„Diese Elisen sind geschmacklich einfach eine Wucht“

Zur Vorfreude auf die Weihnachtszeit gehört für viele Menschen ein Elisenlebkuchen. Wie gut, dass es in den Supermärkten eine große Auswahl gibt. Ein Konditormeister hat acht Marken getestet. Welche besonders gut schmecken.

Von Marcel Grzanna

23. Oktober 2025 | Lesezeit: 6 Min.

Als kleine Aufmerksamkeit für die Liebsten oder als feines Gebäck zum Nachmittagskaffee: Für viele Menschen beginnt die Vorfreude auf die stimmungsvolle Weihnachtszeit mit Elisenlebkuchen. Manche Produkte kann Matthias Ludwigs allerdings nicht empfehlen. Für die Süddeutsche Zeitung hat der Patissier und Konditormeister acht verschiedene Marken aus dem Handel blind verkostet und nach Aroma und Geschmack beurteilt.