Pestizide

Wie das Gift auf den Apfel kommt

Es ist ein Datensatz, wie er noch nie öffentlich wurde: Die vertraulichen Betriebshefte von 681 Obstbauern geben tiefe Einblicke in den Pestizideinsatz beim Apfelanbau in Südtirol.

Pestizide

Wie das Gift auf den Apfel kommt

Es ist ein Datensatz, wie er noch nie öffentlich wurde: Die vertraulichen Betriebshefte von 681 Obstbauern geben tiefe Einblicke in den Pestizideinsatz beim Apfelanbau in Südtirol.

Von Uwe Ritzer, Sophie Menner und Natalie Sablowski
25. Januar 2023 - 7 Min. Lesezeit

Es scheint, als kämen die Äpfel aus dem Paradies.