Raclette-Geräte im Test

„Einen Extrapunkt fürs Design“

Welches Raclette-Gerät eignet sich besonders für einen gemütlichen Abend? Der Betreiber einer Schweizer Kochschule hat acht Geräte für zwei Personen getestet.

Von Marcel Grzanna

5. Dezember 2024 - 7 Min. Lesezeit

Für ein gutes Raclette sind letztlich die Qualität und die Röstung des Käses entscheidend. Alle anderen Zutaten sind je nach Geschmack austauschbar, aber sie sind eigentlich nicht notwendig, sagt der Schweizer Koch René Abgottspon. Gerade an Festtagen bietet Raclette eine der geselligsten Formen für gemeinsame Mahlzeiten.