Städtetipps von Insidern: Hamburg:Snacken auf dem Kiez

Wo "echte Deerns" hinter dem Tresen stehen und der Kiez brodelt: Einheimische verraten, wo sie in Hamburg am liebsten ausgehen und einkaufen.

In Reiseführern finden Touristen "Städte-Klassiker", doch selten steht darin, wo der beste Platz für ein Picknick ist, wann ganz besondere Clubs einmal im Monat öffnen oder wo man die passende Kleidung dafür findet. So erging es auch Sanne und Bart van Poll, einem reisebegeisterten Ehepaar aus Amsterdam.

Spotted by Locals Städtereisen Europa Ungarn Budapest,

Hatten die Idee zu "Spotted by Locals": Sanne und Bart van Proll.

(Foto: Foto: oh)

Auf einer Städtetour durch Brüssel beschlossen sie, die Lieblingsorte eines lokalen Bloggers aufzusuchen - und waren begeistert. Diese Plätze hätten sie bei ihrer Städtereise verpasst, wenn sie sich allein mit dem Reiseführer durchgeschlagen hätten.

Das Erlebnis inspirierte sie zur Gründung des City-Blogs Spotted by Locals - mit weitreichenden Folgen für ihr persönliches Leben: Inzwischen hat das Paar seine Jobs gekündigt und reist.

Denn die van Polls treffen sich mit jedem Einheimischen persönlich, bevor dieser für das Blog-Netzwerk schreibt. In 23 Städten Europas von London über Berlin und Madrid bis hin zu Ljubljana verraten Einheimische ihre Lieblingsplätze.

Für ihre Insider-Tipps wurde Spotted by Locals bereits ausgezeichnet: 2009 mit dem Lonely Planet Award für den besten Reise-Blog einer Gruppe sowie 2008 mit dem Mashable Open Web Award in der Kategorie Reise.

Für sueddeutsche.de haben die Spotter die besten Insidertipps zusammengestellt, die Städte erscheinen in einer wöchentlichen Serie. Diesmal empfiehlt Spotted by Locals die besten Plätze, Bars und Cafés in Hamburg.

Bereits erschienen sind Empfehlungen zu den Städten Budapest, Barcelona, Berlin, London, Prag, Stockholm, Amsterdam, Madrid, Paris, Wien und Rom.

Lohnende Tipps für Hamburg-Reisende finden Sie auf den folgenden Seiten ...

Bar in St. Pauli

Hasenschaukel

Städtetipps von Insidern: Hamburg: "Eine Mischung aus Art Nouveau und Gothic Style" - die Hasenschaukel in St. Pauli.

"Eine Mischung aus Art Nouveau und Gothic Style" - die Hasenschaukel in St. Pauli.

(Foto: Foto: Ute Kreitz)

Bar in St. Pauli

"Die Hasenschaukel ist ein echtes Juwel unter den Bars in St. Pauli. Gelegen in einer Seitenstraße der grellen und hektischen Reeperbahn, erfreuen sich Touristen genauso wie Einheimische an der kuriosen Gemütlichkeit der Bar. Die Einrichtung ist eine Mischung aus Art Nouveau und Gothic Style, kombiniert mit Puppen als Lampenfüße, einem unechten Kaminfeuer und einer sensationellen Ausstellung von handgestrickten Eierwärmern in Hasenform! Die Sitzecken im Hauptraum erinnern ein bisschen an ein amerikanisches Diner (aber ohne die sterile Atmosphäre).

Das ehemalige "Goldene Hinterzimmer" dient nun als Raucherlounge. Überall im Lokal ist eine ganz bewusste und kreative Liebe zum Detail spürbar. In dieser wohnlichen Atmosphäre treten die verschiedensten internationalen Independent-Musiker auf. Wechselnde DJs mischen einen Sound von Beat über Glamrock bis hin zu deutschen Schlagern. Auf der Speisekarte steht eine große Auswahl täglich wechselnder vegetarischer Gerichte - vom Inhaber der Hasenschaukel selbst zubereitet - Quiches, Enchiladas und Nudelgerichte, um nur einige zu nennen. Schnäpse, Longdrinks, Bier von örtlichen Brauereien und die Hausmarke "Störtebeker" gibt es zu normalen Preisen."

Hasenschaukel, Silbersackstraße 17, St Pauli. Mittwoch bis Samstag von 19 Uhr bis open end

Theater und mehr

Städtetipps von Insidern: Hamburg: Unter dem Fleet-Dach wird Theater gespielt, diskutiert oder ausgestellt.

Unter dem Fleet-Dach wird Theater gespielt, diskutiert oder ausgestellt.

(Foto: Foto: Linda Nepicks)

Fleetstreet

"Dieses kleine Theater liegt mitten in der sogenannten Neustadt - ein Viertel, in dem man trotz seines Namens viele alte Warenhäuser und charmante Altbauten sieht, die an kleinen Kanälen stehen (der norddeutsche Name dafür ist Fleet!). Doch Fleetstreet ist nicht nur ein Theater, sondern auch ein Ort für Diskussionen, Ausstellungen und Veranstaltungen. Angela Richter, die Frau des Malers Daniel Richter, ist die Chefin. Neben den wechselnden Stücken gibt es auch regelmäßige Termine. Zum Beispiel lädt der Autor Moritz von Uslar (schrieb unter anderem für Tempo und das Süddeutsche Zeitung Magazin) alle zwei bis drei Monate Gäste zu einem Interview ein.

Jeden zweiten Freitag wird ein Film mit Gästen gezeigt, die dazu eine persönliche Geschichte erzählen können (Popcorn zum Film ist inklusive) und an jedem letztem Freitag im Monat steigt der Fleetstreet Club "Smallville Seniors" - mit 'unerhörter Musik und gern gesehenen Gästen'. Das Fleetstreet ist vielleicht nicht unbedingt der Ort, der die Massen anzieht - aber ein Besuch lohnt sich auf jedem Fall."

Fleetstreet, Admiralitätstraße 71, Innenstadt. Programmbeginn findet man auf der Website. , Spotted by Locals

Wo der Wal singt

Städtetipps von Insidern: Hamburg: Ottenser Lokal mit der "bestbesuchten Bordsteinkante" vor der Türe: das Aurel.

Ottenser Lokal mit der "bestbesuchten Bordsteinkante" vor der Türe: das Aurel.

(Foto: Foto: Kyra Garske)

Aurel

"Gelegentlich nach dem Sport (ein Fitnessclub ist direkt um die Ecke) treffe ich mich mit Freunden im Aurel auf einen erfrischenden Rhabarbersaft oder einen Caipirinha (Happy Hour ist täglich bis 21 Uhr, Caipirinha 4 Euro, Mojito 5,50 Euro). Vor allem gegen 18 Uhr kann es im Aurel sehr voll werden und zu laut für eine tiefschürfende Unterhaltung. Dann lassen viele Gäste nach dem Job den Tag in der gemütlich rot-goldenen Umgebung ausklingen. Hier wird ein nicht besonders bekanntes, aber sehr süffiges Bier namens "Große Freiheit" ausgeschenkt (klein 1,50 Euro, groß 2,50 Euro). Falls ihr mit Weinfreunden unterwegs seid: Das Aurel ist das erste Lokal, das ich gefunden habe, in dem man eine Flasche (0,75 Liter) sehr guten Weins für nur 11 Euro bestellen kann. Das Lokal ist im Retro-Stil eingerichtet und hauptsächlich in Rot gehalten. Das Publikum ist sehr gemischt, es läuft gute Musik und auf jedem Tisch stehen Salzstangen zum Knabbern. Seine Getränke holt man sich selbst an der großen Bar und sucht sich dann vielleicht einen Platz im ersten Raum mit den großen bunten Glasbildern in den Fenstern. Daneben gibt es noch eine winzige Sitzecke für zwei (Verliebte?). Sehr hübsch.

Wundert euch nicht über die Hintergrundgeräusche, wenn ihr auf die Toilette geht, die sind Absicht: Walgesänge aus den Tiefen der Ozeane. Im Sommer kann man auch draußen sitzen, falls man einen Platz ergattert. Falls nicht: Viele Gäste machen es sich mit ihren Getränken auf der bestbesuchtesten Bordsteinkante (Hamburgs?) bequem und genießen das quirlige Leben in Ottensen."

Aurel, Bahrenfelder Straße 157, Altan & Ottensen. Montag bis Donnerstag ab 12 Uhr, Freitag und Samstag ab 10 Uhr, Sonntag ab 11 Uhr , Spotted by Locals

Party auf dem Kiez

Städtetipps von Insidern: Hamburg: In einer Seitenstraße der Reeperbahn befindet sich die Barbarabar

In einer Seitenstraße der Reeperbahn befindet sich die Barbarabar

(Foto: Foto: Valeska Bolze)

Barbarabar

"Ihr wollt die Partyszene auf dem Kiez kennenlernen, Touristenfallen sind aber nicht euer Ding? Dann seht euch am Hamburger Berg um, einer Seitenstraße der Reeperbahn. Hier von Kneipe zu Kneipe zu ziehen, ist eine meiner Lieblingsbeschäftigungen am Wochenende. Eine kleine Bar reiht sich an die andere und auf jeder der Mini-Tanzflächen wird eine andere Musikrichtung gespielt - probiert einfach aus, wo es euch am besten gefällt. Allerdings sollte man gerade an Wochenenden keine Angst vor zu viel Nähe haben und auf der Tanzfläche auch nicht zu viel Platz für seinen persönlichen Tanzstil benötigen. Früher oder später endet meine "Bergtour" immer in der Barbarabar. Hier macht die Musik einfach Spaß, die Bar ist voll mit gutaussehenden, tanzenden Leuten und weil die Bar so klein ist, kommt man leicht in Kontakt. Deshalb ist die Barbarabar auch ein Insider-Tipp für Singles, die jemanden kennenlernen wollen. Die Nichttänzer können sich beim Kickern austoben. Aber aufgepasst: Die Jungs und Mädels hier spielen ziemlich gut. Immer mittwochs wird ein Kicker-Turnier veranstaltet.

Am Dienstag lässt man Hörspiele laufen - scheint auch lustig zu sein, wie auf dem Foto zu sehen ist. Und jeden Sonntag gibt es "Einquadratmeterlivemusic", die Chance für Newcomerbands. Ihr seht, die Barbarabar ist ein absolutes "Muss" auf einer Wochenendtour durch St. Pauli, aber auch während der restlichen Woche."

Barbarabar, Hamburger Berg 11, St. Pauli. Dienstag bis Sonntag ab 20 Uhr

, Spotted by Locals

Die beste Currywurst

Städtetipps von Insidern: Hamburg: Bester Imbiss-Stop auf dem Weg von der Schanze zum Kiez: Imbiss bei Schorsch.

Bester Imbiss-Stop auf dem Weg von der Schanze zum Kiez: Imbiss bei Schorsch.

(Foto: Foto: Kyra Garske)

Imbiss bei Schorsch

"Die beste Currywurst Hamburgs kriegt man im Imbiss bei Schorsch und das immerhin schon seit 1961. Dazu bestellt man entweder eine Portion hausgemachten Kartoffelsalat oder Brot (so mag ich's am liebsten). Die Wurst wird gebraten und mit der leckersten Currysauce serviert, die es gibt. Die Sauce wird bei Schorsch selbst hergestellt, ihr Geschmack ist magisch! Solltet ihr "scharf" bestellen: Ihr bekommt mit Sicherheit ein rotes Gesicht und beginnt zu schwitzen. Dieser Imbiss-Besuch ist ein bisschen wie ein Trip in die Vergangenheit. Die Bude ist wirklich klein: Gerade mal fünf Leute können hier gleichzeitig stehen, aber dann schon dicht an dicht.

Wer mal eine richtige "Hamburger Deern" erleben will, der sollte im Imbiss bei Schorsch vorbeischauen und einfach der frechen Christel zuhören. Ein wirklich leckerer Stop auf dem Weg von der Schanze zum Kiez (St. Pauli), tagsüber oder auch zum Mitternachts-Snack."

Imbiss bei Schorsch, Beim Grünen Jäger 14, Schanze. Montag bis Freitag 10.30 bis 1.30 Uhr, Samstag 12 bis 1.30 Uhr , Spotted by Locals

Städtetipps von Insidern: Hamburg: Nach dem Hafenspaziergang geht es zum Kuchenessen ins Café Geyer.

Nach dem Hafenspaziergang geht es zum Kuchenessen ins Café Geyer.

(Foto: Foto: Linda Nepicks)

Himmlische Kuchen

Café Geyer

"Nach dem Bummel durch den Hafen Lust auf Kaffee und ein leckeres Stück Kuchen? Hier seid ihr richtig! Café Geyer liegt am Hein-Köllisch-Platz, nur fünf Minuten zu Fuß von der Elbe entfernt. Wer hier am späteren Sonntagnachmittag vorbeikommt, könnte enttäuscht werden: Gerade an sonnigen Tagen sind wahrscheinlich schon viele andere Gäste auf dieselbe gute Idee gekommen. Dann kann es passieren, dass der köstliche Kuchen ausverkauft ist. Also lieber auf 'Nummer sicher' gehen, mit einem ordentlichen Frühstück beginnen, ein Stündchen Zeitunglesen und danach unter den wachsamen Augen der freundlichen Bedienungen zum Kuchen wechseln.

Besonders begehrt sind die Plätze an den großen Fenstern. Von hier aus kann man das Leben auf der Straße betrachten - spielende Kinder, Nachbarn, die ihre Hunde Gassi führen und Leute, die einfach nur ein bisschen herumhängen."

Café Geyer, Hein-Köllisch-Platz 4, St. Pauli. Täglich von 10 bis 1 Uhr , Spotted by Locals

Städtetipps von Insidern: Hamburg: Klamotten und Kleinigkeiten aus Skandinavien gibt's bei Lille/Stor im Schanzenviertel.

Klamotten und Kleinigkeiten aus Skandinavien gibt's bei Lille/Stor im Schanzenviertel.

(Foto: Foto: Linda Nepicks)

Mode aus Skandinavien

Lille/Stor

"Warum gibt es so viel Mode aus Skandinavien in Hamburg? Weil Hamburg geographisch gesehen so nahe dran liegt - und weil die Mode so schön ist! Lille/Stor führt Kreationen von Lysgaard, Snobdesign oder Kaffe. Außerdem gibt es schwere Schuhe für den Winter und gemütliche Hausschuhe aus Wolle. Und nicht zu vergessen: Man kriegt hier heiße Schokolade gegen den Winterblues (und damit kennen sich Skandinavier ja wohl am besten aus). Lille/Stor ist zweigeteilt: Auf der einen Seite Klamotten, auf der anderen Seite Kinderkleidung und Schwangerschaftsmode. Doch über den ganzen Laden verteilt findet man nette Kleinigkeiten.

Ein paar Meter weiter liegt Van der Lilleberg, hier trifft skandinavische Mode auf Design aus den Niederlanden. Vergesst Mailand oder Paris! Die Top-Mode kommt aus dem Norden - und man muss noch nicht mal ein Vermögen dafür ausgeben ..."

Lille/Stor, Schanzenstraße 97, Schanze. Montag bis Freitag 11 bis 20 Uhr, Samstag 10.30 bis 18 Uhr , Spotted by Locals

Städtetipps von Insidern: Hamburg: Jeden Samstagmorgen findet rund um den alten Schlachthof der Flohmarkt "Flohschanze" statt.

Jeden Samstagmorgen findet rund um den alten Schlachthof der Flohmarkt "Flohschanze" statt.

(Foto: Foto: Kyra Garske)

Für Frühaufsteher

Flohschanze

"Früh an jedem Samstagmorgen verwandelt sich die Gegend rund um den alten Schlachthof in einen Flohmarkt. Obwohl ziemlich viel los ist, herrscht eine ruhige und entspannte Atmosphäre. Unzählige Händler bieten alte, seltene, kitschige und kuriose Dinge an. Neuwaren-Händler findet man hier nicht. Auf dieser Reise durch die Vergangenheit kann man nach Kleidern, Kunst, bezahlbaren Möbeln, praktischen und unpraktischen Dingen stöbern.

Die meisten hier haben ihre Keller leergeräumt und präsentieren ihre Waren auf Tapeziertischen oder Decken auf dem Boden. Trotzdem sind sie harte Verhandler - mit jeder Menge Spaß am Kaufen und Verkaufen."

Flohschanze, Neuer Kamp 30, Schanze. Samstag von 8 bis 16 Uhr

, Spotted by Locals

Städtetipps von Insidern: Hamburg: Frau Hedis Hafenrundfahrten sind Musikmottopartys auf Lastkähnen.

Frau Hedis Hafenrundfahrten sind Musikmottopartys auf Lastkähnen.

(Foto: Foto: Kyra Garske)

Die etwas andere Hafenrundfahrt

Frau Hedi

"Es ist Frühling in Hamburg - die beste Zeit für Frau Hedi! Auf vier Lastkähnen werden stündlich wechselnde Musikmottos gespielt, während das Schiff über die Elbe tuckert - von "Le Superdisco Française" über "Skandinavische Pop Party" und "Österreichisches Frühlingsfest" bis zur "Russischen Datscha-Party". Die letzte Fußgängerbrücke auf der linken Seite von Landungsbrücken 10 - dort legen die Schiffe von Frau Hedi an und ab (am besten schaut man vorher auf der Webseite nach, welches Programm gespielt wird).

Der Eintritt kostet zwischen sechs und zehn Euro, dafür kann man auf der etwas anderen (und immer abwechslungsreichen) Hafenrundfahrt zu verrückter Musik auf dem Wasser tanzen und feiern. Gegen ein Uhr nachts verlagert sich die Party meist von den Schiffen in "Frau Heddas Landgang", eine Kneipe im Schanzeviertel. Ein Riesenspaß!"

Frau Hedi, Landungsbrücken 10, St. Pauli. Freitag bis Sonntag ab 17 Uhr , Spotted by Locals

Städtetipps von Insidern: Hamburg: Hier gibt es ausschließlich Musik aus Hamburg: "Hanseplatte" im Karoviertel.

Hier gibt es ausschließlich Musik aus Hamburg: "Hanseplatte" im Karoviertel.

(Foto: Foto: Linda Nepicks)

Hamburger Töne

Hanseplatte

"Wenn ihr glaubt, dass "Hamburger Schule" eine Erziehungsanstalt für böse Nordlichter ist, dass Hamburg total provinziell ist und mit Berlin und London keinesfalls mithalten kann, dass es nicht möglich ist, auf Deutsch zu rappen und schon gar nicht auf Norddeutsch, dass Deutsche keinen Humor und auch keinen Geschmack haben - in diesem Laden werdet ihr der Wahrheit ins Gesicht sehen müssen: Das ist alles falsch! In der Hanseplatte wird ausschließlich Musik von Gruppen aus Hamburg vertrieben. Hier kann man bisher wenig bekannte aber großartige Bands wie "Veranda Music" (die singen allerdings auf Englisch und Portugiesisch) entdecken, findet aber auch die alten Helden "Blumfeld", "Tocotronic" oder "Kante" und natürlich auch das verrückte Zeug von den "Goldenen Zitronen" bis "Studio Braun" (übrigens ein sehr guter Grund, um so schnell wie möglich Deutsch zu lernen!).

Auch Bücher hat die Hanseplatte im Angebot und gelegentlich finden am Abend im Laden kleine Konzerte statt - auf der Webseite steht, welche Auftritte geplant sind. Hier kann man gemütlich in den neuesten (und ältesten) CD-Erscheinungen und Platten der Stadt stöbern und sich dazu stilgerecht ein Fischer-Shirt mit weißen und blauen Streifen zulegen. Oder einen von diesen gelben Regenmänteln aus dickem gelbem Gummi - falls ihr das Geschäft mit einer Tüte voller Neuerwerbungen an einem Regentag verlassen müsst ..."

Hanseplatte, Neuer Kamp 32, Karoviertel. Montag bis Freitag 11 bis 19 Uhr, Samstag 10 bis 18 Uhr , Spotted by Locals

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