Der Törtchengott

Der Pariser Star-Patissier Cédric Grolet hat mehr Follower als Emmanuel Macron und Heidi Klum. Mit seinen Kreationen löst er Menschenaufläufe aus.

Wie macht man aus Kuchen einen solchen Hype? Eine Audienz beim populärsten Zuckerbäcker der Welt.

Der Törtchengott

Der Pariser Star-Patissier Cédric Grolet hat mehr Follower als Emmanuel Macron und Heidi Klum. Mit seinen Kreationen löst er Menschenaufläufe aus.

Wie macht man aus Kuchen einen solchen Hype? Eine Audienz beim populärsten Zuckerbäcker der Welt.

1. Juli 2026 | Lesezeit: 8 Min.

Der Weg zu den berühmtesten Törtchen von Paris, vielleicht sogar der Welt, ist ein mühsamer. Er führt über einen improvisierten Bürgersteig entlang einer Baustelle in der Nähe des Louvre zu einer Schlange aus zwei, drei Dutzend Menschen, geformt durch schwarze Absperrbänder. Ein Schild verheißt, dass man bitte den Eingang des Nachbargebäudes freihalten soll. Große Aufläufe sind sie hier gewohnt. Also erst mal eine Schneise zum Schaufenster bahnen, an einer Gruppe französischer Jugendlicher vorbei, ein Rentnerpaar passieren, das die Handyhüllen aufgeklappt und auf die Scheibe gerichtet hat.

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