Welche Bio-Kaffeebohnen sind am besten für Espresso?

Italienischer Genuss in der heimischen Küche: Dunkel und kräftig soll der Kaffee sein, nuanciert im Geschmack und aus ökologischem Anbau. Ein Verkoster-Team hat zehn Sorten aus dem Supermarkt getestet.

Von Katharina Wetzel

9. September 2026 | Lesezeit: 8 Min.

Mit einem Espresso holen sich Kaffeeliebhaber das italienische Lebensgefühl ins heimische Wohnzimmer. Immer mehr Verbraucher greifen dabei bewusst zu Öko-Produkten. Doch welcher Bio-Espresso ist auch besonders aromatisch? „Die meisten trinken gerne einen dunklen, kräftigen Espresso, wie man ihn aus Italien kennt“, sagt Röstereiinhaber und Röstmeister Philip Weller. Zusammen mit seiner Frau Aurore Ceretta und seinem Bruder Mats Weller hat er für die Süddeutsche Zeitung die Bio-Espresso-Bohnen verschiedener Marken aus dem Supermarkt bewertet.