Zufall und Bequemlichkeit sind ein unschlagbares Duo. Ein kurzer Blick in die Hausapotheke oder den Küchenschrank reicht, um zu erkennen, dass der Alltag ohne zufällige oder zweckentfremdete Entdeckungen zwar möglich, aber unbequemer wäre: Penicillin, Teflon, Mikrowellen - allesamt Beifang aus den Wissenschaften.
Das Geheimnis um das Bain-MarieWoher stammt das Wasserbad?
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Die Alchimistin Maria gilt als Mitbegründerin ihrer Zunft und Namensgeberin für ein Küchengerät - das sie vermutlich nicht erfunden hat.
Von Sofia Glasl
