Städtereisen in Europa

Von Bar zu Bar

Stilvolle Räume, interessante Gäste, ausgefeilte Drinks: Es gibt Lokale, die so besonders sind, dass sie als Reiseziele durchgehen. Eine Auswahl quer durch Europa – zwischen Mailand, Berlin und Kopenhagen.

Von SZ-Autorinnen und -Autoren
24. Januar 2025

Mag es draußen auch kalt und dunkel sein, sobald man eine gute Bar mit gedämpftem Licht und bequemen Sesseln betritt, ist die Welt schon wieder ein bisschen in Ordnung. Noch mehr, wenn man dann auch noch an einen Bartender gerät, der nicht nur sein Handwerk meisterhaft versteht, sondern auch mit Begeisterung erklärt, wie er Aromen aus Steinpilzen, Muskatellersalbei und sogar Käsekuchen extrahiert, um sie mit hochwertigen Schnäpsen zu besonderen Cocktails zu mischen. Bar, Mensch und Drink ergeben dann ein rundes Gesamterlebnis, das seinen Preis wert ist. Cheers!

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