Ob Mikrowelle, Kaffeemaschine, Geschirrspüler oder Handy: Überall tummeln sich Bakterien. Was das bedeutet und wie man die Geräte reinigen sollte.
Medizin
:Hier können wir leider nichts mehr tun
Die ARD-Klinikserie "Charité" geht aufs Peinlichste in die vierte Staffel. Und beim begleitenden Themenabend "Medizin von morgen" verfehlt Eckart von Hirschhausen zum Glück das Thema.
Spitzenkoch David Zilber
:„Leben ist überall“
Der Kanadier wurde als Chef-Fermentierer des Restaurants „Noma“ zum Star seiner Branche. Dann wechselte er in die Lebensmittelindustrie. Ein Gespräch über die Macht der Mikroben, den Boom des Einweckens und die Zukunft des Geschmacks.
SZ-Kolumne "Bester Dinge"
:Ein Bakterium, das elektrisiert
Unter all den Dingenskirchen des Jahres sticht die "Mikrobe des Jahres" heraus: Das Kabelbakterium "Electronema" kann Strom leiten.
Fünf für München
:Gerettet, geöffnet, geehrt
Carmen Nolte organisiert die "Wiesn für alle", Lydia Staltner erhält das Bundesverdienstkreuz, Gaby Dohm feiert 80. Geburtstag.
Wissenschaft in München
:Wo Forscher gegen die nächste Pandemie kämpfen
Im Neubau für Infektionsmedizin und Zoonosen der Tierärztlichen Fakultät der LMU werden gefährliche Erreger untersucht und mögliche Impfungen getestet. Für Versuchstiere gibt es eine riesige unterirdische Anlage.
Evolution
:Wie der Mensch, so sein Bakterium
Dutzende Mikroorganismen begleiten den Menschen seit Zehntausenden Jahren - das ging nicht spurlos an ihnen vorüber.
Ernährung
:Wie Süßstoffe den Blutzucker beeinflussen
Kalorienfreie Mittel wie Stevia, Aspartam oder Sucralose sind als Zuckerersatz weit verbreitet und beliebt. Eine neue Studie zeigt, welchen Einfluss die Stoffe auf das Mikrobiom des Darms haben.
Mehr als ein Zentimeter lang
:Größtes Bakterium der Welt entdeckt
Einzeller sind meist so winzig, dass man sie nur unter einem Mikroskop sehen kann. Nun ist das mehr als einen Zentimeter lange Bakterium Thiomargarita magnifica aufgetaucht - und stellt die gängige Lehrmeinung völlig auf den Kopf.
Bedrohte Biokruste
:Ein natürliches Hilfsmittel gegen Sandstürme droht zu verschwinden
Eine dünne Schicht aus Pilzen, Moosen und Kleinstlebewesen beugt in vielen trockenen Gebieten dem Aufwirbeln von Staub vor. Doch die "Biokrusten" sind akut bedroht.
Hochschulstadt Freising
:Kunst aus der Petrischale
Die Freisinger Biotechnologie-Studentin Sonja Borndörfer malt mit Mikroorganismen. Beim "Agar Art Contest" der American Society for Microbiology belegt sie mit ihrem Seerosenbild den ersten Platz.
Labor-Unfälle
:Wenn Viren aus dem Labor ausbrechen
In Forschungsinstituten kam es bereits in der Vergangenheit zu unglaublichen Zwischenfällen - trotz hoher Sicherheitsstufen. Wie passiert so etwas und wie lassen sich künftige Ausbrüche verhindern?
Covid-19
:Gefährliche Mutanten
Ein Jahr nach Beginn der Pandemie werden immer häufiger neue Varianten des Coronavirus mit besorgniserregenden Änderungen entdeckt. Woran liegt das?
Virentest
:Corona-Frühwarnsystem aus dem Abwasser
Wissenschaftler untersuchen das Abwasser aus Kläranlagen von sechs bayerischen Städten. Warum man damit schneller als mit Rachenabstrichen herausfinden kann, wo Corona-Hotspots liegen, und wie sie das Virus bis zu den Infizierten zurückverfolgen wollen.
Infektionsforschung
:Fortschritt gegen Dengue
Forscher haben Mücken mit einem Bakterium infiziert. Daraufhin übertrugen sie die Dengue-Viren seltener. Das könnte bei der Bekämpfung der Krankheit helfen, die sich immer weiter ausbreitet.
Mikrobiologie
:Wenn Viren gesund machen
Wo Antibiotika nicht mehr wirken, sollen sogenannte Phagen Bakterien bekämpfen. Können die Winzlinge wirklich helfen?
Mikrobiologie
:Es wimmelt
100 Millionen Bakterien leben auf einem gewöhnlichen Apfel, haben Forscher festgestellt. Das gilt übrigens für Bio-Obst ebenso wie für konventionell produziertes - und doch gibt es einen entscheidenden Unterschied.
Bakterien im Weltall
:Über der Erde sieht es auch nicht anders aus als im Büro
Pilze, Darm- und Hautbakterien, wohin man schaut: Wissenschaftler haben Mikrobenproben der ISS analysiert. Wie gefährlich sind die Keime dort oben?
Haushalt
:Frühjahrsputz wie die Profis
Nur mal schnell durchsaugen - reicht das für ein reines Gewissen? Oder müssen härtere Geschütze her? Ein Mikrobiologe und eine Hauswirtschaftsmeisterin geben eine Anleitung in sieben Schritten.
Mikrobiologie
:Bakterien sollen helfen
Ein Pilz vernichtet die Ernten von Safranbauern in Asien. Vor Ort fahnden Mikrobiologen nach einem Mittel, um den Schädling zu bekämpfen. Wie es aussieht, werden sie eine Allianz mit einem Bakterium schließen, das im Kampf hilfreich sein könnte.
Mikrobiologie
:Forscher arbeiten an der globalen Kot-Biobank
Eine Biobank mit menschlichen Stuhlproben soll die schwindende Vielfalt der Bakterien retten. Doch am Nutzen des Projekts gibt es Zweifel.
Mikrobiologie
:Keim-Kur
Wissenschaftler haben herausgefunden, warum manche Bakterien im Darm Entzündungen hemmen. Bestandteile der Keime könnten künftig als Medikament gegen chronische Darmkrankheiten eingesetzt werden.
Biologie
:Der Mikroben-Versand
Bei diesem Online-Shop kaufen Biologen aus 90 Ländern der Erde ein: Das Leibniz-Institut DSMZ in Braunschweig hat 30 000 Bakterienarten sowie allerlei Zellkulturen auf Lager. Ein Besuch.
Biologie
:Auch Mikroben sterben aus
Selbst Bakterien sind nicht vor dem Artensterben gefeit. Doch die Evolution sorgt für steten Nachschub.
Mikrobiologie
:So verkeimt sind Planschbecken
Bei sommerlicher Hitze entsteht schnell ein optimaler Lebensraum für Bakterien und andere Keime. Sollten Kinder besser fernbleiben?
Mikrobiologie
:Planet der Viren
Pro Quadratmeter fallen jeden Tag mehr als sieben Milliarden Mikroben zu Boden. Und doch ist über das Reich dieser winzigen Wesen verblüffend wenig bekannt - dabei prägen sie das Leben auf der Erde.
Meeresforschung
:Forscher finden riesige Todeszone im Golf von Oman
Auf einer Fläche so groß wie Schottland trägt das Meerwasser dort beinahe keinen Sauerstoff mehr. Für Lebewesen ist das eine Katastrophe.
Mikrobiologie
:Kollektiver Abschied
Manche Bakterienarten verhalten sich auf bizarre Weise: Wird die Nahrung zu knapp, senken die Keime den pH-Wert in ihrer Umgebung so sehr ab, dass sie selbst sterben - und zwar ausnahmslos alle. Welchen Sinn ergibt so eine Strategie?
Mikrobiologie
:Wie sich Bakterien an Oberflächen festkrallen
Forscher haben den Mechanismus entschlüsselt, mit dem die Erreger selbst großen Kräften widerstehen können.
Ökologie
:Mikroben in extremer Trockenheit
Zumindest zeitweise beherbergt die Atacama-Wüste lebende Bakterien, ergaben Analysen von Bodenproben. Wenn es dort Leben gibt, sollte es auch auf dem Mars welches geben, glauben die Forscher.
Mikrobiologie
:Viren gegen Bakterien
Bakteriophagen töten Krankheitserreger in Lebensmitteln ab. Wissenschaftler wollen diese Fähigkeit nun nutzen.
Infektionskrankheiten
:Bauanleitung für die Pocken
In einem Fachmagazin beschreiben Mikrobiologen haarklein, wie sie ein längst ausgestorbenes Virus künstlich hergestellt haben. Kritiker halten das für brandgefährlich.
Bakterien
:Das Eklige ist so nah
Auf der Suche nach dem letzten Dreck haben Mikrobiologen untersucht, wo Menschen im Alltag den meisten Keimen begegnen. Eine Übersicht der größten Ekel-Orte.
Bakterien im Alltag
:Das Eklige, es ist so nah
Handys, Handtaschen, Hotelbäder: Mikrobiologen und Hygieniker haben die Orte der Menschen durchsucht - und sind zu einem klaren Urteil gekommen: Die Keime sind unter uns.
Mikrobiologie
:Gemeine Keime
Laktobazillen gelten gemeinhin als "gute", gesundheitsfördernde Bakterien. Unter anderem können die Keime vor Geschlechtskrankheiten schützen. Doch offenbar gibt es Spezies unter ihnen, die Krankheiten sogar begünstigen.
Mikrobiologie
:Rätselhaftes Pocken-Virus bedroht Berliner Eichhörnchen
Der Erreger quält die Tiere in der Hauptstadt, manchen von ihnen fallen die Zehen ab. Und niemand weiß, woher er kommt.
Mikrobiom
:Wie der Mensch von seinen Bakterien abhängt
Jeder von uns beherbergt Billionen Mikroben. Mehr und mehr zeigt sich, dass diese Untermieter nahezu alle körperlichen Regungen beeinflussen.
Mikrobiologie
:Klein, gefräßig, gemein
Auch in der Welt der Bakterien gibt es Mord und Totschlag. Für den Menschen könnte das hilfreich sein: Forscher wollen die räuberischen Keime nutzen, um Wasser zu reinigen und Krankheiten zu bekämpfen.
Mikrobiologie
:Bakterien Airways
Stürme transportieren Staub und Sand aus der Sahara über das Mittelmeer. Auf den Partikeln reisen auch Passagiere mit: Wissenschaftler haben Bakterien und Pilze entdeckt, die der Wind aus Nordafrika bis auf die Gletscher der Alpen geweht hat.
Mikrobiologie
:Raub-Bakterien
Womöglich könnten parasitisch lebende Bakterien einmal als Antibiotikum eingesetzt werden. Die Keime jagen andere Bakterien. Das ließe sich nutzen.
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Umwelt
:Wie der Geruch des Regens entsteht
Erdig-frisch, mit leicht muffiger Note: Der Duft nach einem Regenschauer ist einzigartig. Ein Experiment zeigt, wie der Regen den Geruch in die Luft katapultiert.
Mikrobiologie
:Klimaschutz in Teamarbeit
Im Untergrund des US-Bundesstaates Colorado haben Forscher eine Menge unbekannter Bakterien entdeckt. Viele von ihnen sind als wichtige Akteure in globalen Stoffkreisläufen eingespannt und beseitigen Treibhausgase.
Mikrobiologie
:Sporen aus dem Frost
Eine Hitzewelle in Sibirien hat Milzbrandbakterien freigesetzt, die vermutlich mehr als 70 Jahre in einem Rentierkadaver überdauert haben. Mindestens neun Menschen haben sich infiziert, 2300 Tiere sind gestorben.
Bakterien
:Hitze in Sibirien erweckt Milzbrand-Sporen
Eine Hitzewelle in Russland hat Anthrax-Bakterien freigesetzt, die vermutlich Jahrzehnte geschlummert haben. Erste Opfer sind Rentier-Hirten und Tausende Tiere.
Mikrobiom
:Neues Antibiotikum in der menschlichen Nase entdeckt
Forscher haben in der Nasenschleimhaut ein Bakterium entdeckt, das ein unbekanntes Antibiotikum produziert. Es könnte gegen Krankenhauskeime eingesetzt werden.
Mikrobiologie
:Ohne Luft
Die Urform aller Lebewesen ernährte sich von Gasen und liebte es heiß. Luca (Last Universal Common Ancestor) war ein einfacher Einzeller.
Ozeanografie
:Unterwassermikroskop zeigt Korallen beim Küssen
Am Meeresboden wird gelebt, geliebt und gekämpft - doch kein Mensch schaut hin. Das wird sich jetzt ändern.
Mikrobiologie
:Die Hefe-Jäger
In verlassenen Kellern und verrottenden Bottichen suchen Forscher Spuren verschollener Biersorten. Das Motto der Unternehmung: Je dreckiger, desto besser.
Mikrobiologie
:US-Forscher entschlüsseln Zika-Virus
Ein Protein auf der Oberfläche des Erregers könnte nun die Entwicklung eines Impfstoffs ermöglichen.
Synthetische Biologie
:Forscher erschaffen Bakterium mit Minimalgenom
Wissenschaftler haben DNA auf das absolute Minimum zusammengekürzt und in ein Bakterium eingeschleust. Der künstliche Organismus "Syn 3.0" lebt - und verblüfft seine Schöpfer.