Proteinreiche Ernährung liegt im Trend. Auch das Milchprodukt Skyr ist stark gefragt. In Supermärkten und bei Discountern finden Kunden derzeit jedoch oft nur leere Regale vor.
Woolworth
:Die Antwort auf Temu und Shein
Andere gehen pleite, die Billigkette Woolworth wächst dagegen wie im Rausch. Und das ganz ohne Onlinehandel. Einblicke in den deutschen Schnäppchenmarkt, auf dem es gerade drunter und drüber geht.
Flaconi-Chef Bastian Siebers
:„Mit Lippenstift und Duft zeigt man: Es läuft“
Deutschland spart, aber nicht am Parfüm. Flaconi-Chef Bastian Siebers über den kleinen Luxus in schwierigen Zeiten, darüber, warum er keine Fernsehwerbung mehr macht und welchen „Macher-Duft“ das Land jetzt bräuchte.
MeinungNeue Lebensmittel
:Ist doch eigentlich wurscht
Veggie-Wurst, Seitan-Schnitzel oder Hafermilch, erbittert wird in der Politik darüber gestritten, wie Lebensmittel heißen dürfen oder auch nicht. Um die Sache geht es dabei längst nicht mehr.
Reden wir über Geld
:„Mir graut jetzt schon vor dem ‚Dry January‘“
Andrea Wirsching führt in Franken ein jahrhundertealtes Weingut mit Spitzenlagen. Ein Gespräch über die Krise im deutschen Weinbau, Preise beim Discounter und darüber, warum Wein im Beutel die Zukunft ist.
In der Werbung sind Rabattaktionen und Bestpreisgarantien weitverbreitet. Darüber, was rechtlich zulässig ist, schafft eine Entscheidung des Bundesgerichtshofs nun Klarheit.
Inflation
:Wie man bei Lebensmitteln sparen kann
Die SZ hat durchrechnen lassen, wie Verbraucher die Inflation im Supermarkt eindämmen können. Sind Eigenmarken wirklich billiger? Helfen Apps oder doch Einkaufslisten? Kurz gesagt: Es kommt auf die Mischung an.
Wirtschaft
:Zwei Metzger wollen dem Trend trotzen
Nachwuchsmangel, Billig-Konkurrenz, Kundenschwund: Fleischfachgeschäfte haben es schwer. Robert und Florian Stocker haben dennoch in Neukeferloh ein Geschäft eröffnet. Was sie antreibt.
Tiktok
:„Wo Schokocroissants, ihr #@!$?“
Warum sollte man sich mit einem Social-Media-Trend beschäftigen, bei dem es Blätterteiggebäck vom Discounter geht? Weil er nur auf den ersten Blick lustig ist – und auf den zweiten erstaunlich hintergründig.
SZ MagazinSagen Sie jetzt nichts
:Jemals überlegt, Ihren typischen Schnurrbart zu rasieren, Merlin Sandmeyer?
Der Schauspieler zeigt im Interview ohne Worte, wo er sich in 20 Jahren sieht, wieviel »Discounter-Jonas« wirklich in ihm steckt und wie er Nicht-Perfektes perfektioniert.
ExklusivPreisvergleich
:Sogar in Frankreich sind Lebensmittel günstiger als hier
Die Deutschen kaufen gerne beim Discounter. Aber ein exklusiver Preisvergleich zeigt: In vielen Ländern Westeuropas sind Lebensmittel günstiger zu haben. Wie konnte es dazu kommen?
Wegen Hygienemängeln
:Kaufland in Bad Tölz geschlossen
Die Filiale an der Lenggrieser Straße ist seit Freitag nach Berichten über Missstände in der Handelskette verschlossen.
SZ MagazinGut getestet
:Das sind die besten Weißweine aus dem Discounter
Der Sommelier Tobias Klaas hat 42 Supermarkt-Weißweine verkostet. Die 14 besten Flaschen aus Deutschland, Italien, Frankreich und Neuseeland schafften es auf seine Empfehlungsliste für den Frühling.
Treueprogramme
:Wie man maximal von Payback, Rewe Bonus & Co. profitiert
Edeka ist jetzt bei Payback, Rewe macht sein eigenes Ding. Wie kann man durch Kundenbindungsprogramme sparen? Oder ist ignorieren doch das Beste? Die wichtigsten Antworten.
Was vor dem tödlichen Polizeieinsatz geschah
:Erschossene Frau im Sendlinger Supermarkt hatte Streit mit den Eltern
Die Angehörigen der 31-Jährigen befürchteten offenbar, dass diese erneut in eine psychische Krise rutschen könnte. Drei Tage nach den tödlichen Schüssen werden neue Details bekannt.
Einzelhandel
:In Geschäften wird mehr gestohlen
Der Anstieg bei den Ladendiebstählen bereitet Händlern in Deutschland Sorgen. Experten sehen dafür mehrere Gründe.
Dingolfing
:Discounter brennt – vier Verletzte
Löscharbeiten dauern eineinhalb Stunden. Das Gebäude sei nicht mehr nutzbar, sagt die Polizei.
Discounter
:Lidl soll seine Läden illegal vergrößert haben
Der Discounter soll laut einem Bericht des „Manager Magazins“ in vielen Filialen Lagerfläche ohne Genehmigung zu Verkaufsfläche umgewidmet haben. Das Ziel: Umsätze steigern.
Lebensmittel
:Warum Pennys Experiment mit "wahren Preisen" Kunden abschreckte
Penny verlangte eine Woche lang Preise für Lebensmittel, die Folgekosten enthielten. Der Discounter würde es nicht noch einmal machen.
Taten in Unterföhring, Ramersdorf und Freimann
:Serien-Einbrecher in Supermarkt festgenommen
Der Mann hatte sich auf Lebensmittel-Discounter spezialisiert. Bei seinem jüngsten Einbruch löst er den Alarm aus.
Penny
:Nur wenige Menschen wollen "wahre Kosten" zahlen
Lediglich 16 Prozent der Verbraucher möchten die Produkte der Penny-Aktion kaufen. Insbesondere eine Altersgruppe sperrt sich gegen die erhöhten Preise.
MeinungPenny-Aktion
:Unser Fleischkonsum ist ein großer Selbstbetrug
Penny verkauft Fleisch und Wurst jetzt zu Preisen, die wirklich alle Kosten enthalten sollen. Für den Discounter ist das ein riskantes Experiment - für die Politik ein Aufruf, endlich das Richtige zu tun.
Lebensmittel
:Was es mit den „wahren Preisen“ bei Penny auf sich hat
Der Discounter will eine Woche lang zeigen, wie viel Lebensmittel wirklich kosten müssten – ausgerechnet in Zeiten hoher Inflation. Und die Frage ist ohnehin: Was bringt so eine Aktion?
Discounter
:Penny verlangt Preise mit Umweltkosten
Viele Lebensmittel wären deutlich teurer, wenn die Verbraucher auch für die Folgen der Produktion zahlen müssten. Der Discounter möchte mit einer Aktion darauf aufmerksam machen.
Verpackungscheck
:Studie: Discounter sind die schlimmsten Müllsünder
Die Deutsche Umwelthilfe kritisiert Aldi, Lidl und Netto scharf, weil die Discounter kaum oder gar keine Mehrwegverpackungen anbieten. Die finden die Studie einseitig. Und nun?
Lebensmittel
:Warum bei Edeka und Rewe gefühlt alles im Sonderangebot ist
Die bekannten Lebensmittelmarken leiden gerade ganz schön, weil viele in den Discounter gehen. Also senken sie die Preise – zumindest auf den ersten Blick. Was dahintersteckt.
Lidl-Deutschland-Chef Härtnagel
:"Es liegt uns nichts ferner, als irgendwelche Preissteigerungen zu verstecken"
50 Jahre Lidl: Deutschland-Chef Härtnagel distanziert sich von Mogelpackungen und sagt, warum es mit der hohen Inflation bei Lebensmitteln so schnell nicht vorbei sein wird.
MeinungLidl-Plastikflasche
:Günther Jauch verwirrt mehr, als dass er aufklärt
Der TV-Star mischt sich mit seiner Plastik-Werbung in die Politik ein und scheut sich nicht, die Interessen eines Großkonzerns zu vertreten. Das ist bedauerlich.
ExklusivPlastikflaschen
:Lieber Herr Jauch, wir haben auch mal genauer hingeschaut
TV-Star Günther Jauch wirbt gerade auf allen Kanälen für eine, wie er sagt, sehr ökologische Plastikflasche von Lidl. Doch ganz so einfach ist das nicht. Was wirklich hinter der Kampagne steckt.
Test
:Was taugen Weine vom Discounter?
Ein ausgezeichneter Experte hat für die SZ bei Aldi Süd, Lidl und Netto eine Auswahl getroffen – und zehn getestet.
Discounter
:Aldi-Nord legt Familienstreit bei
Der jahrelange Familienstreit bei Aldi Nord ist zu Ende. Der Discounter teilte am Montag mit, die zerstritten Familienstämme der Unternehmensgruppe hätten sich in einer Vereinbarung unter Beteiligung der Familienstiftungen auf die Beilegung der ...
MeinungNahrungsmittelindustrie
:Die Supermärkte und Discounter neppen ihre Kunden
Warum steigen die Preise für Lebensmittel so stark wie sonst nur die Preise für Energie? Weil die Konzerne die Gunst des Moments nutzen. Ein Fall fürs Bundeskartellamt.
Mode
:Sind Discounter jetzt etwa cool?
Aldi, Lidl & Co. bringen neuerdings Mode-Kollektionen heraus, auf denen prominent ihr Logo prangt - mit Erfolg. Warum das gar nicht so verwunderlich ist.
MeinungLebensmittelpreise
:Echte Discounter braucht das Land
Es sieht ganz danach aus, als solle in Deutschland ein höheres Preisniveau bei Lebensmitteln durchgesetzt werden - und zwar gegen die Verbraucher. Dagegen hilft vor allem: mehr Wettbewerb.
Discount-Architektur
:Aldi in schön
Die Billigästhetik von Aldi und Co. ist berüchtigt und selten stadtraumverträglich. Die neue Zentrale von Aldi Nord in Essen soll nun ganz anders werden. Ausgerechnet in inflationären Zeiten, wo man sich bald Tomaten statt Blumen schenken wird?
MeinungNahrungsmittelpreise und Ideologie
:Haus, Auto, Nackensteak
Landwirtschaftsminister Cem Özdemir will, dass Fleisch teurer wird - und das Land dreht hohl. Über einen denkwürdigen deutschen Fetisch: billiges Essen.
Ladies & Gentlemen
:Die Sache mit den Weihnachtspullis
Viel Polyamid und schön bunt, das genügte in den letzten Jahren als Witz unterm Weihnachtsbaum. Neuerdings muss aber auch noch ein Markenname in den Textilunfall verwickelt sein.
Lidl
:Frauen an der Spitze unerwünscht?
Seitdem Firmengründer Dieter Schwarz, 81, wieder den Konzern leitet, mussten einige Top-Managerinnen gehen. An den Geschäftszahlen kann es nicht liegen.
Unternehmertum
:Was ist los bei Lidl?
Der Discounter baut sich und seine Heimat um. Es geht dabei um nicht weniger als das Vermächtnis des Gründers Dieter Schwarz.
Einzelhandel
:Wie die Corona-Krise Rewe verändert
In den Supermärkten ist weniger los, die Touristik-Tochter verliert Hunderte Millionen - und doch meldet der Lebensmittelkonzern Rekordumsätze. Die vier wichtigsten Erkenntnisse des Ausnahmejahres 2020.
MeinungLandwirtschaft
:Die armen Schweine
Eine Steuer auf Fleisch, um aus den Einnahmen bessere Ställe zu finanzieren? Juristen haben dieser Idee ihren Segen gegeben. Es wird höchste Zeit, sie umzusetzen.
SZ JetztHorror-Nebenjob
:Als Aushilfe im Discounter
In dieser Serie erzählen wir von schrägen Nebenjobs. Diesmal: Von einer kontrollierenden Chefin und diebischen Testkunden.
Aggressive Werbung
:Der Preiskampf der Discounter geht in die nächste Runde
Die Mehrwertsteuersenkung hat eine Rabattschlacht im Lebensmittelhandel entfacht. Die Werbung dazu ist zwar teils originell - übertüncht aber auch, worüber die Republik vor Kurzem noch engagiert diskutierte.
Großschlachtereien und Corona
:Das Virus in der Fleischfabrik
Zu mächtig, zu groß: Kaum einer traute sich, offiziell etwas gegen den Fleisch-Patriarchen Clemens Tönnies zu sagen. Doch nach dem Corona-Ausbruch in seinem Betrieb steigt der Druck - auf ihn und auf die Branche.
Tiefkühl-Lieferdienste
:Plötzlich wieder cool
Tiefkühlkost nach Hause liefern, damit hatte die Firma Eismann in den letzten Jahren immer weniger Erfolg. Die Corona-Pandemie ändert das - jetzt ist der Dienst wieder gefragt.
Einzelhandel
:Händler setzen Werbe- und Rabattaktionen aus
Rossmann und Globus machen den Anfang. Das soll die Verbraucher vom Hamstern abhalten. Oder dient es in Wahrheit nur dazu, höhere Margen zu kassieren?
Discounter
:Aldi kauft sich in Frankreich groß ein
Deutschlands Discount-Marktführer Aldi will seine Position in Frankreich stärken und 567 Filialen des Wettbewerbers Leader Price übernehmen. Aldi Frankreich habe ein bindendes Angebot für die Läden und drei Lager abgegeben, bestätigte ein Sprecher ...
Lebensmittelgipfel
:Vereint gegen Billigfleisch
Vor dem Lebensmittelgipfel mit Kanzlerin Merkel und den großen Handelskonzernen zeigt sich, dass Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner und Greenpeace doch einiges gemeinsam haben.
Landwirtschaft
:Merkel bestellt Aldi und Lidl ein
Die Einzelhändler haben gegenüber Landwirten enorme Macht. Das geht so weit, dass sie Bestellungen mal eben stornieren. Nun greift das Kanzleramt ein.
Lidl-Löffel
:Nicht zu fassen
Lidl-Kunden bekommen jetzt einen speziell geformten Löffel geschenkt, mit dem sie weniger Zucker konsumieren sollen. Ist das Kunst oder Satire?