Tim Mälzer

Soleier à la Tim Mälzer und Eckart Witzigmann

Eingelegt in einem Sud aus Kümmel, Wacholderbeeren und Lorbeerblättern.

Willkommen zu den Bierbauch-Games

Selten läuft eine Sendung so aus dem Ruder wie "Die Promi-Darts-WM" auf Pro Sieben. Die professionellen Pfeile-Werfer sollten Schmerzensgeld erhalten - die Zuschauer auch.

TV-Kritik von Hans Hoff

"Vielleicht gehört der Wahnsinn zum Erfolg"

Der Wirt der Osteria Eboli in Grünwald über seinen unkonventionellen Stil, die Pläne für das Lokal und den richtigen Umgang mit Kritik

Interview von Ulrike Schuster, Grünwald

Köstliches aus dem Garten

Karamell, Himbeere und Baisers: Mit einem exquisiten Dessert hat Silvia Corvi aus Dachau die Jury überzeugt und es in die nächste Runde der Fernsehsendung "The Taste" geschafft. Jetzt muss sich die 25-jährige Patissière mit einem salzigen Gemüsegericht beweisen

Von Katarina Machmer, Dachau

Der gute Ton

Möglichst authentisch, möglichst rustikal: Getöpfertes hat die feinen Tische und Schaufenster erobert. Damit wird uralte Handwerkskunst auf einmal wieder hip.

Von Christine Mortag

Klares Statement

Redner von Beruf

Florian Wildgruber ist in Wien "Speaker" des Jahres geworden und hat eine Reise nach New York gewonnen

Von Clara Lipkowski, Freising

So stellt RTL Menschen bloß - das konnte der Zuschauer wissen

"Schwiegertochter gesucht" war nie ein unschuldiges Vergnügen. Auch der Zuschauer muss sich für solche Formate eine gehörige Portion Mitverantwortung zuschreiben.

Analyse von Hans Hoff

Der Vormund

Immer schön locker, immer schön unkonventionell, immer schön nah dran am Gast: Der moderne Kellner gibt sich nicht mehr wie eine Servicekraft, sondern wie ein Food-Animateur. Warum bloß?

Von Marten Rolff

Urlaub auf Brot

Vor 60 Jahren präsentierte ein Fernsehkoch den Deutschen den Toast Hawaii. Die Geschichte eines Gerichts, das selbst Hipster nicht kaputt kriegen.

Von Michael Neudecker

So süß, so zart, so zerbrechlich

Philipp Kauffmann ist in München aufgewachsen und hat sich später bei der UN in New York um Entwicklungsgelder gekümmert. Seit 2008 leitet er in Amsterdam die Schokoladenfirma "Original Beans" - er möchte damit "die wichtigsten Probleme unserer Zeit lösen"

Von Sabine Buchwald

Schmeckt gut

Obst, Gemüse, Vollkornbrot: Gesunde Ernährung spielt eine große Rolle an den Schulen. Eine Grundschule und ein Gymnasium beteiligen sich jetzt an einem bundesweiten Wettbewerb

Von Barbara Forster, Erding

Blonde Herausforderung

Jeanette Tautz kocht von diesem Mittwoch an bei der SAT.1-Show "The Taste" um den Sieg

Promis und ihre Plan-B-Berufe

Afrob wäre wohl im Knast gelandet, hätte es als Rapper nicht geklappt. Für Sänger Max Mutzke steht seine Zweitkarriere fest: Frauenarzt. Und Tim Mälzer? Sehen Sie selbst - Künstler und Prominente
 in ihren Plan-B-Berufen.

Von Christian Helten

Endlich vierte finnische Liga

Das Siechtum von "Wetten, dass..?" ist vorbei - und womit füllt das ZDF den Sendeplatz? Mit Johannes B. Kerner, der Menschen dabei zusieht, wie sie Gesellschaftsspiele spielen. Zum Wahnsinnigwerden.

Von Gerhard Matzig

Kocht Tim Mälzer gut?

Der Koch und Gastwirt Alfons Schuhbeck über das Oktoberfest, den FC Bayern und den Weihnachtsmann.