Die Schänkerin

Angelika Schlicht bewegt sich als Schankkellnerin in einer absoluten Männerdomäne. Auf dem Oktoberfest ist sie eine von wenigen Frauen, die Bier zapft. Warum nur?

Foto: Florian Peljak

Oktoberfest 2025

Die Schänkerin

Video: Lisa Bögl

Angelika Schlicht bewegt sich als Schankkellnerin in einer absoluten Männerdomäne. Auf dem Oktoberfest ist sie eine von wenigen Frauen, die Bier zapft. Warum nur?

Von Jacqueline Lang (Text) und Florian Peljak (Fotos)

24. September 2025 | Lesezeit: 7 Min.

Von links nach rechts, vor, runter, hoch, zurück und drunter durch. So in etwa lässt sich vielleicht der kleine Tanz beschreiben, der da gerade am Fass aufgeführt wird.