Welche Gewürze heilend wirken

Wie nimmt man ab? Was wirkt gegen Blähungen? Und was hebt die Stimmung? Expertin Andrea Rolshausen findet, es muss nicht immer Ingwer sein. Ein Überblick ihrer Lieblingsgewürze.

Welche Gewürze heilend wirken

Wie nimmt man ab? Was wirkt gegen Blähungen? Und was hebt die Stimmung? Expertin Andrea Rolshausen findet, es muss nicht immer Ingwer sein. Ein Überblick ihrer Lieblingsgewürze.

Von Astrid Becker und Nila Thiel (Fotos)
17. Januar 2025 | Lesezeit: 8 Min.

Es war einmal eine Zeit, in der aus allen Kanälen, im Fernsehen, im Radio, in Kochbüchern oder Kochkursen oder wo auch immer, eine Botschaft erklang: Ingwer ist das Allheilmittel gegen alles. Gegen Entzündungen, gegen Schnupfen, gegen Verdauungsprobleme, gegen Energielosigkeit, und sogar nach übermäßigem Alkoholgenuss sollte die Knolle helfen. 

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