Aus dem Untergrund der Stadt gibt es viele interessante Geschichten zu erzählen - die Autoren Astrid Assél und Christian Huber haben sie in einem Buch zusammengetragen.
Kulturgeschichte
:Abkehr vom Saurausch
Einst lobten sogar Preußen die "tüchtigen Biertrinker" aus Bayern. Doch das Image des Exzesses hat über die Jahrhunderte gelitten. Wie konnte das passieren?