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Bewerbung zur Kulturhauptstadt

"Wo seid ihr eigentlich?"

Nürnberg möchte Kulturhauptstadt werden, doch wegen Corona verläuft die Bewerbung weitgehend im Verborgenen. Bewerbungschef Hans-Joachim Wagner musste seine Pläne ändern.

Interview von Olaf Przybilla, Nürnberg
Schäffler, Fassmacherei Schmid
SZ Plus
Münchens letzte Schäffler

Eine Lehrstunde über Bier, Holz und Geschmack

Seit mehr als hundert Jahren baut Familie Schmid hölzerne Bierfässer. Ein früher essenzielles, dann fast ausgestorbenes Handwerk ist längst wieder gefragt. Ein Besuch.

Von Philipp Crone
Oktoberfest: Besucher stehen vor einem Festzelt auf der Wiesn
Münchner Oktoberfest

In 210 Jahren Geschichte 24-mal ausgefallen

Dass die Wiesn abgesagt wird, kam gar nicht so selten vor. Meist waren Kriege der Grund - zweimal aber auch eine Seuche.

Von Laura Kaufmann
Traditionelle Wirtshäuser

Wilde Anfangszeiten

Der Höherwirt in Frauenneuharting hatte zwei Jahre keine Genehmigung. Mittlerweile gibt es das Bier aus der Flasche, das Essen kommt aus einer kalten Küche - ganz offiziell. Das mehr als 500 Jahre alte Bauernhaus, in dem das Lokal zu Hause ist, lässt keine andere Schanklizenz zu

Von Johanna Feckl
Dwight D. Eisenhower
Zweiter Weltkrieg

Als Bayern wieder ein Freistaat wurde

Am 19. September 1945 erklärte der amerikanische General Dwight D. Eisenhower das heutige Bayern für gegründet.

Von Martina Scheffler/dpa, München
Kuchen und Grillfleisch: Was hilft gegen Wespen? 12 Bilder
Kratzers Wortschatz

Nicht jedes stechende Vieh ist ein Weps

Auch wenn Wespen an warmen Tagen omnipräsent scheinen. Nach einem Stich leben sie weiter - der Imp bezahlt dagegen mit dem Leben. Eine kleine Bairisch-Kunde.

Von Hans Kratzer
Illustration 75 Jahre CSU Bayern
SZ Plus
CSU

Bis in alle Ewigkeit

Vor 75 Jahren wurde die CSU gegründet, insgesamt 71 Jahre regiert sie nun schon in Bayern. Doch der Spagat zwischen Kosmopoliten und Heimatbewahrern wird für die letzte große Volkspartei immer schwieriger.

Von Roman Deininger
Andechs Kloster,
Bräustüberl im Kloster Andechs

Das elfte Gebot

Die Gastlichkeit hat der heilige Benedikt den Mönchen von Kloster Andechs vorgegeben. Heute profitieren knapp eine Million Menschen im Jahr davon.

Von Astrid Becker
Leonhardifahrt Bad Tölz 2018
Infektionsschutz geht vor

Bad Tölz sagt Leonhardifahrt ab

Wegen der Corona-Pandemie muss die traditionsreiche Wallfahrt heuer zum ersten Mal seit 1944 ausfallen. Der Grund dafür ist das Verbot von Großveranstaltungen. Ob und wie der Christkindlmarkt stattfindet, wird noch geprüft.

Von Klaus Schieder
Ausstellung über bezahlbaren Wohnraum

Die drängendste aller sozialen Fragen

Wohnraum ist in Bayern seit jeher ein extrem knappes Gut. Das Münchner Hauptstaatsarchiv zeigt, wie zwischen 1918 und 1954 der Staat die Probleme zu lösen versuchte.

Von Maximilian Gerl und Hans Kratzer
Traditionelle Wirtshäuser

Im Wald, da sind die Räuber

Der Gasthof Buchenhain lockt seit jeher die Menschen raus aufs Land - heute kommen astrein beleumundete Ausflügler

Von Udo Watter
Venusgrotte von König Ludwig II künstliche Tropfsteinhöhle mit See und muschelförmigem Boot Gemäl
Denkmalschutz

59 Millionen Euro für die Venusgrotte des Kini

Ludwig II. ließ sich eine künstliche Tropfsteinhöhle in Schloss Linderhof anlegen. Die Venusgrotte sollte Hightech sein, erwies sich aber schnell als undicht. Heute steigen die Renovierungskosten immer weiter.

Von Matthias Köpf, Ettal
Waldschlößchen Ottobrunn
Traditionelle Wirtshäuser

Sehnsuchtsort der Städter

Das Waldschlösschen in Ottobrunn ist das älteste Gebäude der sehr jungen Gemeinde und spiegelt deren wechselvolle Geschichte wider

Von Martin Mühlfenzl, Ottobrunn
Rekonstruktion

Hohe Kunst

Einst schmückten knapp zwei Meter hohe Ziervasen das Dach des Botanischen Instituts, doch das ist über ein halbes Jahrhundert her. Sie wurden abmontiert und vergessen. Nun kehren sie zurück

Von Linus Freymark
Traditionelle Wirtshäuser

Die wilden Zeiten sind vorbei

Seit Anfang des 16. Jahrhunderts gibt es den "Präu auf dem Stiegl" in Freising. Heute findet sich dort das "Et Cetera", früher eine Studentenkneipe.

Von Thilo Schröder, Freising
Traditionelle Wirtshäuser

Mit Porsche und Traktor

Der Moarwirt in Hechenberg war zuletzt ein vor allem bei den Reichen und Schönen beliebtes Ausflugsziel. Das hat sich auch unter Isabella und Sebastian Miller nicht grundsätzlich geändert. Die neuen Wirte haben das Gasthauskonzept für ein breiteres Publikum umgestaltet.

Von Florian Zick
So geht Volksfest: Ein Rausch lässt sich zum Glück noch immer nicht digitalisieren.
Abensberg

"Festwirt, da ist ja Wasser drin"

Bierzeltreden ohne Bier und Zelt und Publikum: Was vom Gillamoos in diesem Jahr übrig blieb, war zum Grausen.

Von Hans Kratzer
SZ Plus
Josephine Baker

Die Unerhörte und Verehrte

Die Polizei verbietet der Ausnahmekünstlerin, 1929 in München aufzutreten. 1950 kehrt sie zurück - und wird umso enthusiastischer gefeiert. Über eine besondere Frau in besonderen Zeiten.

Von Wolfgang Görl
Traditionelle Wirtshäuser

Ein Prosit auf die Ungarn

Keferloh ist die Wiege der Münchner Wirtshaustradition: Nach der Schlacht auf dem Lechfeld wurde hier im Jahr 955 mit einem Pferdemarkt der Vorläufer des Oktoberfests begründet. Eine bewegte Geschichte hat auch der Gasthof Gut Keferloh, der frühere Kreitmair

Von Lars Brunckhorst
Traditionelle Wirtshäuser

Logenplatz mit Blick auf die Floßrutsche

Im Gasthaus zur Mühle bei Straßlach sitzt man in einer 200 Jahre alten Stube oder im Biergarten direkt am Wasser.

Von Michael Morosow
Ausstellung in Regensburg

Als die Moderne in Fahrt kam

Das Haus der Geschichte präsentiert die Ausstellung "Tempo, Tempo - Bayern in den 1920ern". Sie dokumentiert ein Jahrzehnt des Umbruchs, in dem der Siegeszug von Mobilität und Massenkultur begann.

Von Hans Kratzer, Regensburg
Schloßwirtschaft
Traditionelle Wirtshäuser

Saustall mit Kegelbahn

Maria Lugmair wurde nach Kriegsende in der Tanderner Wirtschaft geboren. Nicht nur die Kindheitserinnerungen der heute 75-Jährigen, auch ihre Familiengeschichte und viele Anekdoten aus dem Dorfleben hängen an dem mehr als 150 Jahre alten Haus im idyllischen Hügelland hinter Dachau

Von Benjamin Emonts
Brauerei Krailling mit Biergarten an der Würm
Traditionelle Wirtshäuser

Prosit und Amen

Früher hieß die Kraillinger Brauerei "Maria Eich" - genau wie der nahe Wallfahrtsort. Das führte zu lustigen Verwechslungen im Ort. Damals wie heute schätzen prominente und nicht prominente Besucher die friedliche Leichtigkeit im Biergarten.

Von Carolin Fries
Olympia-Attentat 1972

Gedenken im Geist der Athleten

Eine Fahrradtour erinnert an die elf Sportler und den Polizisten, die beim Anschlag auf das israelische Mannschaftsquartier von palästinensischen Terroristen getötet wurden.

Von Julian Hans
Feierlichkeit in Wolfratshausen

Maria ist zurück auf der Brücke

Anton Ferstls Madonnenstatue wurde 1991 wegen ihres kurzen Kleides in die Isar gestoßen und danach in die Büsche der Pupplinger Au verbannt. Nun sitzt die Heiligenfigur wieder an ihrem ursprünglichen Platz

Von Konstantin Kaip