Welche Küchenwaage ist die beste?

Ob Hefezopf oder Osterpinze: Eine Waage ist beim Backen unersetzlich. Eine Konditormeisterin hat sieben Modelle getestet.

19. März 2026 | Lesezeit: 5 Min.

Backen ohne Küchenwaage ist möglich. Allerdings ist es nicht zu empfehlen. Wer schon mal probiert hat, Mehl, Butter und Zucker nach Augenmaß zu dosieren, weiß, warum. Doch welche Küchenwaage lässt sich leicht einstellen und misst auf das Gramm genau? Die Konditormeisterin Merve Colak hat für die Süddeutsche Zeitung sieben verschiedene Küchenwaagen getestet.

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