Kneipen in München

Optimal Records

:Alles begann mit Punk-Schallplatten aus London

Optimal Records feiert 40-jähriges Bestehen. Der Münchner Plattenladen war und ist Haltung, Lebenseinstellung und Gegenkultur.

Quizzen für den guten Zweck

:Liebeserklärung an Giesing

Fünf Freundinnen, sie nennen sich Bavarian Gladiators, organisieren ein Musikquiz, die "Boazn Beats". Das Publikum: so bunt und unschnöselig wie der Stadtteil.

jetztPro und Contra

:Geht man in ranzige Eckkneipen, um sich selbst besser zu fühlen?

Während unsere Autorin leidenschaftliche "Boazn"-Besucher überhaupt nicht verstehen kann, ist unser Autor einer von ihnen.

"Der kleine Kranich"

:Die Bar für alle, die es gerne etwas intimer haben

"Der kleine Kranich" ist eine ausgewachsene "Nachbarschaftsbar" und setzt auf den Charme eines Sechzigerjahre-Wohnzimmers.

Kleinkunst

:Schwabinger Kulturkneipe eröffnet neu

Der Gründer von "Heppel & Ettlich" übergibt an zwei Mitarbeiter. Die streben eine neue Ausrichtung an - ohne jedoch mit dem alten Betrieb zu brechen.

jetztAlkolumne

:Der Pub ist eine bessere Welt

Denn mit einem Bier in der Hand sind alle gleich: die Banker, die Rentner, die Verliebten.

jetztAlkolumne

:Warum wir uns beim Trinken so schnell in Kellner verlieben

Nach ein paar Drinks neigt man dazu, allerlei Gefühle auf Kellnerinnen und Kellner zu projizieren - positive, aber auch negative.

Münchner Momente

:Die Stadt ist zu voll! Die Stadt ist zu leer!

Mit München verhält es sich ähnlich wie mit gerade angesagten Kneipen - man jammert, dass der Laden so voll ist. Aber eigentlich findet man es auch ein bisschen geil.

Ausgehen in Freising

:Der Furtner, längst legendär

Folge 3 der SZ-Kolumne "Bar-Hocker": Im Furtnerbräu drängeln sich bis spät in die Nacht die Gäste zum Feiern, Quizzen und zu Trinkspielen.

Abseits-Debatte

:Kein neuer Vorstand, aber guter Dinge

Der Abseits-Verein scheitert bei der ersten Jahreshauptversammlung an der eigenen Satzung, weil nicht ausreichend Mitglieder anwesend sind.

Kultkneipe "Abseits"

:Kleines Kulturzentrum, großes Wagnis

Ein Kulturzentrum in attraktiver Lage mit hoher Akzeptanz bei der Bevölkerung. Die Gutachter sehen durchaus die Stärken und Chancen des "Abseits"-Projektes. Doch an eine Finanzierbarkeit glauben sie nicht.

Stimmen vom Marktplatz

:Braucht Freising das Abseits?

Viele Freisinger kennen die Kneipe, einige haben sich für die SZ dazu positioniert, ob sie diese erhaltenswert finden. Am 1. Dezember entscheidet nun der Stadtrat, ob die Kommune sich am Rettungsversuch beteiligt.

Abseits-Rettung

:Tag der Entscheidung

Kulturschaffende und Szenekenner in Freising fürchten um die künstlerische Vielfalt der Stadt. Der Stadtrat entscheidet am Donnerstag, 1. Dezember, ob und in welcher Form die Kommune zum Erhalt der Kneipe "Abseits" beiträgt.

Kneipentipps

:Wo es EM-freie Zonen in München gibt

Nicht alle Lokale machen beim Theater um die Europameisterschaft mit - nicht einmal alle Biergärten. Neun Tipps für Fussball-Muffel.

Nacht der Musik

:Bilder vom Trubel in der Innenstadt

Für die ruhige Innenstadt wünschen sich viele Freisinger deutlich mehr Nachtleben. Mehr Party als bei einer Kneipentour in der Nacht der Musik geht allerdings kaum.

Abseits-Verein

:Die Kneipen-Retter

Um das kultige, etwas müffelnde "Abseits" mit seiner Kleinkunstbühne kämpfen Norbert Bürger und die anderen Mitgliedern des "Abseits"-Vereins mit kreativen Mitteln. Jetzt sind sie für den Tassilo-Kulturpreis vorgeschlagen worden.

Café Soda

:Ein Müsli zum Mai Tai

Schneller Service, studentische Preise und eine große Auswahl an Cocktails: Das Café Soda bereichert das Angebot im Univiertel. Begeistert dürften vor allem Frühstücksliebhaber sein.

jetztMünchner Cocktail-Rezepte

:Da muss Spezi rein!

Obwohl es das münchnerischste Getränk überhaupt ist, mixt kaum jemand ordentliche Drinks mit Spezi. Das muss sich ändern! Vier exklusive Rezepte von den besten Barkeepern Münchens.

jetztKneipensterben in München

:Wein halt!

Das Atomic Café schließt. Diesmal wirklich. Wenn eine Lieblingskneipe zumachen muss, ist das in München besonders schwer zu verkraften. Trotzdem: Das Gejammer darüber muss aufhören.

20 Meter Entfernung zu seinem Lokal seien zu weit: Die Stadt München erlaubt einem Wirt in der Sendlinger Straße keine Freischankfläche. Nun hat er geklagt. Der Zoff könnte zu einem Grundsatzstreit werden.

Kultkneipe "Pils-Doktor"

:Wo die Bahn den Schnaps serviert

"Pils-Doktor" Herbert Hollerer ist eine Schwabinger Institution - legendär ist seine Stamperl-Bahn, die Extraschnaps auf Schienen liefert. Doch nach 42 Jahren hat der Wirt genug. Er geht in Rente und die Kneipe steht zum Verkauf.

Buch über Bars

:Münchner empfehlen ihre Lieblingskneipen

Eine Lieblingsbar hat jeder. Die Band Blumentopf hat einem Wirtshaus sogar einen Song gewidmet. In dem Buch "München schön trinken" erzählen mehr oder weniger prominente Münchner in welche Clubs, Cafés und Kneipen, sie gerne gehen und warum.

Red Hot Bar in der Maxvorstadt

:Hommage an New York

Wer die Red Hot Bar besucht, kann ein bisschen in das New York des 20. Jahrhundert hineinschnuppern - allerdings zu Preisen, wie man sie heute dort zahlt. Einen Absturz ist die Bar trotzdem wert, nicht nur wegen der klassischen Drinks und 60 verschiedenen Biersorten.

Bar Unter Deck

:Auf Tauchstation

Hätte schief gehen können, ist es aber nicht: "Holy Home"-Chef Tobias Lintz hat mit dem "Unter Deck" eine Schiffsbar am Oberanger eröffnet. Das Konzept funktioniert, weil er auf eine schrille Meeres-Metaphorik verzichtet. Nur der einsame Pelikan im Eck irritiert.

Impressionen aus dem Unter Deck

:Auf Tauchstation

Hätte schief gehen können, ist es aber nicht: "Holy Home"-Chef Tobias Lintz hat mit dem "Unter Deck" eine Schiffsbar am Oberanger eröffnet. Das Konzept funktioniert, weil er auf eine schrille Meeres-Metaphorik verzichtet. Nur der einsame Pelikan im Eck irritiert.

Impressionen aus dem Ellington

:Billard, Bühne, Bar

Pur, Polt, Hildebrandt: In Konstantin Weckers Kaffee Giesing sind schon viele Künstler aufgetreten. Nun hat dort das Ellington eröffnet. Der Charme des verlebten Musikklubs hat durch die Renovierung gelitten, doch der Musikgeist lebt weiter.

Bar Ellington in Giesing

:Weckers Musikgeist lebt weiter

Pur, Polt, Hildebrandt: In Konstantin Weckers Kaffee Giesing sind schon viele Künstler aufgetreten. Nun hat dort das Ellington eröffnet. Der Charme des verlebten Musikklubs hat durch die Renovierung gelitten, doch der Musikgeist lebt weiter.

Dießen

:Beschwingt durch die Gassen

Die erste Dießener Musiknacht ist ein einzigartiger Erfolg - Tausende kommen und feiern ausgelassen

Café Wedekind eröffnet

:"Natürlich schenken wir Bier aus"

Gerd "Manila" Waldhauser, der Wirt der Schwabinger 7, eröffnet ein neues Café. Doch auch Boazn-Gäste dürfen sich freuen: Natürlich wird dort nicht nur Kaffee, sondern auch Bier ausgeschenkt - und im Notfall sogar Aperol Sprizz.

Club Sauna

:Manche mögen's heiß

Die Temperatur kletterte schon mal bis auf 28 Grad Celsius und gelegentlich wird mit Bademantel hinter der Bar bedient: In der Maxvorstadt hat das Lokal Sauna eröffnet - und so manches erinnert hier tatsächlich an ein Schwitzbad.

Aus für die Fraunhofer Schoppenstube

:"Die reißen mir mein Herz heraus"

Seit 39 Jahren wird in der Fraunhofer Schoppenstube von Wirtin Gerti bis zum frühen Morgen gelacht, geschunkelt und gesungen. Nun hat ihr der Vermieter gekündigt. Die Bestürzung unter den Fans der legendären Kneipe ist groß.

jetztKickern in München

:An den Kurbeln der Stadt

Von der besten Kickerspielerin Münchens wollten wir wissen: Wo steht der härteste Tisch, wo spielen die Besten und wo macht es einfach am meisten Spaß?

In jeder guten Bar gibt es Stammgäste, die fast täglich am Tresen stehen. Wir haben mal nachgefragt, wie es dazu kam.

Rennsalon

:Wo die Freunde hinter der Theke stehen

Der Rennsalon im Glockenbachviertel wird nicht von einem Wirt, sondern von zehn Freunden geführt - und das bekommen die Gäste zu spüren. So entspannt geht es in kaum einer anderen Münchner Kneipe zu.

"Barer 61"

:Verwegen im Univiertel

Es ist ein Ort eines unkomplizierten Müßiggangs, wie er auch in Zeiten des Bachelors in jedes Univiertel gehört: Das Barer 61.

Muffins'n'More

:Kabinett der Kuriositäten

Weiße Mäuse, vollbusige Plastikpuppen und exzentrische Schnäpse: Das Muffins'n'More ist nicht nur Oma-Café, Bluesbar und Drugstore, sondern auch ein ziemlich bizarres Museum.

Café Kosmos

:Szenebar im Bahnhofsviertel

Wagemutig und gemütlich: Das Café Kosmos hat es geschafft, der verruchten Hauptbahnhofsgegend frisches Leben einzuhauchen.

X-cess

:"Außen ein Puff, innen Hölle"

Matthias Eberl hat mit seinem auf sueddeutsche.de erschienenen Porträt über Münchens schrägsten Kneipier Isi Yilmaz den Deutschen Reporterpreis gewonnen. Hier ist die prämierte Audioslideshow

Kneipe Ludwigsvorstadt "Import-Export"

:Kreative Kraft aus dem Nichts

Der Charme des Temporären: Das Import-Export hat sich als Konzertbühne, Veranstaltungsort und Bar in der Szene einen Namen gemacht - im März droht der Auszug.

Import/Export: Mietvertrag verlängert

:Glück im Wunschkosmos

Das Import/Export ist tot. Es lebe das Import/Export. Der Mietvertrag der Interimslocation in der Goethestraße wird überraschend doch verlängert. Darüber freuen sich nicht nur die Betreiber.

Unhaltbar

:Wo Hausmeister zu DJs werden

In der Unhaltbar, der alternativen Kneipe in der Baaderstraße, gibt es Hausmeister, die DJ Tüv heißen, und Münchner, die ganz privat feiern.

Flex

:Aus Prinzip verlebt

Bier und Zigaretten am Kreuz: Das Flex will kein Wohnzimmer sein, sondern immer auch ein bisschen provozieren - auch wenn heute weniger Punks kommen als früher.

Kneipe "Ca Va"

:Die Lebensabschnittskneipe

Ob Schauspieler, Studenten, Künstler oder langjährige Stammgäste - das Cafe Ca Va ist seit 26 Jahren ein beliebter Treffpunkt im Westend.

Ungewöhnliches Interieur und ein exzentrischer Wirt: Im Johannis Café in Haidhausen sollten Besucher mit allem rechnen.

Bar Maxvorstadt "BARer 47"

:Mit Hut, Charme und Aperol

Ohne Dresscode und Türsteher: Wer im Univiertel mit Freunden ein Feierabendbier trinken will, trifft sich im BARer 47.

Bar & Club Gärtnerplatzviertel "K&K Klub"

:Cool gewinnt

Jung und hip sind die Münchner, die im K&K Klub feiern. Bei verrückten Videoinstallationen und guten Elektrobeats entwickelt sogar die düstere Einrichtung Charme.

Substanz

:Kreuzberg in München

Seit fast 20 Jahren gibt es das Substanz: Iggy Pop und The Verve waren schon dort. Heute drängen sich Twens an Bar und Kickertisch.

Tumult

:Im Untergrund

Tattoos, Schnaps und fast nackte Frauen: Das Tumult in der Blütenstraße ist anders als die restlichen Kneipen der Maxvorstadt - und deshalb so wichtig für das Viertel.

Kneipe Maxvorstadt "Sehnsucht"

:Pin-Up-Girls und heiße Öfen

Motorräder, Zapfzäulen und Poster mit posierenden Mädchen: Die Bar Sehnsucht ist die rockigste Kneipe der Stadt - zumindest was die Einrichtung angeht.