Fitness und Nahrungsergänzungsmittel: „Proteinpulver können weder Wunder vollbringen noch heilen“

Fitness und Nahrungsergänzungsmittel„Proteinpulver können weder Wunder vollbringen noch heilen“

5. Februar 2025, 14:53 Uhr

Lesezeit: 6 Min.

Der Weg zu einer besseren Physis ist manchmal lang und beschwerlich.
Oliver Berg/dpa

Braucht man bei Krafttraining Proteinshakes? Was hat es mit dem Hype um Whey-Produkte auf sich? Und kann man bedenkenlos Kreatin einnehmen? Ernährungsexpertin Anja Carlsohn erklärt Risiken beliebter Nahrungsergänzungsmittel – und den Nutzen von Früchtequark.

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Kreatin für mehr Kraft beim Training, Proteinpulver für den Muskelaufbau, Geschmackspulver für Genuss ohne Kalorien – solche Produkte findet man in Supermärkten, Apotheken und Online-Shops. Auch in sozialen Medien werden sie gepriesen. Aber braucht man diese Nahrungsergänzungsmittel, um gesund zu bleiben und seine sportlichen Ziele zu erreichen? Anja Carlsohn, Professorin für Ernährungswissenschaft und Sprecherin der Arbeitsgruppe „Sporternährung“ bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), klärt auf.

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