„Dieser Wein hält, was er verspricht“

Wer gerne Wein trinkt, aber auf Alkohol verzichten möchte, findet mittlerweile eine große Auswahl. „Man muss sich aber darüber im Klaren sein, dass alkoholfreier Wein einen deutlich kürzeren Abgang als sein Vorbild hat. Alkohol setzt sich im Mundraum fest, weshalb der Gesamteindruck länger im Mund verbleibt“, sagt unser Experte Peter Reichard. Der Offenbacher Weinhändler hat für die Süddeutsche Zeitung zwölf alkoholfreie Weine getestet.