Blutwurst bleibt Blutwurst

Seit 150 Jahren gibt es den Schelling-Salon in der Maxvorstadt. Hier hat niemand den Vorsatz, etwas umzukrempeln.

Es wird noch immer Billard gespielt, alte Gemälde hängen an der Wand und auf dem Tisch steht Maggi-Würze. Trotzdem ist das Lokal voll. Oder genau deswegen?

Von Lisa Sonnabend (Text) und Alessandra Schellnegger (Fotos und Videos)
27. Dezember 2022

Evelin Mehr, die Wirtin, hat nie daran gedacht, irgendetwas zu verändern. Noch immer hängen Gemälde längst verstorbener Generäle an der Wand, schwere, schwarz-gelbe Vorhänge am Fenster.

Blutwurst bleibt Blutwurst

Seit 150 Jahren gibt es den Schelling-Salon in der Maxvorstadt. Hier hat niemand den Vorsatz, etwas umzukrempeln.

Es wird noch immer Billard gespielt, alte Gemälde hängen an der Wand und auf dem Tisch steht Maggi-Würze. Trotzdem ist das Lokal voll. Oder genau deswegen?

Evelin Mehr, die Wirtin, hat nie daran gedacht, irgendetwas zu verändern. Noch immer hängen Gemälde längst verstorbener Generäle an der Wand, schwere, schwarz-gelbe Vorhänge am Fenster.