Arbeiten im Bierzelt

So anstrengend ist es, Wiesn-Bedienung zu sein

Lydia Haas verbringt jeden Tag zwölf Stunden im Wiesn-Wahnsinn. Wie hart das ist, wie viele Mass sie schleppt – und wie sie das durchhält? Eine Vermessung im Bierzelt.

Von Stephan Rumpf, Oliver Schnuck, Lisa Sonnabend und Sarah Unterhitzenberger

30. September 2025 | Lesezeit: 10 Min.

Die Hälfte der Schicht liegt hinter ihr, der derbe Wahnsinn vor ihr. Wiesn-Bedienung Lydia Haas setzt sich auf die Bierbank, auf der eben noch die Gäste geschunkelt haben. Kurz durchschnaufen, es ist 17.30 Uhr, Reservierungswechsel im Bräurosl-Festzelt. Was diesmal noch auf sie zukommen wird? Was das mit ihrem Körper macht? Wie sie das aushält?