Milchmarkt

„Bei drei Euro für Butter beginnt die Todeszone“

Bernhard Pointner, Chef der Molkerei Berchtesgadener Land, über das verrückte Auf und Ab der Milchpreise, schlecht gelaunte Verbraucher und gefährliche Abhängigkeiten.

Interview von Silvia Liebrich

12. April 2023 - 8 Min. Lesezeit

Früher hat Bernhard Pointner für einen großen Autokonzern gearbeitet, seit einigen Jahren ist der 46-Jährige Chef der bekannten bayerischen Milchwerke Berchtesgadener Land.