KÜCHE

Küchen sind oft die Räume mit den strengsten Regeln. Immer weiß jemand anderes ganz genau, wie die Spülmaschine am besten einzuräumen ist, und noch wichtiger: wie nicht. Es gibt Krümelwegwischgebote, unerlaubte Pfannen- und Pfannenwender-Kombinationen und zu fast jedem Standardrezept einen Menschen im Haushalt mit irre genauen Vorstellungen (Sahne ins Rührei – ja, nein; Härtegrad der Nudeln, solche Dinge).

Entsprechend magisch ist der Moment, in dem einem zum ersten Mal niemand reinredet, weil man frisch von zu Hause ausgezogen ist. Selbst wenn es nur eine winzige Küche ist, die sich in den Flur einer Einzimmerwohnung drängt, oder eine WG-Küche, die man eine halbe Stunde am Tag für sich hat – in diesen Räumen ist plötzlich alles möglich, weil es nur darum geht, wie man sich selbst am liebsten versorgen möchte.

Es gibt aber eine Gefahr: dass man sich zu schnell kluge Regeln fürs Spülmaschineneinräumen ausdenkt, statt die Freiheit zu genießen.

Dorothea Wagner