Brauwirtschaft

Überhopft

Die Hopfenernte läuft in diesem Jahr erfreulich, doch die Bauern bleiben auf ihren Erträgen sitzen. Wie kann das sein? Auf Ursachenforschung in der Hallertau nördlich von München.

Von Benjamin Emonts (Text) und Marco Einfeldt (Fotos)

12. September 2024 - 6 Min. Lesezeit

Andreas Widmann grinst. Der junge Landwirt sitzt mit Sonnenbrille und kräftig Fahrtwind im Gesicht auf einem Anhänger, der gerade bis zur Oberkante mit Hopfenreben beladen wurde.

Andreas Widmann grinst. Der junge Landwirt sitzt mit Sonnenbrille und kräftig Fahrtwind im Gesicht auf einem Anhänger, der gerade bis zur Oberkante mit Hopfenreben beladen wurde.