„Nach wenigen Sekunden hat man der Zitrone jeden Tropfen abgenommen“

Die Zitrone ist eine vielseitige Frucht. Man kann einen Spritzer davon in den Tee geben oder den Fisch damit beträufeln. Gerade im Sommer ist Zitronenwasser in Kombination mit Minze auch ein beliebtes Erfrischungsgetränk. Doch mit welcher Presse lässt sich der Saft am besten aus der Frucht holen? „Zitronen sind ein Naturprodukt und wachsen nicht einheitlich. Eine gute Zitronenpresse sollte damit zurechtkommen“, sagt Experte Daniel Jörg. Der Inhaber vom „Obst- und Gemüsehaus Bieber“ in Offenbach am Main hat für die Süddeutsche Zeitung acht Zitronenpressen getestet. Nicht alle Modelle im Test konnten den Experten überzeugen. Oft ließ sich der Saft nicht sauber vom Fruchtfleisch trennen, oder es blieb ein Großteil davon an der Maschine oder an den Händen kleben.