Von Januar an zahlt Deutschlands größter Fleischkonzern Bauern einen Zuschlag, wenn sie Schweine mit unversehrtem Ringelschwanz ins Schlachthaus liefern. Außerdem gibt sich Tönnies einen neuen Namen.
Schweineschlachtung
:Keine Tiere essen
SZ-Leser halten die Aussagen von Großschlachter Max Tönnies für untragbar und fordern drastische Veränderungen für die Ernährungskonzepte Deutschlands.
Lebensmittel
:Schweine-König Tönnies dominiert bald auch bei Rindern
Der Fleischkonzern schlachtet die meisten Schweine. Eine Übernahme macht die Familienfirma nun zur Nummer eins bei Rindern. Dabei hat die Branche Probleme.
Bamberg
:So manchem Schlachthof droht die Schließung
Weniger Fleischkonsum, höhere Anforderungen an den Tierschutz: Für Bayerns Schlachthöfe wird es schwieriger, kostendeckend zu arbeiten. Mancherorts werden Forderungen nach einer Betriebsstilllegung laut - Beispiel Bamberg.
Theater
:Blutiger Wisch
Alexander Zeldin inszeniert an der Berliner Schaubühne seine Sozialstudie "Beyond Caring" über die Arbeit einer Putzkolonne in einer Schlachtfabrik.
MeinungKommentar
:Nicht nur Verbraucher sind in der Pflicht
Werden Missstände bei großen Unternehmen bekannt, ist der Ruf nach der Verantwortung der Konsumenten nicht weit. Doch eigentlich wäre hier die Politik gefragt.
Fleischindustrie
:Tönnies lässt sich Nutzen für die Region attestieren
Ein Gutachter hat ausgerechnet, wie viel Wohlstand der Schlachtkonzern Ostwestfalen beschert. Einblick in die Gewinn- und Verlustrechnung des Konzerns bekam er allerdings nicht.
Fleischindustrie
:Gerüchte über Tönnies
Deutschlands größter Fleischkonzern sucht angeblich einen Käufer. Das Unternehmen selbst will davon nichts wissen.
Fleischfabrik Tönnies
:Neuer Anstrich, alte Schweinereien
Wenn ein tödliches Virus auf nackte Ausbeutung trifft: Im Sommer stand die Fleischfabrik Tönnies am Pranger und mit ihr eine ganze Industrie. Nun soll alles besser werden, sauberer, fairer. Lässt das System das überhaupt zu?
Das System Tönnies
:"Mein Chef sagt ,schneller, schneller'"
Die Doku "Regeln am Band bei hoher Geschwindigkeit" beleuchtet die Fleischindustrie - und zeigt, dass der wahre Preis vom Schnitzel niemals 2,50 Euro ist.
Fleischindustrie unter Druck
:Polizei durchsucht Zeitarbeitsfirmen
Die Bundesregierung hat versprochen, entschieden gegen die Missstände in Schlachtbetrieben vorzugehen. Nun haben 800 Beamte die Geschäftsräume von Subunternehmen und Wohnunterkünfte durchsucht.
Tönnies
:1000 Werkvertragsarbeiter werden eingestellt
Deutschlands größter Fleischkonzern Tönnies hat konkrete Veränderungen im Unternehmen angekündigt. So sollen bis zum 1. September 1000 Werkvertragsarbeiter einen Arbeitsvertrag direkt in Rheda-Wiedenbrück erhalten. Bis Jahresende sei das Ziel, alle ...
Ernährung
:"Was die Fleischindustrie veranstaltet, ist zum Teil wirklich absurd"
Sternekoch Jan Hartwig wird zornig, wenn er an die Praktiken der industriellen Fleischproduktion denkt - und kritisiert Kunden und Kollegen.
Corona-Ausbruch bei Tönnies
:Übertragung des Virus auf das Fleisch "theoretisch denkbar"
Noch sind Lebensmittel aus den kontaminierten Schlachtfabriken der Firma Tönnies im Handel zu finden. Aber wie unbedenklich ist der Verzehr?
Schlachthof München
:Politiker bitten um Lagebericht
Lokalpolitiker und Nachbarn verlangen angesichts des Corona-Ausbruchs in einem Gütersloher Betrieb von der Stadt detaillierte Auskunft zu Arbeits- und Hygieneverhältnissen im Schlachthof
Tierschutz
:Das Fleisch und sein Preis
Eine Expertenkommission des Bundes empfiehlt eine Tierwohl-Abgabe, um artgerechtere Ställe zu finanzieren. Doch es formiert sich mächtiger Widerstand.
Corona-Ausbruch bei Tönnies in Ostwestfalen
:"Ein enormes Pandemie-Risiko"
NRW-Ministerpräsident Laschet kämpft seit Monaten für zügige Lockerungen. Dass er nun doch einen Lockdown verkünden muss, macht ihm sichtlich zu schaffen. Mittlerweile steht bei 1553 Tönnies-Mitarbeitern eine Corona-Infektion fest.
Debatte um Tönnies
:Glauber für Schlachtung auf der Weide
Angesichts der Corona-Masseninfektionen in einer Fleischfabrik des Marktführers Tönnies im westfälischen Rheda-Wiedenbrück hat sich Bayerns Umwelt- und Verbraucherminister Thorsten Glauber (Freie Wähler) für die Stärkung regionaler ...
MeinungFleischwirtschaft
:Erfolg durch Ausbeutung
Nach dem Corona-Chaos in seinem Betrieb geriert sich Clemens Tönnies plötzlich als Macher, der die Fleischbranche verändern will. Das hätte er schon vor Jahren tun können.
Coronavirus
:"Das Vertrauen, das wir in die Firma Tönnies setzen, ist auf null"
In der Fleischfabrik im Kreis Gütersloh haben sich mehr als 1000 Mitarbeiter angesteckt. Die Behörden zeigen sich höchst verärgert über das Verhalten des Konzerns. Chef Clemens Tönnies verteidigt sich.
Großschlachtereien und Corona
:Das Virus in der Fleischfabrik
Zu mächtig, zu groß: Kaum einer traute sich, offiziell etwas gegen den Fleisch-Patriarchen Clemens Tönnies zu sagen. Doch nach dem Corona-Ausbruch in seinem Betrieb steigt der Druck - auf ihn und auf die Branche.
Tönnies
:Mehr Umsatz mit Fleisch
Der Fleischkonzern Tönnies hat nach eigenen Angaben 2019 erstmals mehr als sieben Milliarden Euro umgesetzt. Im Vergleich zum Vorjahr legten die Erlöse um fast zehn Prozent auf 7,3 Milliarden Euro zu. In der Familie läuft es weniger rund. Robert ...
Rassistische Äußerung
:Tönnies muss sich vor Schalker Ehrenrat rechtfertigen
Der Großschlachter und Schalke-Chef ist mit rassistischen Äußerungen aufgefallen und stößt nun auf heftige Kritik. Der Ehrenrat kann ihn sanktionieren oder seines Amtes entheben.
Familienunternehmen
:Bei Tönnies eskaliert der Machtkampf
Robert Tönnies will Deutschlands größten Schlachtbetrieb verkaufen. Clemens ist dagegen. Und sie zoffen sich erbitterter denn je.
Schlacht-Konzern Tönnies
:Sie glauben ans Fleisch
Der Clan des Tönnies-Konzerns ist wieder versöhnt, der Familienfrieden geschlossen. Jetzt geht es um die Frage, wie man als größter Schlachter Europas mit sinkenden Preisen und Vegetariern umgeht.
Tönnies
:Jetzt geht es wieder um die Wurst
Clemens und Robert Tönnies legen ihren Streit bei. Der Konzern wird neu geordnet.
Tönnies
:"Im Namen der Familie"
Die Eigentümer des größten deutschen Fleischkonzerns streiten sich seit Jahren vor Gericht. Der Neffe Robert Tönnies wirft seinem Onkel Clemens so einiges vor. Dumm, dass auch das Geschäft schwieriger wird.
Tönnies
:Zoff ohne Ende
In diesem Fall geht es wirklich um die Wurst. Die Gespräche über eine Einigung zwischen Robert und Clemens Tönnies sind gescheitert, weil der Onkel munter sein Paralleluniversum durch weitere Zukäufe ausbaut.
Tönnies
:"Lose Enden"
Im Machtkampf beim Fleischkonzern Tönnies ist keine Lösung in Sicht. Nun soll ein Mediator zwischen Onkel Clemens und Neffe Robert Tönnies vermitteln.
Tönnies
:Westfälische Liebeserklärung
Seit Monaten streiten sich Familienmitglieder des Fleischfabrikanten Tönnies vor Gericht um Macht und Geld. Am Montag stand der frühere Nachlassverwalter Josef Schnusenberg dem Richter Rede und Antwort.
Streit bei Fleischkonzern
:Tönnies-Erbe scheitert vor Gericht
Die Führungsriege von Deutschlands größtem Fleischkonzern Tönnies liegt im Clinch: Vor Gericht will Erbe Robert Tönnies einen langjährigen Steuerberater und einen Wirtschaftsprüfer aus der Firma drängen. Vergeblich.