Viktualienmarkt

Neues aus der Gastro-Szene in München
:Erst ein Spritz, dann ein Tattoo

Straßenfest und Geburtstagssause: Im Sommer lässt sich fein im Freien trinken - ein kleiner Überblick.

Von Jacqueline Lang

Altstadt
:Ein gelber Zebrastreifen für mehr Entspannung

Auf Höhe des Alten Rathauses müssen Verkehrsteilnehmer seit Donnerstag Passanten den Vortritt lassen – doch Fahrradfahrer betrachten die gelben Streifen eher als Dekoration.

Von Andreas Schubert

Ärger auf dem weltbekannten Markt
:Viktualienmarkt-Händler klagen gegen die Stadt

Rigide Verpackungsvorgaben und neue Vorschriften, die in die Nachfolgeregelung eingreifen: Marktleute werfen der Stadt vor, sie erschwere „zunehmend ein erfolgreiches Wirtschaften“. Nun haben Juristen das Wort.

Von Catherine Hoffmann

Party am Viktualienmarkt
:„Wir sind ein Lebensmittelmarkt und kein Saufmarkt“

Bei Sonnenschein verwandelt sich der Viktualienmarkt bisweilen in eine Partyzone. Die teils angetrunkenen Massen sind für etliche Händler ein Problem. Doch was tun? Alkohol verbieten? Über ein Phänomen, bei dem verschiedenste Interessen aufeinanderprallen.

SZ PlusVon Catherine Hoffmann

Brezenbrösel im Biergarten
:Immer Geschiss mit den Tauben am Viktualienmarkt

Die listigen Vögel lauern im Biergarten in ganz bestimmten Bäumen auf ganz bestimmten Ästen. Warum deswegen Stammgäste immer wieder über Touristen schmunzeln müssen.

SZ PlusGlosse von Andreas Schubert

Prozess am Landgericht München
:Im Wahn aus dem Fenster geschossen

Ein Mann befüllt eine Softair-Pistole mit Stahlkugeln und feuert mitten in der Altstadt auf ein Auto. Menschen geraten in Panik und der Schütze, der unter paranoider Schizophrenie leidet, kann sich kaum erinnern.

Von Susi Wimmer

Münchens erste Schau-Käserei
:Käse, der mitten in der Großstadt entsteht

„Isarbazi“, „Oida Topfen“ oder „Gspusi“: An der Prinzregentenstraße produzieren drei junge Männer vor den Augen der Passanten frischen Käse. Ihr Geheimnis? Rohmilch, eine Harfe, ein Steinsalzbad und das richtige Gespür.

SZ PlusVon Sabine Buchwald

Altstadt
:München vergrößert Zone für „Bettel-Bann“

Bauliche Veränderungen ziehen Arrondierungen der Flaniermeile nach sich. Wer dort Passanten um Geld bitten will, muss nun einige Meter weiter gehen.

Von Joachim Mölter

Die Marktweiber auf dem Marienplatz
:Mit Kostüm, aber ohne Tanz

Der große Auftritt der Standlfrauen auf dem Viktualienmarkt ist dieses Jahr wegen des Anschlags ausgefallen. Dennoch ziehen sie durch die Münchner Innenstadt - und haben eine gute Nachricht.

Von Sabine Buchwald

Fischsommelier am Münchner Viktualienmarkt
:„Der Rochenflügel läuft auch sehr gut“

Marcel Mergen führt das Bistro und Fischgeschäft Poseidon am Viktualienmarkt. Wie er sich auf den Aschermittwoch vorbereitet hat, und warum an sonnigen Samstagen manchmal für kurze Zeit gar nichts mehr geht.

SZ PlusInterview von Sarah Maderer

Was läuft in der Gastro
:Wenn Max und Moritz eine Tagesbar eröffnen

Maximilian Schiefer und Moritz Schreiner, die Weinhändler vom Viktualienmarkt,  betreiben nun auch eine Bar. Und im Dreimühlenviertel gibt's ein neues Wirtshaus mit Herz.

Von Sarah Maderer

Fasching-Absage nach Anschlag mit zwei Toten
:„Es ist furchtbar, dass ein Attentäter so viel Macht hat“

Nach der Absage öffentlicher Veranstaltungen durch die Stadt und die Faschingsgesellschaften ist die Enttäuschung bei Marktweibern und Standlbetreibern groß. Einig ist man sich aber, dass die Entscheidung nicht leicht gewesen sei – es gebe da kein Richtig oder Falsch.

Von Stephan Handel, Poul Heintzenberg, Joachim Mölter, Andreas Schubert

Kostümpartys 2025 in München
:Wo die Münchner Fasching feiern

Der Fasching in München hat es schwer, in diesem Jahr ganz besonders. Aber viele Münchner trotzen der traurigen Lage und halten die Stimmung hoch – an vielen Orten, wo man es gar nicht erwartet.

Von Michael Zirnstein

Kultur- und Freizeittipps der Pianistin Alice Sara Ott
:In der Welt unterwegs, in München zu Hause

Die Pianistin Alice Sara Ott freut sich in der Woche vom 10. bis zum 18. Februar auf ihre Konzerte, Michael Endes Kinderbuch-Klassiker, Essen beim Japaner und eine Lieblingsbeschäftigung: Heimwerken.

SZ Plus

Mehrwegpflicht in der Gastronomie
:„Es geht nicht, dass wir Becher einfach wegwerfen“

Restaurants und Cafés müssen längst Mehrwegverpackungen anbieten, um Müll zu vermeiden. Doch ein Test in München zieht eine ernüchternde Bilanz – für Gastronomen und für Kunden. Kommt nun eine Einwegsteuer?

SZ PlusVon Catherine Hoffmann

Weihnachtsessen
:Die Jagd auf Delikatessen

Die Wirtschaft schwächelt, die Inflation macht vielen zu schaffen, am Essen für die Feiertage aber wird nicht gespart. Erkenntnisse von einem Rundgang zwischen Langusten und Pasteten, zwischen Räucherlachs und Rehrücken.

SZ PlusVon Catherine Hoffmann

Gastronomie in München
:Mutiert der Viktualienmarkt zum Food-Court?

Tiktok-Gurken, Sandwiches auf die Hand und jüngere Besucher: Münchens zentraler Markt verändert sich. Warum das nicht alle gut finden.

SZ PlusVon Catherine Hoffmann

Von Winterworld bis Mondscheinexpress
:Vorglühen für den Advent

Am Montag wird der Christkindlmarkt im Zentrum eröffnet. Doch viele Münchner können es nicht erwarten – und strömen schon vorher zu den vielen Glühweinständen und Wintermärkten in der Stadt. Wo sich ein Besuch lohnt.

Von Andreas Schubert

Advent 2024
:Die schönsten Münchner Weihnachtsmärkte

Bummeln mit Botschaft, Party am Viktualienmarkt, Ritter am Wittelsbacherplatz: Mit Beginn der Adventszeit öffnen die Christkindlmärkte. Eine Auswahl der schönsten in München.

Von Ariane Witzig, Johanna Schmees

Faschingsauftakt in München
:Zwei fast schon internationale Prinzenpaare

Münchens ältester Faschingsverein Narrhalla präsentiert auf dem Viktualienmarkt seine neuen „Tollitäten“. Und die Würmesia feiert ihr 75-jähriges Bestehen.

MeinungDiskussionen in der Stadt
:Manche Dinge ändern sich nie

Ob es der neue Konzertsaal, der Umbau des Viktualienmarkts oder die Express-S-Bahn zum Flughafen ist: München liebt Endlos-Debatten. Dass nichts passiert, scheint ein Grundrecht in dieser Stadt zu sein.

SZ PlusGlosse von Joachim Käppner

Die „Höhner“ über den Karnevalsauftakt in München
:Hoch-Jeföhl auf dem Hühnerhaufen

Am 11.11. startet die närrische Zeit – sogar auf dem Viktualienmarkt. Die Kölner Karnevals-Kapelle „Höhner“ will die Faschingsstimmung im Sinne der „Völkerverständigung“ mit ihrem neuen Album „11 + 11“ ankurbeln, das Konzert folgt 2025.

Von Michael Zirnstein

Sanierungsforderungen
:Viel Verständnis für Händler vom Viktualienmarkt

Nach ihrem offenen Brief bekommen die Standlbetreiber viel Zuspruch von unterschiedlichen politischen Seiten. Schnelle Besserung scheint trotzdem nicht in Sicht – und ein missliebiger Schritt unabwendbar.

SZ PlusVon Joachim Mölter

Offener Brief an den Stadtrat
:Was soll nur aus dem Viktualienmarkt werden?

Standlbetreiber und Händler fordern mehr Gehör und Mitsprache bei der Gestaltung – und endlich eine Sanierung des Marktes.

SZ PlusVon Joachim Mölter

Verkehr
:Zebrastreifen soll Viktualienmarkt sicherer machen

Radfahrende sollen mehr Rücksicht auf Fußgänger nehmen, die die Sparkassenstraße überqueren. Dass in der Kustermannfahrbahn Schrittgeschwindigkeit gilt, will die Stadt deutlicher markieren.

Von Justin Patchett

Acht Jahre nach Rotlicht-Skandal
:Die Rückkehr eines CSU-Überfliegers – der abgestürzt war

Georg Schlagbauer war eine Zukunftshoffnung seiner Partei, bis der Metzger und Wiesn-Stadtrat über Drogen- und Rotlicht-Verstrickungen stolperte. Nun feiert er sein Comeback in Münchens bester Stube.

SZ PlusVon Heiner Effern

Was läuft in der Münchner Gastro-Szene
:Neue Genussräume

Das Sparkling Bistro wurde renoviert, und auch auf dem Viktualienmarkt und im Gärtnerplatzviertel tut sich was.

Von Sarah Maderer

Gastronomie in München
:Baklava erobert den Viktualienmarkt

Aus einem kurzen Gastspiel wird ein dauerhaftes Angebot: Am Pop-up-Stand „Nadir Güllü“ wird die türkische Spezialität künftig täglich frisch aufgebacken. Die Stadt München erhofft sich mehr Zuspruch durch eine ganz bestimmte Zielgruppe.

Von Sarah Maderer

Polizeieinsatz in München
:Mann läuft mit Samurai-Schwert durch Fußgängerzone

Der 30-Jährige soll mit der Waffe Richtung Viktualienmarkt unterwegs gewesen sein und sie durch die Luft geschwungen haben. Zur Polizei sagt er, er sei ein Sammler.

Tourismus
:Stadt stellt App für digitale Stadtrundgänge vor

Damit soll der Einzelhandel unterstützt werden. Denn neben klassischen touristischen Zielen sollen die Touren auch zu besonderen Geschäften in der Innenstadt führen.

Von Franka Bals

Bummeln mit Michael Graeter
:„Sie müssen ein bisserl länger kauen“

Beim Spaziergang über den Münchner Viktualienmarkt zeigt der Klatschreporter Michael Graeter, wo Genießer ihr Glück finden und wie man die Lebensgeister stärkt.

SZ PlusVon Christian Mayer

Münchner Natursaft UG
:Säfte, so bunt wie Cocktails

Die Kreationen werden auf dem Viktualienmarkt weder geschüttelt noch gerührt, sondern frisch gepresst. Und bei „Extra Ingwer“ bleibt garantiert kein Auge trocken.

Von Stefanie Witterauf

Knappe Wahl im Münchner Stadtrat
:Mit nur einer Stimme Mehrheit zur Stadtministerin

Die grün-rote Koalition setzt ihre Kandidatin Jacqueline Charlier als neue Chefin des Kommunalreferats gegen die Amtsinhaberin Kristina Frank durch. Die Opposition bezeichnet den schwierigen Auswahlprozess als "Schande für die Stadt".

Von Heiner Effern und Joachim Mölter

München
:Die Tiktok-Gurke vom Viktualienmarkt

Hasan Kaskiran betreibt "Die Saure Ecke" am Viktualienmarkt. Seit 120 Jahren gibt es den Stand, bei dem es die eingelegten Gurken auf die Hand gibt. Doch warum gehen sie nun auf Tiktok und Instagram viral?

SZ PlusVon Stefanie Witterauf

Sightseeing
:Das sollten Sie in München gesehen haben

Mit den Eltern ins Deutsche Museum, mit sportlichen Freunden aufs Olympiadach: Egal wer zu Besuch kommt, hier finden Sie das richtige Programm für jedes Wetter - und Tipps für die Kaffeepause.

Fußgängerzone am Viktualienmarkt
:Die SPD setzt auf die Bremswirkung von Tulpen

Auf der wohl meist befahrenen Fußgängerzone der Welt sollen ein paar Pflänzchen, Schilder und bunte Streifen für mehr Fußgängersicherheit sorgen. Ob der Plan der SPD wohl aufgeht?

SZ PlusGlosse von Andreas Schubert

München im Frühlingsfieber
:Der Homo sapiens monacensis holt seine Sonnenbrille

Am ersten richtigen Frühlingstag des Jahres werden Biergärten, Isar und Zoo sofort geflutet. Die passenden Accessoires sind auch zur Hand - schließlich sind wir in Italien.

SZ PlusVon Philipp Crone

Tatverdächtiger festgenommen
:Metzgerei am Viktualienmarkt von Ex-Mitarbeiter bestohlen

Der Dieb hatte noch die Schlüssel für den Laden - trotzdem fiel es der Polizei nicht schwer, den Täter zu finden.

Tanz der Marktfrauen
:Am Ende knallt die Konfetti-Kanone

Der Münchner Straßenfasching findet am Faschingsdienstag auf dem Viktualienmarkt seinen Höhepunkt. Beim "Tanz der Marktweiber" steht auch Edmund Stoiber auf der Bühne - na ja, fast.

Von Leon Lindenberger

Straßenfasching am Dienstag
:München schminkt sich - was heute in der Stadt los ist

Es gibt sie wieder, die Clowns, Raubtiere und Matrosinnen. Und sie sind gar nicht so selten. Unser Autor nimmt einen zarten Trend zur privaten Faschingsparty wahr - obwohl zum Feierhöhepunkt am Dienstag in der Stadt einiges geboten ist.

Von Philipp Crone

Di Bar
:Dolce Vita an der Reichenbachstraße

Italienische Gastfreundschaft trifft in der Di Bar auf groovige Techno-Sounds. Berührungsängste sollten Besucher allerdings nicht haben.

Von Helen Geyer

Promi-Tipps für München
:Konfetti und Helau!

Die Kabarettistin Christl Sittenauer freut sich in der Woche vom 12. bis zum 18. Februar auf den Münchner Fasching, aber auch auf Flohmarkt-Stöbern und Schwimmen im Freien.

SZ Plus

Viktualienmarkt
:"Münchner Käsemanufaktur" übernimmt Schlemmermeyer-Stand

Das Start-up will nicht nur am Viktualienmarkt durchstarten, sondern auch in Bogenhausen mit einer eigenen Produktion. Denn eine Käserei gibt es in der Stadt bisher erstaunlicherweise nicht.

Von Franz Kotteder

Max und Moritz
:Weinbar und Boutique in einem

Eine breite Auswahl an Weinen, dazu eine lockere Atmosphäre und die Option, die edlen Tropfen gleich flaschenweise mit nach Hause zu nehmen. Das bietet die "Weinbar Max und Moritz" in der Innenstadt.

Von Oliver Klasen

Bum Bum Bar
:Fast alles dreht sich um den Wein

Biodynamisch, unfiltriert, selten: Die Weine, die hier ausgeschenkt werden, sind allesamt besonders. Doch auch der Namensgeber der Bar ist beliebt.

Von Laura Kaufmann

Gastronomie in München
:Traditionslokal mit neuem Anstrich

Nach einem Brand in der Küche hat der Straubinger-Wirt sein Lokal komplett renoviert. Zehn Monate dauerten die Arbeiten - nun gibt es wieder Schweinshaxe und Ente.

Von Sarah Maderer

Adventszeit
:München startet in die Weihnachtsmarkt-Saison

Einige Märkte haben schon jetzt geöffnet, zwei Dutzend weitere folgen bald. Der Budenzauber dürfte wieder Millionen Menschen anziehen.

Von Andreas Schubert

Brauchtum
:Die besondere Note des Faschings in München

Zum Beginn der Saison präsentiert sich auf dem Viktualienmarkt das neue Prinzenpaar - und zwar in ortsüblicher Kleidung. Und dann erwärmt Katharina I. auch noch die Herzen der Menschen mit einer Familiengeschichte.

Von Heiner Effern

Feinkost
:Französisches Flair für den Viktualienmarkt

Denis und Marie Leoncelli eröffnen in einem ehemaligen Eier-Stand den "Coucou Food Market". Das Konzept der kleinen Markthalle mit Gebäck, Kaffee, Feinkost und Salatbar haben sie in München bereits an anderen Standorten erprobt.

Von Laura Kaufmann

Viktualienmarkt
:Münchner Gastronom übernimmt Schlemmermeyer-Stand

Suppenküchen-Betreiber Manfred Kneifel hat den Zuschlag für den Stand am Viktualienmarkt bekommen. Er will weiterhin regionale Wurst- und Fleischwaren anbieten - und "so schnell wie möglich" öffnen.

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