Thailands neue Barszene

Schöner trinken in Bangkok

Seeigel-Drinks, Gin mit Wildhonig und fermentiertem Reis - Thailand hat seine Cocktailszene neu erfunden. 

Eine Tour durch Bars, die es mit Underground-Flair und neuen Rezepten in die Weltspitze geschafft haben.

Thailands neue Barszene

Schöner trinken in Bangkok

Seeigel-Drinks, Gin mit Wildhonig und fermentiertem Reis - Thailand hat seine Cocktailszene neu erfunden. 

Eine Tour durch Bars, die es mit Underground-Flair und neuen Rezepten in die Weltspitze geschafft haben.

Von Denise Snieguolè Wachter
6. März 2026 | Lesezeit: 10 Min.

Soi Nana schläft nicht mehr. Die schmale Seitenstraße im Bangkoker Viertel Pom Prap war lange eine halb vergessene Rotlichtgasse mit verrosteten Rollläden und verlassenen Shophouses. Jetzt, an einem Donnerstagabend gegen 22 Uhr, leuchtet die kleine Straße in warmem Gold und Neonrot. Gruppen junger Thais schieben sich die Straße entlang, dazwischen Expats und Reisende. Fünf Bars auf 200 Metern, alle vom selben Betreiber ersonnen, aber jede mit eigener DNA. Kein Masterplan, kein Konzern dahinter. Nur ein Mann, der 2015 eine Gin-Bar eröffnete, weil er Gin mochte.

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