Nahrungsmittelsicherheit

Nahrungsmittelsicherheit
:Gift im Getreide

Ein Bericht der Vereinten Nationen warnt: Extremwetter kann zu mehr Gift in der Nahrung führen. Als Reaktion auf Hitze, Dürre oder Starkregen reichern viele Pflanzen toxische Stoffe an. Und sie werden anfälliger für Krankheiten.

Syrien-Krieg
:Globaler Saatgut-Tresor wird erstmals benötigt

Im ewigen Eis Spitzbergens lagern Samen von Kulturpflanzen aus allen Winkeln der Erde. Jetzt wird der Tresor geöffnet: der Syrien-Krieg ist schuld.

Nahrungsmittelsicherheit
:Überweisung

Der Syrien-Konflikt bedroht hitzeresistente Getreidesorten. Forscher greifen nun auf ein Backup zurück: Der globale Saatgut-Tresor auf Spitzbergen bereitet die erste Abhebung seiner Geschichte vor.

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