Rezept: So einfach geht "Süße Lasagne"

Löffelbiskuits, Mascarpone, Joghurt, Himbeeren und weiße Schokolade: Fertig ist der einfachste Nachtisch der Welt.

Die Zutaten auf einen Blick: Löffelbiskuits, Himbeeren, Naturjoghurt, Mascarpone, weiße Schokolade, Rohr- und Vanille-Zucker.

Mascarpone und Naturjoghurt zu einer cremigen Masse verrühren - entweder per Hand oder mit dem Mixer. Die Löffelbiskuits vollständig damit bedecken.

Die Himbeeren gleichmäßig über die Creme verteilen.

Nach Belieben mit Vanillin- und/oder Rohrzucker süßen.

Geraspelte weiße Schokolade drüberstreuen. Fertig!

Guten Appetit!