Blumen

Im Land der aufgehenden Sonne

Bei Andrea Hirner in Deisenhofen wachsen nicht nur lauter Pflanzen, die aus Japan stammen, die Japanologin hat auch ein Buch über die Vegetation des Landes und ihren Entdecker Philipp Franz von Siebold geschrieben.

Von Claudia Wessel, Oberhaching

Blumen richtig trocknen

Rot leuchtender Mohn, blau blühende Kornblumen: Pflanzen zu trocknen und zu pressen ist eine Kunst für sich - besonders wenn man die sommerliche Farbenpracht in den Winter retten will. Eine alte Technik macht das möglich.

Von Julia Rothhaas

"Wildlilien können durchaus Diven sein"

In seiner Raritätengärtnerei züchtet Stefan Strasser in zweiter Generation erfolgreich Lilien. Die blühen auch im eigenen Garten - wenn man weiß, worauf es ankommt. Tipps vom "Lilienpapst".

Von Titus Arnu

Das Beste für draußen

Endlich Frühling, also ab in den Garten oder auf den Balkon. Mit dabei: ein spritziger Aperitif, eine ansehnliche Bank und eine Handcreme aus Sanddorn und Birke.

Von Anne Goebel, Julia Rothhaas und Max Scharnigg

"Auf den Garten kann man sich immer verlassen"

Gärtnern tut gut, sagt die britische Psychiaterin Sue Stuart-Smith - auch in schweren Zeiten und bei Schicksalschlägen. Ein Gespräch über die Heilsamkeit des Jätens und die Möhre als Trost in unsteten Zeiten.

Von Julia Rothhaas

Aufblühen für einen Tag

Blumenläden dürfen am Valentinstag Sträuße verkaufen, allerdings nur an jene, die vorher bestellt haben. Click-and-collect erweist sich als mäßiger Ersatz für das Normalgeschäft

Von Elisabeth Deml

Rote Rosen und große Ängste

Die Blumenhändler im Landkreis Dachau haben sich schnell an die geltenden Bestimmungen angepasst und bieten nun die Möglichkeit zum Click-and-Collect an, einige liefern auch aus oder haben Onlineshops. Sorge bereitet vielen vor allem die Konkurrenz durch die Supermärkte

Von Julia Putzger, Dachau

"Heilfroh", dass es weitergeht

Gärtnereien dürfen wieder öffnen, die Zeit der Schließung haben einige Betriebe mit einem Lieferservice überbrückt.

Von Nadja Tausche, Freising

Blumen, die Tränen trocknen

Wegen Corona droht einem kleinen Blumenladen das Ende, doch dann hat die Inhaberin die rettende Idee. Jetzt kann sie sich vor Aufträgen nicht mehr retten - und erlebt manch kuriose Geschichte.

Von Vivien Horváth

1950 Euro brutto für die Floristin

Julia hat sich früher um die Blumen auf einem Schiff gekümmert und sorgt sich nun um die Wünsche von Brautpaaren. Das ist nicht immer ganz einfach.

Protokoll von Charlotte Bastam

"Blumenhandwerk": Blumen, die sich dem Trend anpassen

Floristikmeisterin Anita Dähne-Hirthammer passt ihren Laden, den sie vergangenen Herbst übernommen hat und unter dem neuen Namen "Blumenhandwerk" weiterführt, modernen Bedürfnissen an. Die Kunden wollen verstärkt insektenfreundliche, wiesenmäßige Pflanzen.

Von Henrike Schulze-Wietis, Freising

Die Reise der Rose

Auserlesen in Holland, aufgewachsen in Kenia, aufgeblüht in Deutschland - was eine Blume alles erlebt, bevor sie in der Vase welkt.

Von Karin Steinberger

Blumen vom fliegenden Holländer

Dreimal in der Woche liefert der Großhändler frische Ware in die Floristenwerkstatt von Petra Baumgartner an der Erdinger Straße. Dazu verkauft sie Vasen, Töpfe und Accessoires. Die Lerchenfelderin fertigt Brautsträuße und kümmert sich um passenden Grabschmuck.

Von Johann Kirchberger, Freising

Neue Ansprüche an Rosen: Bienenfreundlich und winterhart

Beim Freisinger Rosentag zeigt sich, dass die Liebhaber der "Königin der Blumen" mittlerweile mehr Natürlichkeit wünschen und einfache Blüten bevorzugen. Außer Form und Farbe ist den Kunden auch der Duft wichtig.

Von Katharina Aurich, Freising

Schneeweiß und duftend

Charlotte Knott aus Ismaning zieht wilde Geranien aus Italien. Sie wehrt sich gegen Pauschalkritik von Insektenfreunden an der Pflanzenart. Der Garten der 81-Jährigen ist ein Kleinod und steht im Einklang mit der Natur

Von Bernhard Lohr, Ismaning

Vielen Dank für die Blumen

Seine Haare zur Blumenvasen umzufunktionieren ist ein neuer, leicht verrückter Instagram-Trend namens #FlowerVaseHair. Klingt seltsam, kann mit etwas Übung aber schön aussehen. Hier einige Vorschläge.

Von Marc Baumann

Die seltenen Orchideen von Andechs

Sie blühen nur in diesen Tagen: Am Mesnerbichl wachsen ganz besondere Blumen. Margit Hiller führt zu ihnen und erzählt deren Geschichten.

Von Carolin Fries

Weg mit den authentischen Wiesenblumen!

Locker, natürlich und total individuell: Lange mussten Blumensträuße so aussehen, als sei man gerade von einem Fahrradausflug zurückgekehrt. Doch jetzt kommen Luxus und Künstlichkeit zurück in die Vasen.

Von Jenny Hoch

Alte Rosen, neue Elektroautos

185 Aussteller sind bei den 19. Tölzer Rosentagen an Pfingsten in den Klostergärten vertreten. Einen Akzent setzt Organisatorin Michaela Dorfmeister diesmal auf nachhaltigen Umgang mit der Natur.

Von Klaus Schieder

"Ihr haltet uns für Freiwild"

Die Rosenverkäuferin Katrin wird auf der Wiesn ständig angemacht. Warum sie trotzdem manchmal ihre Telefonnummer oder sogar ihre Unterwäsche verkauft, erklärt sie in einer Folge von "Wie ich euch sehe".

Protokoll von Max Sprick

Die Namen der Rose

Trotz eines halb verregneten Pfingstwochenendes drängen sich viele Gartenliebhaber zwischen den Ständen bei den Tölzer Rosentagen. In den alten Klostergärten bieten 180 Aussteller botanische, aber auch kulinarische Spezialitäten.

Von Thekla Krausseneck

Gezielte Verwilderung

"Lazy Gardening" ist die perfekte Alternative für faule Gärtner. Allerdings sollte man die Grenze zwischen Entfaltung und Verwahrlosung erkennen. Denn die neue Lässigkeit folgt klaren Regeln.

Von Titus Arnu

Verbotene Gentechnik führt zu massenhafter Blumenvernichtung

Orangefarbene Petunien? Dieser Anblick kommt einem Forscher seltsam vor. Mit seiner Beobachtung sorgt er bei Blumenhändlern in Europa und den USA für Probleme.

Von Kelly Servick

Blumensträuße mit gutem Gewissen

Edelrosen aus Afrika? Bitte nicht! In die Vase kommen jetzt Blumen von Wiesen aus der Region. Dieser Trend heißt "Slow Flowers" und hilft CO₂ zu sparen.

Von Anne Goebel

Da blüht mir was

Unsere Autorin hat nie verstanden, warum ihre Eltern so viel Zeit im Garten verbringen. Heute steht sie beeindruckt vor deren Lebenswerk - doch was wird einmal daraus?

Von Annabel Dillig

Warum Sie besser Tulpen schenken

Wer zur ganz großen Liebesgeste ausholt, greift schon mal zur Rose. Dabei gilt sie heute eher als altbacken. Die Schnittblume der Stunde ist die Tulpe. Auch, weil sie bei richtiger Pflege so lange hält.

Von Cathrin Schmiegel

Ausgebeutet in der Rosenfabrik

Damit in Deutschland genug frische Blumen in die Läden kommen, schuften Arbeiter in Afrika für mickrige Löhne. Wer gegen schlechte Arbeitsbedingungen protestiert, wird einfach entlassen.

Von Caspar Dohmen, Karagita

Der perfekte Garten

Gärtnern verschafft vielen Genugtuung. Wenn es nur nicht so viel Arbeit wäre. Ist es also ein Glück, dass digitale Dienstsysteme bald die lästigeren Aufgaben per Knopfdruck übernehmen können?

Von Gerhard Matzig

Überall ist ein Kraut gewachsen

Ob Bärlauch, Löwenzahn oder Knoblauchrauke - am Wegesrand findet sich eine Vielzahl schmackhafter Kräuter. Wie man gesunde von ungenießbaren unterscheidet, erklärt die Expertin Inez Rattan bei einem Spaziergang durch Oberhachings Wälder und Wiesen.

Von Marie Ludwig, Oberhaching

Filmstars mit Wachstumspotenzial

Nachdem Tiere jahrelang im Zentrum von Märchen, Romanen und Filmen standen, findet unser Kolumnist: Die Zeit der Pflanzen ist gekommen. Er hat auch schon konkrete Drehbuch-Ideen.

Von Axel Hacke

"Jeder Mensch hat einen grünen Daumen"

Welke Blüten, schlaffe Blätter, kaum Ernte auf dem Balkon? Expertin Silvia Appel gibt Tipps, die Hobbygärtnern und ihren Pflanzen das Leben erleichten.

Von Kathrin Stein

Von der Wiese in die Vase

Kein Mensch braucht noch Angebersträuße. Blumengebinde sollen heute aussehen, als sei man am Tag zuvor über eine Ranunkelwiese gelaufen - auch wenn sie Tausende von Kilometern im Lkw hinter sich haben.

Von Vera Schroeder

Hysterie um Blumen

Die Weltmeisterschaft der Floristen ist nach Jahrzehnten wieder in Deutschland. Entsprechend groß ist die Hysterie. Doch nur wer 100 Prozent persönlich ist, der fällt hier auf.

Von Friederike Zoe Grasshoff, Berlin

Wo die schönsten Sträuße wachsen

Wer gut erzogen, am Muttertag aber nicht zuhause ist, schickt seiner Mutter womöglich einen Blumenstrauß. Aber bei welchem Anbieter sind die Lilien am prächtigsten und wo gibt es Vasen gratis?

Das ewige Leben

Der Zauber von Rosen beinhaltet, dass sie vergänglich sind. So wie Gefühle. Jetzt gibt es allerdings Rosen, die erst nach vielen Jahren welken. Ist das eine gute Idee?

Von Gabriela Herpell

Da blüht uns was

Obwohl es die Kletterrose am liebsten sonnig mag, rankt sie sich auch an Regentagen gern über Röcke und Blusen. Eine Fotostrecke über die Blumentrends der Saison für den Garten und den Kleiderschrank.

Weit draußen im Grünen

Sind wir allein im Universum? Ein Beet an der Raumstation ISS soll der Antwort näherkommen - mit der Pflanze eines jungen deutschen Biologen.

Von Roland Schulz

Wirtschaftswundern

Dienstantritt, Dienstjubiläum, Geburtstag: Oft stehen Blumen auf dem Schreibtisch. Bürosträuße haben überraschend viel mit Liebe zu tun - aber auch mit geschäftlichem Kalkül.

Von Patrick Bauer

"Blumen sind ein absolutes Klischee"

Niemand entwirft so kunstvolle Blumenkleider wie der Belgier Dries Van Noten - was auch an seinem eigenen, zwanzig Hektar großen Garten liegen dürfte. Im Interview verrät er, warum ihm die Gartenarbeit Spaß macht und welche Blume er kürzlich wiederentdeckt hat.

Von Silke Wichert

Vielen Dank für die Blumen

Unsere Idee für den Sommer: Minze, Rosen oder Waldmeister in Wassereis einfrieren. Das sieht kunstvoll aus - und schmeckt garantiert nicht künstlich.

Blühende Landschaften

Die schönsten Sträuße gibt es nicht beim Floristen - sondern einfach am Wegrand. Wir haben fünf Fotografen auf eine Blumensuche durch Europa geschickt.

Wie bepflanze ich meinen Balkon?

Glück hat, wer einen eigenen Balkon hat! Diesen möchte man dann natürlich möglichst schön gestalten, um dort im Grünen oder zwischen selbstgezogenem Gemüse sitzen zu können. Nur: Wie bepflanzt man ihn am besten? Der Experte Folko Kullmann weiß Rat.

Von Anja Schauberger

Ach, du meine Blüte

Engländer lieben ihre Gärten. Das ist ein Klischee, aber kein Klischee über die Insel ist wahrer. So verwundert es auch nicht, dass die Chelsea Flower Show in London alljährlich Zehntausende Besucher anlockt. Dabei geht es auf der Gartenbauausstellung nicht nur um Blumen. Ein Besuch.

Von Christian Zaschke, London

Zart im Nehmen

Immer auf Reisen und auch sonst keinen grünen Daumen? Macht nichts, diese Blumen für Zimmer und Balkon verzeihen Ihnen fast alles. Eine Stilstrecke.

Gärten ohne Grenzen

Die einen lassen Hunderte von Blumen blühen, die anderen geben sich streng barock: 25 Gartenanlagen begeistern Blumenfreunde im Dreiländereck zwischen Saarland, Luxemburg und Frankreich.

Rendezvous mit der Rose

Tasten, riechen, schmecken, sehen - und dabei dreht sich alles um die "Königin der Pflanzen": Marianne Kreisel-Heinrich lädt zur Rosen-Meditation.

Von Alexander Sayer