Bio-Butter im Test
„Das ist eine Butter, die Charakter hat“
28. November 2024 - 5 Min. Lesezeit
Ob Zimtsterne, Vanillekipferl oder Springerle – ohne Butter geht in der Plätzchenzeit nichts. Benjamin Chmura, Chefkoch im Münchner Sternerestaurant „Tantris“, hat getestet, welche Butter am besten schmeckt und sowohl Festtagsgerichte als auch Plätzchen verfeinert. Dafür hat er zehn Bio-Produkte aus dem Supermarkt bewertet.