Gastronomie: Guide Michelin: 22 neue Sternerestaurants in Deutschland

Die neuen Zwei-Sterne-Köche: Jens Madsen vom „The Cloud“, Jochim Busch vom „Rausch“ und Fabian Obergfell aus der „Mühle“ bei der Michelin-Gala. Hannes P. Albert/Hannes P. Albert/dpa

Ein Münchner Koch mischt die Gourmetszene auf und wird im einflussreichsten Gastronomieführer der Welt gleich doppelt ausgezeichnet.

Für die deutsche Spitzengastronomie war der Dienstag der wichtigste Termin des Jahres, im Frankfurter Palmengarten wurden die Sterne der deutschen Ausgabe des Guide Michelin verliehen. Es gibt 22 neue Sternerestaurants in Deutschland. Mehrere Lokale konnten ihre Wertung verbessern. Und ein Bericht von der Gala an diesem Abend kommt kaum an der Nachricht vorbei, dass gleich 80 deutschen Restaurants auf einmal ein Stern entzogen wurde.