Vegane Ernährung

EIERTANZ

Forscher entwickeln ein pflanzliches Ei, das von der Schale bis zum Dotter so aussieht, wie das Vorbild vom Huhn. Mogelpackung oder Revolution?

Vegane Ernährung

EIERTANZ

Forscher entwickeln ein pflanzliches Ei, das von der Schale bis zum Dotter so aussieht, wie das Vorbild vom Huhn. Mogelpackung oder Revolution?

25. Februar 2023 - 8 Min. Lesezeit

Es ist schwer, das falsche Ei zu überführen.