßige Konsistenz erreicht. Verwenden Sie dafür die Reibescheibe.

Wo verstaue ich das Kabel der Küchenmaschine?

Direkt an der CreationLine befindet sich ein Extra-Kabelfach. Es bietet genügend Raum für das übrige Kabel und sorgt für Ordnung auf der Arbeitsplatte.

Welche Scheiben sind im Lieferumfang enthalten?

Sie bekommen zur Küchenmaschine eine Scheibe zum Reiben, Raspeln und zum Schneiden. Es handelt sich um eine mittelfeine Wendescheibe.

14. Küchenmaschine MUM4 MUM4655EU von Bosch – mit großer Ausstattung und 550-Watt-Leistung

Mit einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten Sie von Bosch eine solide Küchenmaschine aus der MUM4-Reihe mit einer reichhaltigen Ausstattung. Die große Schüssel mit einem Volumen von 3,9 Litern bringt genügend Platz für 2 Kilogramm Teig mit. Mit den drei Rührwerkzeugen der MUM4655EU bereiten Sie Brot, Süßspeisen, Kuchen und Kekse zu. Nutzen Sie den Schlagbesen, den Knethaken und den Rührbesen und verwenden Sie die Aufsätze entsprechend der gewünschten Konsistenz. Ebenso praktisch ist der Durchlaufschnitzler mit den drei messerscharfen Schneidern, die Sie einsetzen, um zum Beispiel Rohkostsalate zuzubereiten.

Umfangreiches optionales Zubehör: Werfen Sie auch einen Blick auf die weiteren Aufsätze, denn bei Bosch gibt es passend zu dieser Küchenmaschine einen Eisbereiter, eine Getreidemühle, einen Smoothie-Maker und einen Küchenmixer.

Für eine sichere und saubere Aufbewahrung packt Bosch einen Zubehörträger dazu. Im Paket ist zudem ein Fleischwolf-Aufsatz enthalten, mit dem Sie Hackfleisch selber herstellen. Mit dem Spritzgebäckvorsatz bereiten Sie Gebäck und Kekse zu, indem Sie den Teig in die Öffnung geben und durch die Maschine laufen lassen. Die Rührer bewegen sich in der Schüssel in verschiedene Richtungen.

Mit dem von Bosch entwickelten MultiMotion-Drive-Rührsystem landen alle Zutaten gleichmäßig im Teig und es bilden sich keine Klümpchen. Für die notwendige Standsicherheit sorgen die Gummisaugfüße unter dem Basisteil. Zugleich verfügt das Modell über einen elektronischen Überlastungsschutz, der den Motor vor einem Heißlaufen bewahrt. Nach getaner Arbeit reinigen Sie alle Teile in der Spülmaschine.

Kann eine Küchenmaschine auch kochen? Ja. Es gibt eine breit gefächerte Auswahl an Maschinen mit Kochfunktion. Einer der bekanntesten, aber auch teuersten Vertreter ist die Thermomix von Vorwerk. Die klassischen Modelle wie diese von Bosch verzichten auf die Heizfunktion. Bei den kochenden Küchenmaschinen müssen Sie mit einem höheren Preis rechnen – dieser geht auf ein komplexes System zurück, das über ein Display Rezepte liefert und Ihnen Schritt für Schritt durch eine Anleitung hilft. In unserem Vergleich tauchen auch Maschinen mit einer Koch- und Induktionsfunktion auf, die zu einem fairen Preis zu haben sind.

Zusammenfassung

Diese Küchenmaschine von Bosch besteht aus Kunststoff und bringt eine Motorleistung von soliden 550 Watt mit sowie vier Schaltstufen, mit denen Sie die Geschwindigkeit variieren. Alle Aufsätze und Rührer lassen sich einfach einrasten und abnehmen. Anschließend reinigen Sie die Teile bis auf den Motorsatz in der Spülmaschine.

FAQ

Kann ich mit der Bosch MUM4655EU Küchenmaschine Reibekuchen selber machen?

Ja. Nutzen Sie den Schneideaufsatz und die Reibescheibe. Damit können Sie die Kartoffeln zu Brei verarbeiten. Mit der Raspelscheibe bekommen Sie auf der feinen Seite röstiartige, dünnere Fäden.

Wie viel passt in die Schüssel?

Ihr Volumen kommt auf 3,9 Liter. Sie sollten die Schüssel des MUM4-Küchenmaschine nicht bis zum Rand befüllen. Es ist ausreichend Platz für 2 Kilogramm Mehl und die restlichen Zutaten vorhanden.

Wie sind die Maße der Bosch MUM4?

Laut Nutzerantworten kommt die Grundplatte auf 22 x 22 Zentimeter im Fuß. Die Höhe ohne weitere Aufsätze beträgt knapp 30 Zentimeter und sollte selbst auf eine schmale Küchenzeile passen.

Woraus besteht das Getriebe?

Das Getriebe der Bosch MUM4655EU besteht aus Kunststoff und Metall. Die Nutzer bewerten es als relativ stabil und widerstandsfähig.

15. Kenwood-Küchenmaschine Cooking Chef KM096 mit Induktionshitze und Multi-Pro-Anschluss

Die Küchenmaschine Cooking Chef KM096 von Kenwood bringt eine Leistung von 1.500 Watt mit und verfügt über eine zusätzliche Induktionsfunktion in einem Temperaturbereich zwischen 20 und 140 Grad Celsius. Für Kenwood ist die Cooking Chef ein Meilenstein in der hauseigenen Entwicklung. Sie haben die Auswahl aus drei Intervallrührstufen und erhalten das passende Zubehör, um zahlreiche Rezepte umzusetzen – vom Brandteig über Zabaione bis hin zu Risotto. Der Multi-Pro-Anschluss soll für optimale Ergebnisse mit dem Multi-Zerkleinerer auch bei mittlerer Leistung und Geschwindigkeit sorgen.

Ausgezeichnet und vom Profi empfohlen: Für diese Maschine hat Kenwood den „reddot design award“ 2010 erhalten, der das edle Finish und die klassische Verarbeitung prämiert. Zugleich ist Johann Lafer einer der Botschafter für Kenwood. Er hat mit der Cooking Chef schon viele kreative Rezepte entwickelt und teilt diese mit seinen Fans.

Im Paket enthalten sind die folgenden Teile:

  1. K-Haken Teighaken
  2. Ballonschneebesen
  3. Flexi-Rührelement
  4. Koch-Rührelement
  5. Dampfgareinsatz,
  6. ThermoResist Glas-Mixaufsatz
  7. Multi-Zerkleinerer
  8. Spritzschutz
  9. Spachtel und Spatel
  10. Kochbuch mit Rezepten von Johann Lafer

Das Gerät hat einen Bar-Niedrigdrehzahl-Anschluss, um alle Teile mit der Bezeichnung MGX, AT oder SM anzuschließen. Mithilfe des Easy-Fit-Adapters verwenden Sie die neuen Zubehörteile mit dem Namen KAX mit der Küchenmaschine, was den Funktionsumfang nochmals erhöht. Die exakten Zeit- und Temperatureinstellungen gewährleisten optimale Ergebnisse. Sie können alle Informationen zum Timer und zur Temperatur sowie zur Restlaufzeit auf dem kleinen beleuchteten Display ablesen.

Die Schüssel verfügt über einen speziellen Verriegelungsmechanismus und einen verstärktem Boden, der die Induktionshitze gleichmäßig weitergibt. Alternativ verwenden Sie die Rührschüssel zum Kaltrühren. Die Kapazität von 4,5 Kilogramm Teig wird den Ansprüchen großer Familien gerecht. Oben mittig auf dem Rührarm befindet sich der Multi-Pro-Anschluss, während Sie für den Mixeraufsatz den Hochgeschwindigkeits-Anschluss nutzen. Dieser sitzt hinten am Maschinenkopf und ist mit dem Mixer, dem Entsafter und dem Schnitzelwerk kompatibel.

Wie viel Watt benötigt eine Küchenmaschine? Das hängt ganz von dem Verwendungszweck ab. Möchten Sie Kuchenteig selber machen, sollten knapp 300 Watt reichen. Bei einem besonders zähem Brotteig sollten Sie eine Maschine mit einer Leistung von 500 bis 1.000 Watt einsetzen. Sie sind einer sehr hohen Beanspruchung gewachsen. Gerade wenn Sie einen Fleischwolf oder einen Zerkleinerer verwenden, sollte der Motor eine entsprechend hohe Leistung mitbringen.

Zusammenfassung

Johann Lafer gehört nicht nur zu den bekanntesten Sterneköchen im Fernsehen. Er ist auch die Werbefigur der Kenwood Cooking Chef. Mit dieser Küchenmaschine bekommen Sie Rezepte in einem Booklet vom Küchenprofi. Kochen Sie mit Induktionstechnik, stellen Sie die Zeit, die Temperatur und die Geschwindigkeit individuell ein. Die spezielle Schüssel punktet mit einem üppigen Volumen für 4,5 Kilogramm Teig und mit einem Multi-Pro- sowie einem Hochgeschwindigkeitsanschluss.

FAQ

Kann ich mit dem Kenwood Cooking Chef KM096 Eis crushen?

Ja. Das sollte im Mixeraufsatz möglich sein. Setzen Sie dafür den Multizerkleinerer der Küchenmaschine ein.

Kann ich bei der Küchenmaschine nur die Induktionsplatte nutzen ohne den Rührer?

Nein. Sie können anstelle dessen aber den Knethaken herausnehmen. Sie sollten den Inhalt der Rührschüssel in Bewegung halten, damit nichts am Boden haften bleibt.

Gibt es eine Innenbeleuchtung in der Schüssel?

Nein. Diese Funktion fehlt bei der Cooking Chef KM096 von Kenwood. Sie benötigen eine externe Beleuchtung in der Küche.

Wie hoch ist der Reinigungsaufwand der Maschinenteile?

Bis auf den Motorblock können Sie alles in die Spülmaschine geben. Ausgenommen davon sind die Messereinsätze. Die scharfen Reiniger würden die Klingen schnell stumpf machen.

Was ist eine Küchenmaschine?

Küchenmaschine TestIn einer Küchenmaschine kommen die Funktionen unterschiedlicher Einzelgeräte zusammen. Die Basis bilden

  1. Eine Rührschüssel
  2. Ein Knethaken
  3. Ein Rührbesen

Ohne Kraftaufwand bereiten Sie Brot- und Kuchenteig zu. Einen unmittelbaren Unterschied bilden der Lieferumfang und die Aufsätze. Eine gute Küchenmaschine sollte nicht nur schneiden, sondern auch häckseln, rühren, schlagen, würfeln, pürieren und raspeln. In den letzten Jahren sind die modernen Küchenhelfer mit Kochfunktion hinzugekommen. Sie setzen die Funktionsvielfalt nochmals deutlich herauf.

Was kann die Küchenmaschine?

Die Küchenmaschinen in unserem Vergleich vereinen mindestens fünf Funktionen und können viel mehr als nur Lebensmittel zu zerkleinern und zu verrühren. Mit den Aufsätzen steigen die Funktionsvielfalt und die Rezepte, die Sie mit einer Maschine umsetzen.

Die wichtigsten Funktionen der Küchenmaschine auf einen Blick:

  • Rühren
  • Zerkleinern
  • Mixen
  • Häckseln
  • Raspeln
  • Schneiden
  • Reiben
  • Schälen
  • Nudeln selber machen
  • Pürieren
  • Gewürze zermahlen
  • Sahne schlagen
  • Smoothies zubereiten
  • Mixen
  • Gebäck und Kekse herstellen

Sicherlich gibt es noch eine ganze Menge mehr Funktionen, die den Rahmen unseres Ratgebers aber sprengen würden. Werfen Sie vor dem Kauf einen Blick auf die Aufsätze. Bei den bekannten Marken wie Klarstein und Bosch können Sie weitere Aufsätze hinzukaufen und damit die Funktionsvielfalt erhöhen. Im Fachhandel gibt es nun auch Maschinen für kleinere Küchen, die sich in der Ecke, auf der Arbeitsplatte oder im Schrank verstauen lassen. Planen Sie für die Aufsätze zusätzlichen Platz im Küchenschrank ein.

Wie funktioniert eine Küchenmaschine?

Küchenmaschine VergleichDas Herzstück ist der Elektromotor. Er sorgt über seine Leistung und unterschiedliche Geschwindigkeitsstufen für eine gute Basis Ihrer Rezepte. Indem Sie die Rührschüssel mit dem Motorblock verbinden, versorgt die Maschine das Arbeitswerk mit dem notwendigen Antrieb. Zumeist am Ende eines Auslegers oder Arms befindet sich die Aufnahme, in die Sie die Schüssel einrasten.

Sie klappen den Ausleger nach oben und tauschen dann den Rührer aus. Danach bewegen Sie den Arm nach unten und beginnen per Knopfdruck mit der Arbeit. Entscheiden Sie sich für ein gutes Gerät mit mehreren Geschwindigkeitsstufen.

Wer repariert Küchenmaschinen?

Innerhalb der Garantiezeit übergeben Sie die Küchenmaschine an den Hersteller, wenn ein Defekt auftritt. Der Händler kommt für eine Reparatur auf oder tauscht das Gerät gegen ein neues. Auch außerhalb der Garantielaufzeit sollten Sie zunächst den Kundensupport des Händlers oder Herstellers kontaktieren. Oftmals sprechen Sie mit fachkundigen Mitarbeitern, die für die häufigsten Defekte eine schnelle Lösung parat haben.

Außerdem können Sie an dieser Stelle zumeist Ersatzteile bestellen, um die Küchenmaschine selber zu reparieren. In vielen Kleinstädten gibt es noch Servicestellen, die Elektrogeräte instand setzen. Lassen Sie sich einen Kostenvoranschlag erstellen. Danach können Sie abschätzen, ob es sich lohnt, die Maschine reparieren zu lassen. Darüber hinaus gibt es im Netz auf den bekannten Videoportalen zahlreiche Anleitungen, wie Sie defekte Küchenmaschinen wieder in Gang setzen.

Vorsicht: Wenn Sie innerhalb der Garantie die Maschine unsachgemäß öffnen und daran etwas im Rahmen der Reparatur verändern, erlischt der Garantieanspruch. Sprechen Sie sicherheitshalber mit dem Hersteller.

All-In-One-Küchenmaschinen – was taugen sie?

Bitte beachten!Wir sprechen von All-In-One-Küchenmaschinen, wenn diese alle Funktionen sowie die Kochfunktion in einem Gerät vereinen. Die Multifunktionsgeräte sind mit entsprechend hohen Preisen verbunden, während Sie Einsteigermaschinen zum Kochen und Dünsten sowie Rühren schon etwas günstiger bekommen.

Es kommt ganz darauf an, für wie viele Personen Sie kochen. Einige der Modelle setzen auf einen einheitlichen Einsatz, während andere wie Kenwood oder Kitchen Aid mehrere Messeraufsätze liefern. Sie profitieren von einer Hilfe in der Küche und bekommen die Möglichkeit, als Einsteiger und ungeübter Koch fremde Gerichte recht sicher zu kochen.

Vielen Nutzern macht der Umgang mit diesen Allroundern jede Menge Spaß und sie entdecken ihre Lust am Kochen. Grundsätzlich schneiden die Leistungen in den meisten Praxisüberprüfungen recht gut ab. Wobei jedes Modell seine Vor- und Nachteile hat. Reserven ergeben sich im Standmaß, in der Lautstärke und im relativ hohen Preis.

Wann wurden Küchenmaschinen erfunden? Seit dem 19. Jahrhundert kennen wir die Küchenmaschine. Während früher alle Kochtöpfe, die mit Feuer betrieben worden, als Küchenmaschinen galten, haben die heutigen Funktionen mit dem Ursprung nur noch wenig zu tun. Ein Startschuss für den Erfolgsweg und die hohe Nachfrage der Küchenmaschinen fiel 1962 mit der Firma KitchenAid.

Sie brachte die Küchenmaschine K45 heraus. Dieses Gerät war ursprünglich zum Rühren gedacht und wird heute noch produziert und vertrieben. Mittlerweile haben sich viele Veränderungen, zusätzliche Funktionen und Extras ergeben. Die deutlichsten Verbesserungen zielen auf eine höhere Motorleistung, mehr Umdrehungen in der Minute und eine vielfältige Auswahl an Rührern und Aufsätzen ab.

VorteileWas sind die Vor- und Nachteile einer Küchenmaschine?

Eine Küchenmaschine ist ein Multifunktionsgerät, mit dem Sie eine ganze Menge in der Küche erledigen. Die bekannten Marken liefern ein stimmiges Set verschiedener Aufsätze und erweitern damit den Funktionsumfang. Sie sparen sich also den Kauf weiterer Küchengeräte. Im Gegenzug benötigt der Unterbau eine gewisse Stellfläche in der Küche.

Bei einigen Modellen müssen Sie ein Küchenfach für die vielen Aufsätze und Zubehörteile frei räumen. Wenn Ihre Küche dieses Platzvermögen nicht bietet, sollten Sie lieber auf die handbetriebenen Küchenhelfer zurückgreifen.

Pro und Kontra

  • Kombination zahlreicher Funktionen
  • Rühren, Pürieren und Aufschlagen ohne Kraftaufwand
  • Geschwindigkeiten einstellen
  • Große Mengen Teig zubereiten
  • Luftige, leichte und cremige Konsistenz zubereiten
  • Aufsätze kombinieren: Fleischwolf, Mixer, Durchlaufschnitzler, Eisbereiter
  • Bei einigen Küchenmaschinen Kochfunktion verfügbar
  • Häufig höherer Preis
  • Küchenmaschinen brauchen eine Stellfläche

Küchenmaschine kaufen – worauf sollten Sie achten?

BestellungFragen Sie sich zunächst, wofür Sie eine Küchenmaschine einsetzen und welche Funktionen Sie wirklich brauchen. Andernfalls füllen Sie nur Ihre Küchenschränke mit Rührern und unnötigen Aufsätzen. Suchen Sie nach einer Maschine, die rührt und knetet und zugleich raspelt und hackt, benötigen Sie mehr als zwei Aufsätze.

Die Aufsätze der Küchenmaschine:

  1. Rührhaken: Mit diesem Rührer können Sie leichte bis zähe Lebensmittel verrühren.
  2. Knethaken: Sie bereiten mit diesem Aufsatz Pizzateig, Hefeteig und Rührteig. Der offene, gebogene Haken nimmt die Lebensmittel gleichmäßig auf und walgt den Teig durch, ohne dass Mehlreste am Boden oder am Rand zurückbleiben.
  3. Schneebesen: In der höchsten Geschwindigkeit wirbelt der Schneebesen durch Eischnee und Sahne. Ohne Kraftaufwand bringen Sie feine Luftbläschen in die Flüssigkeit und können die Sahne binnen weniger Augenblicke voluminös aufschlagen.
  4. Durchlaufschnitzler: Kommen die Schneidaufsätze dazu, können Sie diese in den Durchlaufschnitzler einstecken und an den Lebensmitteln und der Konsistenz orientieren. Die Scheiben legen Sie in den Aufsatz und schieben Karotten, Möhren, Paprika oder Salat in die Einfüllöffnung, um diese nacheinander zu zerkleinern.
  5. Küchenmaschinen Test und VergleichMixer: Dieser Aufsatz sieht wie ein gewöhnlicher Küchenmixer aus. Zumeist handelt es sich um einen großen Behälter mit Messskala und Anti-Tropfdeckel. Darin können Sie Obst pürieren, Joghurt verfeinern und Smoothies sowie frische Säfte zubereiten. Achten Sie auf ein scharfes Messer und eine entsprechend hohe Leistung, wenn Sie gefrorene Früchte pürieren.
  6. Fleischwolf: In diesem Aufsatz verarbeiten Sie frisches Fleisch zu einer gleichmäßig gewolften Masse. In diesem Zusammenhang bieten einige Küchenmaschinen den Aufsatz für Spritzgebäck gleich mit an.
  7. Zitruspresse: Sie ähnelt einer gewöhnlichen Presse für Zitrusfrüchte und wird auf den Küchenblock aufgesetzt. Auf Knopfdruck dreht sich die Presse und holt den Saft aus den Früchten heraus, ohne dass Sie sich die Hände schmutzig machen.
  8. Eismaschine: Es handelt sich hierbei um eine spezielle Schüssel ohne Kompressor. Das heißt, Sie geben diese Schale über Nacht in den Gefrierschrank, verbinden den Aufsatz mit der Küchenmaschine und füllen danach die Zutaten für das Speiseeis ein. Es sollte maximal 20 Minuten dauern, bis Ihr Eis verzehrfertig ist.
  9. Nudelaufsatz: Mit diesem Aufsatz bereiten Sie Pasta und Ravioli in gleicher Qualität und Stärke zu. Vorab können Sie den Nudelteig in der Rührschüssel zubereiten und die Nudeln zum Trocknen in der Küche aufhängen oder direkt in kochendem Wasser sieden lassen.
  10. Mühle: Mit einem leistungsstarkem Mühlenaufsatz zerkleinern und mahlen Sie Kaffeebohnen oder Gewürze zu feinem Mehl.
  11. Waage: Bei einigen Maschinen integriert der Motorblock eine Waagefunktion. Geben Sie die Zutaten in die Rührschüssel, erscheint auf dem Display das Gewicht exakt in Gramm.
Alles in einem: Wie Sie sehen, sparen Sie sich mit zahlreichen Aufsätzen die Anschaffung weiterer Küchenhelfer und können möglichst viele Funktionen in einem Gerät nutzen. Das begründet auch einen entsprechend höheren Anschaffungspreis.

Die Pulsfunktion

In den Produktbeschreibungen taucht mehr als einmal die Pulsfunktion auf. Tatsächlich erinnert das Rührverhalten an den menschlichen Puls. So arbeiten die Rührer nicht unentwegt, sondern pausieren zeitweise. Dadurch können die Lebensmittel nachrutschen und es gelingt eine gleichmäßige Textur. Das macht sich bezahlt, wenn Sie Gefrorenes oder Crushed Ice herstellen. So treffen Sie häufig bei den leistungsstarken Küchenmixern auf die Pulsfunktion.

Programme und Geschwindigkeitsstufen

Oftmals reicht es nicht aus, eine Küchenmaschine an- und auszustellen. So haben die Hersteller ihre Geräte auf die Textur, die Härte, das Füllvolumen und die Gerichte ausgerichtet. Von daher haben Sie die Auswahl aus unterschiedlichen Stufen. Diese lassen sich über einen externen Drehregler am Motorblock einstellen. Sie sollten nicht über längere Zeit auf die schnellsten Bewegungen zugreifen. Das kann der Motorleistung zusetzen. Achten Sie auf die Vorgaben in den Rezepten. Einige Teige müssen sehr langsam und behutsam aufgeschlagen werden. Andernfalls zerstören Sie die luftig-fluffige Textur. Bestenfalls können Sie die Geschwindigkeit stufenlos einstellen.

Benutzerfreundlichkeit und Handhabung

Grundsätzlich gibt es zu jeder Küchenmaschine ein deutschsprachiges Benutzerhandbuch. Hier sind die wichtigsten Funktionen und die Basiseinstellungen ausführlich und zumeist mit Bildern erklärt. Bei einer guten Maschine stehen verschiedene Bedienstufen zur Auswahl. Die einfachen Geräte verfügen über zwei bis drei Stufen, während die komplexen Modelle bis zu 15 Stufen bieten, die sich an der Konsistenz und der gewünschten Textur orientieren.

Bessere Planung und Steuerung mit Timer: Verfügt das Gerät über einen Timer, können Sie die Arbeiten individuell steuern und planen. Während das Rührwerk den Teig für Ihren Kuchen zubereitet, können Sie schon die Kirschen waschen und entsteinen. Koordinieren Sie Ihre Arbeiten mit der Küchenmaschine, können Sie einiges an Zeit einsparen.

Ebenso bezahlt macht sich ein 3D-Rührwerk. Hier haben die Hersteller die Rührer schräg in der Drehbewegung angebracht. Damit erreichen die Rührer jeden Bereich in der Schüssel und erzielen ein optimales Rührergebnis. 3D steht in diesem Zusammenhang für eine dreidimensionale Bewegung in allen Richtungen und auf allen Ebenen. Das gelingt nur, wenn die beiden Rotationsachsen schräg zueinander stehen.

In unserem Küchenmaschinen-Vergleich haben Sie häufig vom planetarischen Rührsystem gelesen. Es erinnert an das Sonnensystem. Ausgehend von der Position der Erde verlaufen die Bewegungen des Rührwerkzeugs zur Schüsselmitte, die der Position der Sonne entspricht. Damit die Rührer wirklich alle Positionen gleichmäßig erreichen, müssen sie sich um sich selbst und um die Mitte bewegen. Eben genau diese Bewegungen ähneln in der Grafik dem Planetensystem.

Die beste KüchenmaschineMaterial und Verarbeitung

Edelstahl hat sich in der Küche ebenso bewährt wie leichter und stoßfester Kunststoff. Die meisten Hersteller kombinieren die beiden Materialien miteinander.

Eine ansprechende Optik verlangt zumeist nach einem Gehäuse aus Edelstahl oder aus Metall, was sich für die freistehenden Küchenmaschinen anbietet. Neben der klassischen Edelstahlausführung erobern derzeit auch die farbenfrohen Küchengeräte den Markt, die zu einem Hingucker auf der Arbeitsplatte werden.

Grundsätzlich sollte der Hersteller in eine tadellose Verarbeitung und hochwertige Bediensysteme investieren. Nur dann können Sie über Jahre hinweg zuverlässige Leistungen erwarten. Demnach geht eine solide Verarbeitung mit einer jahrelangen Haltbarkeit einher.

Maße und Gewicht

Über Größe oder Format der Küchenmaschine entscheiden die Personen, die im Haushalt leben. So macht es einen Unterschied, ob Sie für eine sechsköpfige Familie kochen oder nur mit Ihrem Partner beziehungsweise Ihrer Partnerin oder als Single leben. Die Hersteller haben unterschiedliche Größen und Fassungsvolumen in Bezug auf die Schüsseln konzipiert, um den Anforderungen der Nutzer gerecht zu werden. In der Basis haben fast alle Rührschüssel ein Fassungsvolumen von 2 Litern. Wem das nicht ausreicht, der sollte eines der größeren Multifunktionsgeräte kaufen.

Im Gegenzug ist mit einem höheren Stellmaß zu rechnen. Halten Sie dafür den Platz auf der Arbeitsplatte frei. Grundsätzlich bildet das Fassungsvolumen der Schüssel einen ersten Fingerzeig für die Maße der Maschinen. Dieses macht sich auch in einem entsprechend hohen Gewicht bemerkbar. Wie viel eine Maschine auf die Waage bringt, sagt einiges darüber aus, wie standfest sie bei hohen Drehbewegungen ist. Fällt das Gewicht der Küchenmaschine zu niedrig aus, beginnen die meisten Geräte bei hohen Umdrehungszahlen zu schlingern oder zu hüpfen.

Die Leistung der Küchenmaschine

Die größten Variationen im direkten Küchenmaschinen-Vergleich ergeben sich im Hinblick auf die Leistung der Motoren. Die kleinsten Geräte verfügen über eine Leistung von circa 300 Watt, während die starken Modelle bei 1.500 Watt ankommen. Wer nur gelegentlich auf die Maschine zurückgreift, dem wird ein leichter Motor mit einer soliden Leistung ausreichen. Wollen Sie mit der Küchenmaschine kneten, reiben und schneiden, sollten Sie sich für ein Gerät mit einer höheren Wattzahl entscheiden. So sehen die Empfehlungen für die Watt-Leistung aus:

  • 500 Watt: Sahne schlagen, geringe Mengen Rührteig zubereiten
  • 1.000 Watt: Schwere Teigsorten wie Pizzateig zubereiten
  • 1.500 Watt: Vollkornteig zubereiten
  • 2.000 Watt: Keinerlei Einschränkungen, gefrorenes und feste Zutaten für Pürieren und Mahlen
Auf Leistung achten! Bedenken Sie in diesem Zusammenhang, dass Sie einige Lebensmittel nur mit einer entsprechenden Leistungsfähigkeit verarbeiten können. Andernfalls kann der Motor schnell heiß laufen und die Maschine nimmt einen unwiederbringlich Defekt.

Die wichtigsten Sicherheitsfunktionen der Küchenmaschine

Bitte merken!Die ersten Tipps und Hinweise zur Sicherheit im Umgang mit Maschine finden Sie in der Bedienungsanleitung. Verschaffen Sie sich vor dem Gebrauch eine Überblick über die Aufsätze und die Funktionen. So umgehen Sie unangenehme Zwischenfälle oder schmerzhafte Verletzungen. Zumeist integrieren die Hersteller einen Motorschutz. Erst wenn die Schüssel oder der Aufsatz vollständig einrastet, beginnt das Gerät mit der Arbeit.

Hinzu kommt eine praktische Stoppfunktion. Diese lässt sich aktivieren, sobald Sie den Deckel abnehmen. In diesem Zusammenhang bewähren sich eine Abschaltautomatik und ein Überlastungsschutz. Er soll verhindern, dass ein Motor heiß läuft. Legen Sie Wert auf einen Spritzschutzdeckel mit einer großzügigen Einfüllöffnung. Das vermeidet Kleckereien und Spritzer.

Platzieren Sie die Aufsätze und Messer unbedingt an eine Stelle, die für Kinder im Haushalt nicht frei zugänglich ist. Fassen Sie das Messer niemals an der Schneide an und benutzen Sie einen Küchenhandschuh. Zudem sollten Sie die Küchenmaschine nicht mit nassen oder feuchten Händen berühren. Gerade Stahl und Edelstahl leiten Strom und können im schlimmsten Fall einen Stromschlag provozieren. Trocknen Sie sich lieber vorher die Hände ab.

Sicherer Umgang mit einer Küchenmaschine: Möchten Sie den Aufsatz wechseln, ziehen Sie vorher den Netzstecker. So umgehen Sie gefährliche Fehlfunktionen. Das gilt auch für die Säuberung und Reinigung. Ziehen Sie den Stecker und reiben Sie erst den Motorblock und das Gehäuse mit einem Mikrofasertuch ab. Achten Sie beim Befüllen unbedingt auf die innenliegende Skala und die maximale Füllmenge. Diese sollte ebenso wie die minimale Befüllung niemals deutlich über- oder unterschritten werden. Andernfalls ist eine saubere Verarbeitung nicht mehr gegeben. Im Falle einer zu hohen Füllmenge kann eine Unwucht auftreten.

Was spricht für die Küchenmaschine mit Kochfunktion?

Im Gegensatz zu den gewöhnlichen Maschinen integrieren diese Geräte ein Induktionskochfeld. Das erhöht die Funktionsvielfalt und die Auswahl an Gerichten, die Sie zubereiten. Neben dem Kochen und Erwärmen müssen Sie auf die oben genannten Funktionen nicht verzichten. Sie vermischen und vermengen die Lebensmittel gründlich, bevor Sie das Gargut stufenweise erhitzen. Ebenso praktisch ist die Zubereitung des Hefeteigs, der schonend auf 30 bis 40 Grad Celsius erwärmt wird. So geht der Teig schneller auf. Das macht sich auch bei der Herstellung eines Brandteigs für Eclairs bemerkbar.

Die Temperaturen stellen Sie vorher über das Bedienpanel punktgenau ein. Hier gilt auch ein Timer als praktisch. Während die Maschine arbeitet, machen Sie einen Spaziergang oder erledigen den Einkauf. Wenn Sie nach Hause kommen, köchelt die Suppe schon in der Küchenmaschine. Viele Maschinen mit Kochfunktion verfügen zudem über ein LC-Display oder über einen Touchscreen. Hier erscheinen die Einstellungen zur Zeit und zur Temperatur sowie zu den Programmen.

Zumeist können Sie zwischen Temperaturen von 40 bis 120 Grad Celsius auswählen. So ist es möglich, zum einen die Kartoffelklöße oder den Mandelpudding in einem Wasserbad zu erwärmen, hausgemachte Mayonnaise zu emulgieren und zum anderen Nudeln zu kochen. Nutzen Sie die Kochfunktion, tritt an die Stelle einer gewöhnlichen Kunststoffschale ein Topf aus Edelstahl. Er sollte den hohen Belastungen bei steigenden Temperaturen gewachsen sein. Eine Spezialfunktion ist das Dampfgaren. Dabei steigt der Wasserdampf durch den Boden, den Gitterrost und den mehrteiligen Einsatz. Die darin befindlichen Lebensmittel werden schonend gegart.

Was sind die Vor- und Nachteile der Küchenmaschine mit Kochfunktion?

Küchenaschine bestellenDiese Allrounder können nicht nur Lebensmittel zerkleinern, verrühren und pürieren. Sie sorgen für eine punktgenaue Temperaturzufuhr. Im Gegensatz dazu nehmen sie mehr Platz in der Küche ein und bringen ein entsprechend hohes Gewicht auf die Waage. Das geht auf den Motorblock zurück, von dem Sie vergleichsweise höhere Leistungen verlangen können. Gerade kleinere Küchen eignen sich für diese Spezialisten, die in einem Arbeitsgang ein Gericht zubereiten. Sie benötigen dafür weder Backofen noch Herd. Darüber hinaus lassen sich die Maschinen mit auf Reisen und in den Urlaub nehmen. Sie ersetzen die Funktion einer ganzen Küche.

Viele Köche schwören auf die Kochfunktion und den hochwertigen Schwenkarm, der eine saubere und unkomplizierte Bedienung gewährleistet. Andere Hobbyköche nehmen die Küchengeräte mit Kochfunktion als Erweiterung und Inspiration wahr. Die smarten Systeme und Cloud-Speicher liefern kreative und leckere Rezepte und ermöglichen es Einsteigern, schnell und unkompliziert zu kochen. Nicht zuletzt der hohe Benutzerkomfort und die Zeitersparnis in der Küche bilden die wesentlichen Kaufentscheidungen.

Pro und Kontra

  • Kochfunktion – Kombination mit Induktionsherd
  • Kochen ohne Herd
  • Unterwegs einsatzfähig
  • Teig zubereiten und bei Wärme aufgehen lassen
  • Temperatureinstellung exakt auswählen
  • Über Timer gezielte Steuerung der Küchenabläufe
  • Hoher Kaufpreis
  • Küchenmaschinen können nicht backen oder braten
  • Geringere Mengen verfügbar als beim klassischen Kochen

FragezeichenWie baue ich eine Küchenmaschine zusammen?

Eine pauschale Antwort können wir an dieser Stelle nicht geben. Doch vom Grundsatz her ähneln sich die meisten Küchenmaschinen. Sie bestehen aus einem Motorblock. Diesen platzieren Sie auf einer ebenen Fläche am besten auf der Küchenzeile. Sorgen Sie für die notwendige Stromzufuhr und achten Sie bei der Auswahl auf die Kabellänge. Bestenfalls bringen Sie das Kabel in einem Staufach unter. Nun entscheiden Sie sich für einen der Aufsätze, den Sie mit dem Motorblock verbinden.

Danach können Sie die Maschine an das Stromnetz anschließen und auf Knopfdruck mit der Arbeit beginnen. Orientieren Sie die Geschwindigkeitsstufen an den Lebensmitteln und den Vorgaben, die der Hersteller in Verbindung mit den Aufsätzen gibt. Bosch druckt auf den Motorblöcken eine Liste der Geschwindigkeitsstufen für die Aufsätze ab.

Was kostet eine Küchenmaschine?

Die Preise für eine Küchenmaschine orientieren sich an den Funktionen und der Leistung. So gibt es die kleinen Geräte mit den Grundfunktionen schon für unter 100 Euro. Die meisten leistungsstarken Geräte gibt es erst ab einem Preis von 200 bis 400 Euro. In regelmäßigen Abständen ergeben sich Rabatte und Vergünstigungen. Wollen Sie beim Kauf Geld sparen, entscheiden Sie sich für die Grundausstattung einer Markenmaschine. Später können Sie weitere Aufsätze hinzukaufen und den Funktionsumfang erweitern. Darüber hinaus bietet sich online die Möglichkeit einer Ratenzahlung. So teilen Sie einen höheren Anschaffungspreis von mehr als 400 Euro auf monatliche Raten auf. Hier gilt es, Rücksprache mit dem Händler zu halten.

Gibt es eine Alternative zur Küchenmaschine? Wer sich nicht für das Multifunktionsgerät entscheiden kann, nutzt die ursprüngliche Variante der Einzelgeräte. So können Sie mit einem Handmixer Sahne aufschlagen und mit einem Pürierstab Obst zerkleinern. Derzeit gibt es noch keine einzige Lösung, die alle Funktionen einer Küchenmaschine in einem Gerät erledigt. Suchen Sie nach einer Möglichkeit, zu mixen und zu pürieren, empfiehlt sich zum Beispiel der Küchenmixer.

Wo kann ich eine Küchenmaschine kaufen?

Eine Küchenmaschine bekommen Sie im Fachhandel. Die bekannten Elektrofachmärkte führen die beliebtesten Marken und Modelle. Hier profitieren Sie von einer persönlichen Beratung und können die Geräte vor Ort begutachten. Im direkten Vergleich dazu können Sie verschiedene Marken und Maschinen online miteinander vergleichen und nach Funktionen filtern. Ohne das Haus zu verlassen, nehmen Sie Ihre Bestellung vor und halten binnen weniger Werktage die Küchenmaschine in den Händen.

Auf den Neukauf gibt es beim Händler ein 14-tägiges Rückgaberecht der originalen Produkte. So umgehen Sie einen folgenschweren Fehlkauf und gehen keinerlei Risiken ein. Die Garantie der Hersteller bleibt davon unberührt und umfasst bei den meisten Modellen 1 bis 2 Jahre auf herstellerbedingte Defekte.

Wie reinige ich die Küchenmaschinenteile?

Aus Sicherheitsgründen sollten Sie vor der Reinigung unbedingt die Stromverbindung trennen. So vermeiden Sie Fehlfunktionen. Schließlich arbeiten Küchenmaschinen mit sehr scharfen Messern. Fassen Sie die Klinge beim Reinigen niemals mit bloßen Händen an. Achten Sie beim Kauf auf spülmaschinenfeste Aufsätze und Zubehör. Diese können Sie nach der Benutzung abnehmen und im Geschirrspüler gründlich reinigen. Wir empfehlen Ihnen allerdings, die Messeraufsätze und Klingen nur unter klarem Wasser abzuspülen. Die zumeist scharfen Reiniger der Spülmaschine machen die Klinge schnell stumpf. Das sollten Sie gerade bei den kostspieligen Modellen vermeiden.

Weder bei Edelstahl noch bei Aluminium oder Kunststoff gelten besondere Voraussetzungen bei der Reinigung. Nehmen Sie sich am besten direkt nach der Zubereitung der Speisen ein paar Minuten Zeit und säubern Sie die Küchenmaschine. So können keinerlei Schmutzrückstände oder Kleckereien kleben bleiben. Darüber hinaus sollten Sie regelmäßig die Aufsätze und die Funktionen der Maschine überprüfen. Heben Sie den Motorblock an und reinigen Sie auch die Saugnäpfe. Dafür reichen klares Wasser, Fit und ein handelsübliches Mikrofasertuch.

FAQ – die 10 häufigsten Fragen und Antworten zur Küchenmaschine

Frage1. Welche Küchenmaschine nutzt Jamie Oliver?

Der Starkoch aus Großbritannien hat in seinem Land nicht nur in den Schulküchen einiges bewegt. Ihm gelang es, Kochmuffel an den Herd zu bringen, um frisch und lecker zu kochen. Keine Frage, dass Jamie Oliver auch eine begehrte Werbefigur für viele Hersteller von Küchenmaschinen ist. Laut offizieller Seite ist Jamie der Botschafter der Phillips HR7782/00 mit einer Leistung von 1.000 Watt und zahlreichen Zubehörteilen. Sie sollten sich aber nur bedingt von den Stars blenden lassen, sondern lieber auf Ihre persönlichen Anforderungen vertrauen.

2. Was ist die bekannteste Küchenmaschine?

Gerade in den letzten fünf Jahren haben die Küchenmaschinen einen regelrechten Siegeszug in Deutschland hingelegt. Dafür sind nicht zuletzt die bekannten Marken wie Bosch und KitchenAid verantwortlich. Letztere setzte mit der K45 eine Initialzündung 1962. Das war die erste deutsche Küchenmaschine zum Rühren, die es bis heute noch im Verkauf gibt. Der Fokus liegt auf einem der offenen Rührschüssel, hochwertigen Materialien und einem auffälligen Design.

Es wäre fahrlässig eine der oberen Küchenmaschine zur besten oder bekanntesten zu ernennen. Lesen Sie sich aufmerksam unseren Vergleich durch und werfen Sie einen genauen Blick auf die Produktbeschreibung. In diesem Zusammenhang finden Sie Nutzerbewertungen und Rezensionen. Je mehr positives Feedback ein Gerät erhalten hat, desto höher steigt er in der Gunst der Hobby- und Profiköche.

3. Kann ich mit einer Küchenmaschine Pasta selber machen?

Möchten Sie authentische und original italienische Pasta, sollten Sie selbst aktiv werden. Die Fertignudeln aus dem Supermarkt kommen nicht an die Qualität der selbstgemachte Nudeln heran. Dafür benötigen Sie einen speziellen Nudelaufsatz, der bestenfalls verschiedene Stufen und Stärken zulässt. Vermengen Sie in der Schüssel

  • 200 Gramm Mehl
  • Einen Teelöffel Olivenöl
  • Etwas Wasser
  • Eine Prise Salz
  • Zwei Eier

Lassen Sie den Teig gehen und stellen Sie daraus schmackhafte Nudeln her. Mit einem passenden Aufsatz ziehen Sie den Teig durch Küchenmaschine und hängen die Nudeln danach lufttrocken in die Küche. Das Sieden in heißem Wasser nimmt dann nur noch wenige Minuten in Anspruch.

Küchenmaschine kaufen4. Welche Küchenmaschine verwende ich, um Brotteig herzustellen?

Entscheiden Sie sich für eine Küchenmaschine mit einer Leistung von mindestens 1.000 Watt. Andernfalls stößt der Motor bei dem starken Teig schnell an seine Grenzen. Brotteig ist nämlich äußerst trocken und zäh. Da braucht es ein stabiles und großes Rührsystem. Bestenfalls sind im Lieferumfang die passenden Knethaken und eine große Schüssel enthalten.

5. Kann ich mit einer Küchenmaschine kochen?

Ja. In den letzten Jahren sind die Allrounder mit Kochfunktion hinzugekommen. Sie verfügen über ein Induktionsfeld, das die gewünschte Temperatur in wenigen Augenblicken erreicht. Sie müssen zunächst die Lebensmittel verarbeiten, schneiden und pürieren, um sie danach auf Temperatur zu bringen. Bei diesen Maschinen handelt es sich nicht um die günstigsten Geräte. Das sollten Sie beim Kauf beachten.

6. Gibt es eine Küchenmaschine, die alles kann?

Im Grunde genommen nehmen Ihnen die Küchenmaschine mit Kochfunktion eine Menge Aufgaben im Alltag ab. Lediglich das Backen und Braten kann selbst die beste Küchenmaschine mit Kochfunktion nicht erledigen. Dafür sind zu hohe Temperaturen notwendig, die kein Motor stabil hält. Es wäre unwahrscheinlich, dass es irgendwann eine Maschine gibt, die in der Küche alle Aufgaben erledigt.

7. Wie lang habe ich Garantie auf eine Bosch-Küchenmaschine?

Die Hersteller sind dazu verpflichtet, eine zweijährige Garantie auf die fabrikneuen Produkte zu gewähren. Darüber hinaus gibt es die Möglichkeit, bei Bosch die Garantiezeit zu erhöhen. Wenden Sie sich dafür an den Kunden-Support, melden Sie sich nach dem Kauf mit der Codenummer und Ihrem Namen sowie den persönlichen Daten an. Das erleichtert die nächsten Schritte im Garantiefall.

Was sagen die Experten vom ARD-Marktcheck über die Küchenmaschinen?

Die Redaktion vom Marktcheck nimmt sich regelmäßig die Kandidaten der Stiftung Warentest vor, um die Produkte in der Praxis zu testen. Das war auch bei der Küchenmaschine der Fall. Im Grunde genommen unterscheiden die Experten die Food-Prozessoren, die von unten angetrieben werden, von der klassischen Küchenmaschine mit Schwenkarm. Zu den größten Reserven kam es in punkto Sicherheit. Der Schwerpunkt der Geräte liegt auf dem Schneiden und Zerkleinern, während die Schwenkarme vornehmlich vermengen und mischen.

Große Mengen Rohkost, Gemüse und Salate sind besser beim Foodprozessor aufgehoben. Karottensalat, Lauchquiche, Antipasti, Gurkensalat, Rotkohl, Krautsalat, Gemüse fürs Mittagessen: Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.Redaktion, ARD Buffet

Zur Diskussion beim ARD-Marktcheck stand das reichhaltige Zubehör. Im Prinzip obliegt es Ihrer persönlichen Einschätzung, wie viele der Aufsätze und Zubehörteile Sie benötigen. Wer genug Platz hat, macht für das Zubehör ein Küchenfach frei. Das kann sich lohnen, denn Aufsätze wie der Würfelschneider können Ihnen jede Menge Arbeit und Zeit in der Küche ersparen.

Auch wenn Sie bei den guten Küchenmaschinen zur Kasse gebeten werden, entscheidet nicht immer der Preis über die Qualität. So hat eine sehr bekannte Marke im Dauerbelastungstest in 500 Zyklen versagt. Damit wollten die Tester die Benutzung über mehrere Jahre imitieren. Die größten Reserven ergaben sich bei der Sicherheit. Bei einem Küchenmixer-Aufsatz drehte sich die Mixtulpe weiter, nachdem der Nutzer den Deckel abnahm. Stellen wir uns nun einmal vor, dass die Kinder an der Küchenplatte stehen und helfen wollen, steigt das Verletzungsrisiko durch solche Fehlkonstruktionen erheblich.

Expertentipp: Suchen Sie erst einmal die Küche nach den vorhandenen Geräten ab. Dann wissen Sie, was Sie wirklich von einer Küchenmaschine verlangen. Danach sollten Sie sich fragen, wie oft Sie die Maschine im Einsatz haben und was Ihnen besonders wichtig ist. Vielleicht stellen Sie sich die Rezepte zusammen, die Sie mit dieser Maschine zubereiten wollen. Dann gelangen Sie Schritt für Schritt hin zum passenden Modell, das Ihre Anforderungen am besten erfüllt.

Pfeil zum InhaltGibt es einen Küchenmaschinen-Test der Stiftung Warentest?

Die Experten der Stiftung Warentest haben es sich zur Aufgabe gemacht, Haushaltsgeräte auf ihre Funktion, Beständigkeit, Sicherheit und Haltbarkeit zu untersuchen. So haben die Tester zwölf moderne Küchenmaschinen auf den Prüfstand gestellt. Die Testergebnisse waren durchwachsen. Während es bei zwei der Küchenmaschinen im Test zu einem Totalausfall kam, ließen sich andere Modelle nur mit sehr viel Mühe reinigen. Der letzte Praxistest reicht auf den Dezember 2018 zurück. Im Labor mussten die Maschinen einen leichten und einen schweren Rührteig sowie einen Hefeteig herstellen.

Zu guter Letzt standen die Funktionen Pürieren, Raspeln, Mixen, Hacken und Sahne schlagen auf dem Programm. Das verlangt von der Küchenmaschine eine gewisse Vielseitigkeit und begründet die zum Teil hohen Preise. Ein gutes Gerät sollte nicht nur bei unterschiedlichen Rezepten seine Leistung bringen, sondern sich auch leicht handeln und reinigen lassen. Die soliden Modelle bewahren zudem einen sicheren Stand in der Küche. Andernfalls hüpft die Maschine schon bald über die Arbeitsplatte. Insgesamt haben zwei Testobjekte eine gute Bewertung erhalten. Alle anderen kamen im Mittelmaß an.

Der Küchenmaschinen-Testsieger arbeitet leise und ist in der Lage, Petersilie fein zu hacken. Einschränkungen ergaben sich für all die Nutzer, die mit dem Gerät Teig anrühren. Hier kommt der Knethaken nämlich nicht bis zum Rand, sodass einige Mehlreste zurückbleiben können. Weitere Kritikpunkte zielten auf weniger voluminöse Sahne ab. So muss die perfekte Maschine wohl erst gebacken werden, auf breiter Fläche konnten die bekannten Marken aber mit zuverlässigen Funktionen und einer enormen Arbeitserleichterung punkten.

Gibt es auch einen Küchenmaschinen-Test bei Öko Test?

Einen speziellen Praxistest, in dem sich die Experten des Verbrauchermagazins nur mit der Küchenmaschine auseinandersetzen, konnten wir nicht finden. Auf den folgenden Seiten geht es in erster Linie um die Standmixer. Das sind die Geräte, mit denen Sie Fruchtsaft oder Smoothies sowie Joghurtdrinks herstellen. Die 15 Mixer haben unterschiedlich gut abgeschnitten. Sechs fielen durch den Belastungstest und konnten das Versprechen einer hohen Lebensdauer nicht einhalten.

Was auffiel, war die belastende Arbeitslautstärke von zum Teil 80 Dezibel, eine fehlerhafte Verarbeitung oder eine umständliche Reinigung. Im Prinzip ähneln die Testkriterien denen aus einem potentiellen Küchenmaschinen-Test. Wir bleiben für Sie auch zukünftig am Ball und werden zeitnah über einen Praxistest berichten.

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